夏日是各類(lèi)疾病多發(fā)的時(shí)節(jié),,這時(shí)分給腸胃殺殺菌顯得很有必要。因而媽媽們也應(yīng)該給你們的小寶物吃些“殺菌菜”,,防備疾病,。 差別的“殺菌菜”服法不一樣,媽媽們來(lái)理解一下如作甚寶寶做“殺菌菜”,。 1 綠豆南瓜羹(10M ) 綠豆卵白質(zhì)的含量簡(jiǎn)直是粳米的3倍,多種維生素,、鈣,、磷、鐵等無(wú)機(jī)鹽都比粳米多,。這道消暑綠豆粥,,過(guò)量的綠豆配上粥米和甜糯的南瓜,既能飽腹又出格健壯,。 BY 拾味爸爸 【食材】?jī)羲?00g,、大米30g、小米20g,、南瓜30g,、綠豆15g 【做法步調(diào)】 1. 綠豆提早浸泡4個(gè)小時(shí)以上。豆類(lèi)需求提早浸泡,,這么煮起來(lái)才簡(jiǎn)單熟,,如果是第2天賦做,能夠連同水盆一同放入冰箱冷藏,。 2. 泡好的綠豆略微瀝干,,倒入小鍋中。 3. 參加600g凈水,,大火煮開(kāi)后,,轉(zhuǎn)中火煮約10分鐘。留意水要一次加好,,寧肯一次多加一些,,不要煮到一半發(fā)明水不夠了又補(bǔ)加水,那樣會(huì)影響滋味,。 4. 參加淘洗后的大米和小米,,煮約15分鐘。時(shí)期要稍作攪拌,,防止糊鍋,。 5. 南瓜去皮去籽,切成小丁,。 6. 將切成丁的南瓜參加米粥中,,煮至綠豆著花,,湯粥濃稠便可關(guān)火。 7. 大一些的寶寶,,還能夠在粥里加點(diǎn)蓮子,、薏米等,口胃和滋補(bǔ)會(huì)愈加豐厚,。 2 芹菜拌腐竹(3歲 ) 腐竹中的谷氨酸在大腦活動(dòng)中起著主要影響,,有利于加強(qiáng)記憶力。 BY 秋韻小廚 【食材】腐竹過(guò)量,、芹菜一根,、鹽一匙、香油一匙 【做法步調(diào)】 1. 腐竹整根回軟切成塊持續(xù)泡,,直到?jīng)]有硬芯,,然后焯熟過(guò)涼。(泡腐竹時(shí)下面放個(gè)盤(pán)子壓住,,能夠縮短時(shí)光,,稍變軟時(shí)切成菱形塊持續(xù)泡,放慢泡的時(shí)光,,涼水泡就行,。) 2. 芹菜撕去筋,吃的時(shí)分不塞牙,,切塊焯熟過(guò)涼,。 3. 兩種食材放在一個(gè)碗里。 4. 在鍋中加少量油,,油熱后放點(diǎn)鹽,,鹽融后關(guān)火。然后調(diào)入芹菜和腐竹中,,然后拌勻便可,。 3 五味苦瓜(3歲 ) 過(guò)量吃些苦瓜有清熱解毒、去火消脂的影響,,不外涼瓜性寒,,不宜食用過(guò)量。 BY 緣豆兒 【食材】苦瓜1條,、香菜1棵,、蒜1瓣、番茄醬2湯勺,、醬油1湯勺,、醋1湯 【做法步調(diào)】 1. 苦瓜切開(kāi)去瓢,切成片。 2. 將苦瓜倒入開(kāi)水中焯燙一下?lián)瞥隽罌觥?/p> 3. 然后放入冰箱冷卻一會(huì)兒,。 4. 將香菜,、蒜切碎,放入碗中,,參加番茄醬,、醬油、醋調(diào)成醬料,。 5. 掏出苦瓜與醬料拌平均便可,。 4 瑤柱燜豆角(2歲 ) 長(zhǎng)豆角跟瑤柱分離,滋味極好,,增長(zhǎng)寶寶食欲,。 BY kitty李玲 【食材】瑤柱150g、豆角200g,、姜末10g、蠔油過(guò)量 【做法步調(diào)】 1. 把食材準(zhǔn)備好,。 2. 瑤柱要泡上半天泡軟,,豆角,蔥切小段,。 3. 鍋內(nèi)燒干,,參加油。 4. 參加姜末爆香,。參加豆角瑤柱翻炒,,參加過(guò)量料酒,蠔油翻炒,。 5. 參加一碗水,,一點(diǎn)鹽。 6. 蓋上鍋蓋等汁煮的只要一點(diǎn)便可,,參加蔥花便可,。 7.完成。 |
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