農(nóng)場負責人王小龍介紹說,，“就是要種植2016年有一種菜，售價30元/kg,，也有很多人買,，如果是青菜，其他人也有得賣,，但你賣高價就不會有人買,。”

每年,，金旺家庭農(nóng)場都會去周邊省市的各個農(nóng)業(yè)研究機構(gòu)引進新品種,，研究新的種植技術(shù)，近5年先后引進種植美國蘆筍,、臺灣枸杞,、廣東長壽菜等新品種30多個，目前農(nóng)場里面就有10多種我們平日里不常見不常吃的品種,。

種植常規(guī)品種靠的是管理,，拼的是產(chǎn)量，而新品種的賣點是農(nóng)業(yè)科技,，研究的是市場,。都說物以稀為貴，在常規(guī)品種競爭壓力逐漸增大的情況下,，種植新奇品種更易贏得市場,。

要讓農(nóng)業(yè)脫離同質(zhì)化競爭，就需要鼓勵并引導(dǎo)農(nóng)業(yè)向差異化,、品質(zhì)化發(fā)展,。金旺家庭農(nóng)場就是通過不斷引進和培育新奇品種的蔬菜，走出了一條屬于自己的特色發(fā)展之路,。

科技管理,，成就行業(yè)典型

農(nóng)場充分依托自身在南通市農(nóng)副產(chǎn)品物流中心擁有固定攤位、掌握第一手市場行情和具備多年營銷經(jīng)驗的優(yōu)勢,，根據(jù)不同品種種植環(huán)境要求及不同客戶的市場需求,，逐步形成了露天與設(shè)施栽培相補充、連棟大棚與標準鋼架大棚相配套,、旱生與水生作物共發(fā)展,、大眾消費與高端客戶相互配套的發(fā)展模式,。

示范應(yīng)用大棚莧菜—蘘荷/秋葵、大棚蕹菜—青菜或萵筍水旱輪作,、雙大棚蘆筍和韭菜等種植模式,，其中，大棚莧菜—蘘荷/秋葵種植模式,，667㎡年產(chǎn)值4.45萬元,，年凈效益3萬元；大棚蕹菜—青菜或萵筍等水旱輪作種植模式,，667㎡年產(chǎn)值2.50萬元,，年凈效益1.60萬元。

農(nóng)場先后被列為全國基層農(nóng)技推廣補助項目的農(nóng)業(yè)科技試驗示范基地,、江蘇省“三新”工程項目核心示范基地等,。

近年來，引進種植大葉枸杞,、蘆蒿,、廣東長壽菜、苤藍,、蕓豆等特色蔬菜品種,，以及溧陽白芹、濕生水芹,、雙季茭白,、子蓮等水生蔬菜品種；開展設(shè)施蔬菜水旱輪作防控連作障礙技術(shù),、大棚蘆筍綠色高效栽培技術(shù),、設(shè)施蘘荷早熟栽培配套技術(shù)等示范應(yīng)用，其中,，大棚蕹菜水旱輪作栽培技術(shù),、設(shè)施蘘荷早熟栽培配套技術(shù)被江蘇省農(nóng)委列入2016年全省新技術(shù)、新模式典型材料匯編,。

新品種,、新技術(shù)應(yīng)用取得較好效益，成為如皋市“三新”技術(shù)應(yīng)用先進典型,，被江蘇省人民廣播電臺,、《農(nóng)家致富》等多家新聞媒體專題報道。

2016年農(nóng)場積極順應(yīng)丁冒村農(nóng)業(yè)園區(qū)種養(yǎng)循環(huán)思路,，實施了水肥一體化工程,，通過蔬菜健身栽培，嚴格控制化學(xué)投入品使用。

所有作物全部利用本村養(yǎng)殖場的畜禽糞便,，畜禽糞便添加專用EM發(fā)酵菌種,，通過管道實現(xiàn)田間水肥一體化施用。

農(nóng)場已申報無公害農(nóng)產(chǎn)品認證14個,，品質(zhì)提升全面提高了產(chǎn)品的市場美譽度,，盡管銷售價格高于同類蔬菜市場價500元/t左右，但產(chǎn)品還是供不應(yīng)求,。

農(nóng)場集生產(chǎn)、加工,、銷售,、配送服務(wù)于一體，注冊了皋膳源,、皋鮮惠2個商標,，主打世界長壽之鄉(xiāng)“硒”有蔬菜品牌，大力拓展上海及蘇錫常等蘇南大型農(nóng)貿(mào)市場,，積極承接大中企業(yè)蔬菜配送業(yè)務(wù)和企業(yè)節(jié)日禮品禮盒,。

目前，大棚枸杞頭,、蘆筍,、蕹菜、韭菜等中高端特色蔬菜已成為農(nóng)場拳頭產(chǎn)品,，尤其是蘘荷,、蘆筍等已成為周邊市場主要供貨源之一。

農(nóng)場除在南通市農(nóng)副產(chǎn)品物流中心擁有固定攤位外,，還依托位于上海市的如皋市滬·皋農(nóng)產(chǎn)品流通商會,，聯(lián)合直供上海市場的南通鄉(xiāng)土情公司，成為如皋長壽蔬菜的上海特供基地,。

農(nóng)場近期正在大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電商和休閑采摘新業(yè)態(tài),，為本鎮(zhèn)及周邊地區(qū)多家蔬菜園區(qū)提升營銷服務(wù)，不斷提升市場占有率,。

農(nóng)場的每一個種植品種都經(jīng)歷試種到規(guī)模種植的過程,，先后建立了《生產(chǎn)質(zhì)量安全管理規(guī)范》《標準化生產(chǎn)制度》等，還與當?shù)剞r(nóng)技推廣部門,、相關(guān)科研院所專家及社會“土專家”形成良好合作關(guān)系,，對農(nóng)場工人指導(dǎo)和示范。

工資收入按工時制與計件制相結(jié)合的方式計算,，實行按月考核,，如每月出勤滿20天則每天上浮5元，同時采取與年終獎相結(jié)合的方式,，若全年在農(nóng)場出工240天以上,，超過一天則每天獎10元,。

用工做到責任到田、任務(wù)到人,，充分調(diào)動務(wù)工人員及本地農(nóng)戶發(fā)展蔬菜生產(chǎn)的積極性,，為農(nóng)民增收起到很好的引領(lǐng)作用。

砥礪前行,，樹立業(yè)內(nèi)標桿

從2010年涉足大棚蔬菜生產(chǎn),，短短7年多時間，金旺農(nóng)場由最初的2h㎡大棚蔬菜種植發(fā)展至目前的17.3h㎡循環(huán)經(jīng)濟園,，年產(chǎn)值1 050萬元,、凈效益200多萬元；吸收周邊勞動力60多人,，人均年收入增加1.5萬元,。

農(nóng)場負責人王小龍先后被評為南通市新型職業(yè)農(nóng)民優(yōu)秀標兵、南通市勞模,、全國農(nóng)業(yè)勞動模范等,。

金旺農(nóng)場除了自身發(fā)展，還通過現(xiàn)場演示傳授,、電話咨詢答疑,、主動上門等服務(wù)指導(dǎo)方式，從生產(chǎn)技術(shù),、市場銷售等方面促進本地農(nóng)戶大力發(fā)展蔬菜生產(chǎn),，帶領(lǐng)磨頭鎮(zhèn)紫薇星家庭農(nóng)場等20多家種植大戶共同提升蔬菜生產(chǎn)，輻射帶動周邊農(nóng)戶及鎮(zhèn)內(nèi)農(nóng)業(yè)園區(qū)種植蔬菜近33.3h㎡,；同時,，充分依托自身在上海、南通農(nóng)產(chǎn)品市場的窗口優(yōu)勢,，在九華鎮(zhèn)等地設(shè)點收購露地蘘荷,，銷往南通、上海市場,，帶領(lǐng)廣大蘘荷種植戶走向大市場,、創(chuàng)造更多效益。

正是由于在發(fā)揮特色,、打造自我品牌基礎(chǔ)上,，影響并帶動周邊廣大農(nóng)戶發(fā)展，農(nóng)場已成為本地名副其實的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與示范型基地,。

信息來自《長江蔬菜》2018年5月上半月刊

◆編輯：姜琴

◆審核：陳蓓蓓