喝過(guò)龍井茶,，方知它甩其他茶葉不是一條街而是兩條街

壹周君最?lèi)?ài)的城市,，便是杭州，不僅是人間四月天時(shí)候的西湖,，也是靈隱寺的曲徑通幽,，更有龍井茶一杯，泡出的萬(wàn)般滋味,。

龍井其實(shí)是口泉,，名曰龍井。此泉位于西湖鳳凰嶺之中,，群山環(huán)抱,，東臨南高峰，南通九溪十八澗,，西接上天竺,，北面化高峰。此山嶺古樹(shù)參天,，郁郁蔥蔥,，者得天得厚的地理環(huán)境，使得此泉水清洌甘甜,，喝一口沁人心脾,，精神為之一悅，就是元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)了,，滿(mǎn)格充電,，所以茶因此得名，成為茶中上品,。

龍井泉水不僅味道甘甜,，且經(jīng)過(guò)科學(xué)測(cè)定，是富含各種礦物質(zhì)的哦,。龍井茶中含有大量的葉綠素,，氨基酸和維生素C,，飲之令人心曠神怡，所以此地有一個(gè)專(zhuān)門(mén)的額景點(diǎn),，就是龍井問(wèn)茶,，夏日來(lái)這里玩耍，走走九溪十八澗中,，有參天大樹(shù)這樣,，路邊有潺潺小溪，很涼爽,。

杭州的黃龍飯店有一道著名的菜肴,，便是龍井蝦仁，,，此菜是選擇優(yōu)質(zhì)蝦仁為原料,，剝?nèi)ノr殼，配以清明前后的龍井新茶烹制而成,。

有關(guān)龍井蝦仁,，照例是有個(gè)美麗的傳說(shuō)的，反正又是那吃貨皇帝乾隆惹的禍吧,。一日大雨，乾隆就跑到一家農(nóng)戶(hù)去躲雨,，結(jié)果農(nóng)婦以新茶招待,，壹周君為何想起來(lái)夏雨荷，哈哈,。清香醇厚的龍井茶讓乾隆愛(ài)不釋口,，連連夸獎(jiǎng)，于是他就私藏了一小袋帶走,，你瞧這皇帝做的,，也不給點(diǎn)小費(fèi)人家。

到了晚上,，要吃飯了,，乾隆和隨從走近西湖邊一家餐館，點(diǎn)了幾個(gè)小菜,，正在飲酒小酌,，正好又想起來(lái)要喝茶，讓老板來(lái)泡茶,，店家正在舉著鍋炒菜呢,，正好炒的就是蝦仁，店家聽(tīng)說(shuō)是皇帝來(lái)了,，驚慌失措,，慌亂中，就把店小二拿來(lái)的茶葉當(dāng)作蔥花撒在蝦仁上。結(jié)果,，結(jié)果大家痘印該猜到了,，乾隆說(shuō)好吃唄。大贊,，認(rèn)為蝦仁雪白,，茶葉碧綠，清香可口,，色澤典雅,，胃口大開(kāi)，多吃了幾碗飯,。竟然忘記了喝茶,。

于是，這道茶因龍井茶將錯(cuò)就錯(cuò),，就繼承下來(lái)了,，龍井蝦仁也成為龍進(jìn)茶的衍生品，每個(gè)來(lái)杭州的人都必嘗,。