漲知識：最齊全的蜂蜜品種和功效介紹。

滿天星e2o7j6t6 2018-05-22

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蜂蜜的養(yǎng)顏功效一直為女性所喜愛，同時蜂蜜還有對免疫力、心血管等機能有促進作用。但是，蜂蜜多種,，食之有別,，功效亦不同,。為便于蜂友們更好的挑選適合自己的蜂蜜，對我國不同種類蜂蜜的功效進行搜集匯總,，供大家收藏保留,。

1、百花蜜

百花蜜采于百花叢中，匯百花之精華,，集百花之大全,，一般是指中蜂采集的土蜂蜜，但是,，意蜂,、黑蜂等也可以采集百花蜜。百花蜜清香甜潤,，營養(yǎng)滋補,，具蜂蜜之清熱,、補中,，解毒、潤燥,、收斂等功效。

2,、荊條蜜

荊條蜜是四大名蜜之首（荊條蜜,、棗花蜜、槐花蜜,、荔枝蜜）,，也是我國大宗蜜源中每年最穩(wěn)收的蜜品之一。色澤艷，呈半透明琥珀狀,；結(jié)晶細膩乳白,，氣味芬芳，口感甜而不膩,，不僅是理想的滋補營養(yǎng)食品,，而且可以止咳潤肺、健胃通便,、防暑清心,，并有補身益氣、延年益壽之功效,。

3,、紫云英蜂蜜

紫云英蜜又名紅花草蜜或草子蜜，是我國南方春季主要蜜種,。具有大自然清新宜人的草香味,，甜而不膩，鮮潔清甜,，色澤為淺琥珀色,。有清熱解毒，祛風明目,，補中、潤澡,、消腫利尿之特殊功效，對風痰咳嗽,、喉痛、火眼痔瘡等有一定的輔助療效,是虛火旺盛人士之保健佳品,。

4,、油菜花蜜

油菜蜜油菜蜜呈淺琥珀色，略混濁,、有油菜花的香氣,，略具辛辣味，貯放日久辣味減輕,，味道甜潤,，極易結(jié)晶，結(jié)晶后呈乳白色,，晶體呈細?；蛴椭瑺?。常食油菜蜜可以起到清熱潤燥的功效，特別適合春季服用,，可緩解干燥之狀,。油菜蜜還可舒緩血管，對血管堵塞有一定功效,。

5,、冬蜜

冬蜜源于中藥樹種鴨腳木花蜜，是嶺南特有冬季蜜種,。故俗稱“冬蜜”,。色澤為淺琥珀色，較易結(jié)晶,，質(zhì)地優(yōu)良,，味甘而略帶特有苦味。除具有蜂蜜之清熱,、補中,、解毒,、潤燥等功效外，還有發(fā)汗解表,，能風除濕之功效,，對感冒發(fā)熱，咽喉腫痛,，風濕關(guān)節(jié)痛有較好輔助療效,。

6、龍眼蜜

龍眼蜜南方特有蜜種,，具有龍眼的香氣,。取龍眼益心脾，補氣血的作有養(yǎng)血安神,、開胃益脾,、養(yǎng)顏清熱潤燥，補中之功效,。對心脾血虛引起的心悸不安,，失眠和記憶力減退有一定的幫助，特別適宜婦女食用,。

7、椴樹蜜

椴樹蜜是我國東北特有蜜種，蜜色為淺琥珀色,，具有濃郁的香味,，容易結(jié)晶，有養(yǎng)胃補虛,、清熱,、補中，解毒,、潤燥之功效,。有一定的鎮(zhèn)靜作用，較受歐洲人喜歡,，是難得的森林蜜種,。有的椴樹蜜結(jié)晶后顏色呈雪白色，這樣的椴樹蜜也叫雪蜜,。

8,、荔枝蜜

荔枝蜜荔枝盛產(chǎn)南方，被譽為“果中之王”,。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜,，是嶺南特有的蜜種，氣息芳香馥郁,，味甘甜,，微帶荔枝果酸味，有其特殊的生津,、益血,、理氣、補中,、潤燥之功效,，既有蜂蜜之清潤，卻無荔枝之燥熱,。

9,、洋槐蜜

槐花蜜也叫洋槐蜜，水白透明,，質(zhì)地濃稠,，不易結(jié)晶，具有清淡幽香的槐花香味,，甘甜鮮潔,，芳香適口。本產(chǎn)品具有槐花之清熱,、去濕,、利尿,、涼血、止血之功效,，能保持毛細血管正常的抵抗能力,，降低血壓，并用于預防中風,，同時亦有清熱,、補中、解毒,、潤燥之功效,，為蜜中上品，較適用于心血管病人的保健食用,。也會有結(jié)晶情況出現(xiàn),，結(jié)晶為白色豬油狀

10、黃連蜜

黃連蜜采自我國中草藥自然保護區(qū)中黃連的花蜜,，它繼承了黃連的藥性及蜂蜜的特點,，不僅有天然蜂蜜的保健營養(yǎng)價值，尤其具有這種名貴中藥的醫(yī)療效果,，黃連蜜色澤微黃,，香味特別，甜中微苦,，甜而不膩,，真可謂良藥并不苦口，療效卻依然,。有清熱祛濕,、瀉火解毒、抗菌消炎之功效,，有鎮(zhèn)靜,、降溫、去火的效果,，特別適用于平時煙酒過多,、心火旺盛、心情煩燥之人士的食療保健食用

11,、五倍子蜂蜜

五倍子蜜中藥蜜種,，采自澀腸止瀉的五倍子花蜜，色澤略深,，味甘甜,，略有中藥香氣，具有解毒,、止腹瀉,、殺菌及收斂作用,，對肺腎雙虛，脾腎虛寒,，氣促喘乏,，痰火郁肺有良好輔療效果。特別適合虛汗,、肺虛、腎虛,、久瀉久痢,、痔血、便血等人士日常食療保健之用,。

12,、藿香蜜

藿香蜜是蜜蜂采自一種稀有野生中藥——藿香的花蜜釀制而成，自然也是稀有蜜種,，一般是買不著的,。蜜色呈琥珀色，氣味獨特,，有中藥之香氣,，易結(jié)晶，且結(jié)晶之后呈黃色,。在解暑化濕,、腸胃不適、惡心嘔吐,，清熱解毒等方面有良好輔助療效,，是胃腸功能欠佳，消化不良,、體質(zhì)虛弱等人士的理想食療保健品,。

13、羅布麻蜜

羅布麻蜜主要生長在沙漠鹽堿地或河岸,、山溝,、山坡的沙質(zhì)地上，在我國北方大多省區(qū)都有生長,，尤以新疆沙漠地區(qū)的羅布麻品質(zhì)最佳,。蜂蜜呈淺琥珀色，有羅布麻植物的花香味,，入口潤滑,。可以清火,，降壓,，強心,，利尿。有輔助治療心臟病,，高血壓的功效,。非常適合高血壓患者食用。

14,、丹參蜜

丹參蜜稀有蜜種,，是蜜蜂采自中藥丹參的花釀造的純天然蜂蜜，具有丹參“生新血,、去惡血”功效,，適用于女性月經(jīng)不調(diào)、行經(jīng)腹痛等癥,。此外,，丹參蜜還可以“涼血消腫、清心除煩”,。

15,、黃芪蜜

黃黃芪是治療氣虛不可缺少的藥物之一。黃芪蜜是稀有蜜種,，采自天然黃芪花花蜜蜂,，不易結(jié)晶，有天然的微酸味,。具有中藥黃芪之益衛(wèi)固表,、利水消腫的功效，從而起到升舉中氣,、利尿,、減輕腎炎、降低血壓,、強壯身體的作用,。可補氣固表,，適用于氣虛多汗者保健食用,。

16、枸杞蜜

枸杞蜜是蜜蜂采集枸杞花蜜釀造而成,，具有補氣,、滋腎、潤肺,、壯陽之功效,。既有蜂蜜傳統(tǒng)的營養(yǎng)保健價值，更因它是枸杞的精華，具有補腎益精,，養(yǎng)肝明目,，潤肺止咳之功效。適合血氣兩虧,、高血壓,、體質(zhì)虛弱、視力下降,、貧血,、慢性肝炎，中毒性或代謝肝病及膽道系統(tǒng)引起的肝功能障礙等的人士服用,。特別適應于腎虛腰痛,、遺精滑精、工作繁忙的男性食用,。

17、野菊花蜜

野菊花蜂蜜稀有蜜種,，蜜蜂采集山野中的菊花而來,，該蜜能止渴生津、清熱降火,、祛風解毒,、平肝明目、尤其對疥瘡,、暗瘡等疾病有療,、對風濕也有一定的療效、是防暑降溫的好飲料,。需要注意的是胃寒者食用要適度,，過多會增加胃寒、腹瀉,、甚至會造成胃潰瘍,，所以適度飲用才會起到更好的作用。

18,、棗花蜜

棗花蜜補血安神,美白潤膚,適合面黃肌瘦食用,，養(yǎng)胃的選棗花。呈琥珀色,、深色,，因品種不同，蜜汁透明或略濁,，有光澤,，質(zhì)地粘稠，不易結(jié)晶,，有時在底部可見少量粗粒結(jié)晶,。是我國比較大宗的蜂蜜產(chǎn)品,，也是消費群體比較推崇的蜂蜜類型之一。

19,、枇杷蜜

枇杷蜜是蜜蜂采集開花的枇杷花蜜,，經(jīng)蜜蜂釀造而成。甘甜上口,，蜜中上品,。除了蜂蜜天然保健作用，枇杷蜜更具有枇杷“主治肺熱喘咳,、胃熱嘔吐,、煩熱口渴”的藥效，有清肺,、泄熱,、化痰、止咳平喘等保健功效,，是傷風感冒,、咳嗽痰多患者的理想選擇

20、黨參蜜

黨參蜜稀有蜜種,，益氣,，生津，養(yǎng)血,，安神,，是蜜蜂采自名貴中藥材——黨參花蜜釀造而成。味甘平,，色澤呈琥珀色,，其除有蜂蜜之特性外，更益于補中,、益氣生津,，對脾胃虛弱、氣血兩虧,、體倦無力,、婦女血崩、貧血有輔助療效,，適于體虛,，胃冷、慢性胃炎,、貧血者的保健食用,。

21、益母草蜂蜜

益母草蜜益母草蜜顏色為淺琥珀色主要來自我國西南高原無污染藥用益母草產(chǎn)區(qū)（其他地區(qū)也有分布），含有多種維他命,、氨基酸,、天然葡萄及天然果糖，是稀有蜜種,。益母草蜜功效有去瘀生新,、調(diào)經(jīng)活血等作用，因此孕婦是不能服用的,，但是卻非常適合月經(jīng)不調(diào),，閉經(jīng)，產(chǎn)后女性食用,。

22,、薰衣草蜂蜜

薰衣草蜜幾乎含有薰衣草中的全部營養(yǎng)成分，同樣具有其功效：美容,、消炎,。此外，薰衣草蜂蜜調(diào)節(jié)腸胃道,、肝臟,、呼吸系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng),，對提高人體免疫力和美容護膚有良好的效果，是老人,、婦女,、體弱者理想的綠色純天然食品，也是稀有蜜種,。

23,、柑橘蜂蜜

柑桔蜂蜜是消費者喜愛的蜂蜜品種之一。呈淺琥珀色,，味甘甜,，微酸，結(jié)晶細膩,，氣味清香,，主要分布于長江以南地區(qū)，如湖南,，廣東,、福建、廣西,、四川,、浙江等省，柑桔蜂蜜能醒酒利尿、生津,、止咳化痰,，適用于咳嗽痰多且體偏寒者。

24,、向日葵蜂蜜

向日葵蜜又稱葵花蜜,，主要分布在東北、西北地區(qū),，是秋季主要蜜源植物,，為淺琥珀色，結(jié)晶微黃,，粒粗,，質(zhì)地濃稠，氣味芳香,，甘甜適口,。能防治高血壓，預防腦溢血,，擴張血管,、營養(yǎng)心臟的作用。

25,、黃芪蜜

黃芪蜂蜜采用自天然黃芪花花蜜,，屬稀有蜜種，呈淺琥珀色,，甘甜不膩,，氣味清香，不易結(jié)晶,。主要產(chǎn)區(qū)有山西,、甘肅、內(nèi)蒙,，常服此蜂蜜,，能增強人體特異性和非特異性免疫功能，提高體質(zhì),，對心血管系統(tǒng)疾病有輔助療效,，具有排膿托毒、止痛補虛之功效,。

26,、蕎麥蜜

蕎麥蜜蜜色澤較深，氣味重,、口感差,，營養(yǎng)豐富,，含有多種人體所必需的微量元素，其中尤以鎂,、鋅,、鉻、硒最為豐富,，而這些微量元素又與心腦血管功能關(guān)系相當密切,，因此常服者其血漿中的脂質(zhì)、膽固醇等比較正常,，防止高血壓,、癌癥效果尤為明顯。

27,、茴香蜜

茴香蜜主要產(chǎn)于內(nèi)蒙古托克托縣,、山西朔州，花期在7月中旬到8月上旬,。色澤琥珀色,，濃度高，香氣濃而宜人,。理氣合中,、散寒止痛，益于脾胃虛寒,、小腹冷痛,、痛經(jīng)。

28,、苕子蜜

苕子蜜主產(chǎn)區(qū)為江蘇,、四川、云南,、貴州、陜西,、安徽,、湖北、湖南,、廣西等省,、自治區(qū)，3到5月生產(chǎn),。苕子蜜呈特淺琥珀色,，清香甜潤，結(jié)晶細膩而潔白,，蜜質(zhì)上乘,，因此也叫雪脂蓮蜜,。

29、桉樹蜜

桉樹蜜主產(chǎn)區(qū)為廣東,、廣西,、福建等省、自治區(qū),，生產(chǎn)季節(jié)大葉桉9到10月,，窿緣桉5到6月。桉樹蜜呈深琥珀色,，桉醇味濃,，味甜膩辣喉、微澀,，稍有咸味,，適口性差。桉樹蜜易結(jié)晶,，結(jié)晶粒粗,，色澤暗黃。

30,、棉花蜜

棉花蜜主產(chǎn)區(qū)為新疆,、陜西、山西,、山東,、河北、河南,、江蘇,、安徽等省、自治區(qū),，生產(chǎn)季節(jié)多在夏末和秋季,。棉花蜜呈淺琥珀色，透明,，味甜而帶輕微澀口,，香氣淡，帶有乳酸氣息,，易結(jié)晶,，結(jié)晶后呈白色，顆粒較粗,，質(zhì)較硬,。

31、老瓜頭蜜

老瓜頭蜜主產(chǎn)區(qū)為寧夏,、內(nèi)蒙古,、陜西和甘肅等省,、自治區(qū)的沙漠地區(qū)，6到7月生產(chǎn),。老瓜頭蜜呈淺琥珀色,，蜜液濃稠，甜度大,，結(jié)晶后呈乳白色,，略有飴糖味并稍澀口，類似棗花蜂蜜,。

32,、胡枝子蜜

胡枝子蜜也叫苕條蜜，主產(chǎn)區(qū)為我國東北三省,，7到8月生產(chǎn),。胡枝子蜜呈淺琥珀色，略香,，甜潤,，結(jié)晶細膩、潔白,。

33,、野壩子蜜

野壩子蜜主產(chǎn)區(qū)為云南、四川和貴州三省,，10到12月生產(chǎn),。野壩子蜜呈淺黃綠色，具清香味,，甜而不膩,，極易結(jié)晶，結(jié)晶粒粗（“沙蜜”）或細膩似油脂狀（“油蜜”）,，結(jié)晶后呈乳白色,，質(zhì)地堅硬，有“云南硬蜜”之稱,。野壩子蜜具有清熱解毒,、通鼻塞功效，有益肝病患者,。

34、烏桕蜜

烏桕蜜主產(chǎn)區(qū)在湖南,、湖北,、貴州、浙江及福建,、廣東等省,，6到7月生產(chǎn),。烏桕蜜呈淺琥珀色，氣息濃香,，略有酸味和酒味,，口感甜而微酸，回味較重,。結(jié)晶粒粗,，色黃而略暗。夏季容易膨脹產(chǎn)生氣體,。

35,、芝麻花蜜

芝麻蜜主產(chǎn)區(qū)為河南、湖南,，湖北,、安徽、江西,、河北,、山東等省，生產(chǎn)季節(jié)7到8月,。芝麻蜜呈淺琥珀色,，氣味芳香，甘甜,，略有酸味,，泡沫多，易膨脹,，粗粒結(jié)晶,，色白微黃。具有補肝腎,、烏須發(fā),、養(yǎng)血潤燥作用。其中以南方黑芝麻花蜜的品質(zhì)為最佳

36,、五味子蜂蜜

五味子蜜為蜜蜂采集木蘭科植物北五味子的花蜜釀制而成,，為淺琥珀色，香味純厚,，特殊味濃,，冬季易結(jié)晶。味辛平,，有補肺腎,、益精氣、開胃生津之效,。能治肺虛咳嗽,、盜汗,、遺精等癥，對久瀉不止,、內(nèi)熱消渴,、心悸失眠、耳源性眩暈有較好療效,，男士服用五味子蜜更為適宜,。

37、蜜中至尊-野桂花蜜

柃花蜜又稱野桂花蜜,，主產(chǎn)區(qū)為湖南,、江西等長江流域及以南各省、自治區(qū),，10月至次年2月生產(chǎn),。柃花蜜水白色，接近無色透明,，氣息清香,，味道鮮潔甜潤，非常爽口,，不易結(jié)晶,，結(jié)晶潔白、細膩,。有固腎益精作用,，有益于筋骨疼痛、風濕麻木,。柃花多被中蜂利用,，生長在山區(qū)，本身和生長環(huán)境無污染,。由于采蜜多為中鋒,，所以也是土蜂蜜中。在我國所有蜜種中,，野桂花蜜為最頂級,，被稱之為蜜中至尊。