檸檬鳳爪是最近一道很火網(wǎng)紅菜！看著特別有食欲,，特別適合炎炎夏日怕膩的人群,，而且還補(bǔ)維C和膠原蛋白，想吃肉又怕胖的女士首選,，和靚姨學(xué)起來吧,！

雞爪250克、姜1塊,、紅米椒4個(gè),、香菜1棵、檸檬1個(gè),、蒜6瓣,、糖1匙,、香油半匙、米醋,、香醋,、料酒1湯匙、生抽1匙,。

1. 將洗凈的雞爪剪去足尖,，剁成小塊放入碗中備用。

2. 將切好的雞爪,、姜片,、料酒倒入鍋內(nèi)冷水中焯水，大火煮沸后再煮7分鐘,。

3. 接著將焯好的雞爪撈出過涼水,。

4. 將鮮檸檬切片。碗中倒入米醋,、香醋,、生抽、香油,、糖,、蒜末攪拌均勻制成醬汁。

5. 再將調(diào)好的醬汁,、檸檬片,、小米椒、香菜倒入碗中雞爪內(nèi),。

6. 接著在碗上蓋一層保鮮膜,。

7. 再將鳳爪放入冰箱冷藏6小時(shí)，檸檬鳳爪就完成啦,。

5.21

泡椒鳳爪你們喜歡吃嗎,？