你最愛吃啥餡的餃子呢,？試試這個餡吧,，加入它立馬好吃了百倍，不信來試試,。蝦仁餃子是一道著名的漢族小吃。鮮香可口,，美味無比,。以豬肉糜、甜玉米,、雞蛋,、蔥、姜,、料酒,、蝦仁、蔥,、姜,、料酒等制作而成。?很多人都愛吃蝦仁餃子,，但是不知道蝦仁餃子餡的做法,，蝦仁與神秘配餃子餡更好吃。今天我們就一起來學(xué)習(xí)蝦仁餃子餡的做法,，以及蝦仁餃子的做法,。

材料。

韭菜,，肉餡,，蝦仁，面粉,，蔥,，姜，鹽,，花生油,。

做法。

1,，面粉加水和成軟硬適中的面團(tuán),。

2，韭菜洗凈,。

3,，把肉餡加入蔥姜,，老抽，鹽,，花生油拌勻,，加上蝦仁。

4,，拌勻,。

5，加入切碎的韭菜,，餃子餡就好了,。

6，面團(tuán)揪成小劑子,，搟成餃子皮,。

7，包入餡料,。

8,，用手一捏即可。

10,，鍋里加水燒開,，下入餃子煮熟即可撈出。

峰兒話語,。

餃子皮和好的面團(tuán)最好先醒一會再揉勻,，這樣增加面粉的筋性，餃子皮就不會破,。