廚房是我們每天做飯的地方,大多數(shù)人家的廚房表面看起來(lái)挺干凈衛(wèi)生的,,但如果說(shuō)你家的廚房就潛在著致癌因素,,你會(huì)信嗎?如果說(shuō)廚房里有致癌元兇,,那豈不是天天病從口入了,?其實(shí)真是這樣的,小編可不是危言聳聽(tīng)哦,!趕緊來(lái)看看有哪些你不知道的致癌危險(xiǎn)物,。 木筷子 木筷子上的黃曲霉菌比菜板還要多,大家要盡量使用不銹鋼筷子,,既不容易滋生細(xì)菌,,也比較好消毒,。如果非要用木筷子,,也最好半年換一次。 如果你家的菜板中間有裂縫,,用完后沒(méi)洗刷不凈,,里面就會(huì)有殘存的細(xì)菌,。如果有霉菌在上面寄生,就會(huì)產(chǎn)生一些致癌物質(zhì),,特別是黃曲霉菌,!黃曲霉毒素是致癌最強(qiáng)的毒素之一,一般的菌可以用開(kāi)水燙死,,但黃曲霉毒素耐熱達(dá)到280℃,,開(kāi)水燙是不管用的。但強(qiáng)堿能破壞黃曲霉毒素,,菜板兩面可以用堿水或清潔劑清洗,,然后通風(fēng)暴曬。所以還是一年換一塊菜板比較靠譜,。 油污,、油底子 油污致癌,尤其是油煙機(jī)上的油污,。做菜時(shí),,油煙機(jī)上的油污受熱會(huì)產(chǎn)生一些焦油之類的化合物,吸入肺中會(huì)引發(fā)肺癌或者肺部的一些炎癥,。油壺及油底子氧化后會(huì)產(chǎn)生一些過(guò)氧化物,,食用后會(huì)誘導(dǎo)體內(nèi)產(chǎn)生很多的自由基,也會(huì)引起癌癥發(fā)病率的增高,。 預(yù)防癌癥要從日常飲食下手,,大家平時(shí)可以多吃一些防癌蔬菜,比如茄子,、白菜,、蘿卜、扁豆,、蘑菇,、大蒜等。下面小編再給大家介紹一些好用的廚房用品,,看看你家是不是該換些新的了,。 中式家用不銹鋼筷子 不會(huì)致癌的不銹鋼筷子來(lái)啦!一些木筷子使用三個(gè)月后筷子就開(kāi)始開(kāi)叉,,甚至可能因?yàn)樗诌^(guò)多發(fā)霉,,而不銹鋼筷子使用三個(gè)月后依然歷久彌新,無(wú)細(xì)菌躲藏,,給家人多一份健康的保障,。 塑料創(chuàng)意多用途砧板 塑料砧板輕便、衛(wèi)生,、易清洗,。它雙面都可使用,,一面為平面,用于切普通的蔬菜,、水果等,,一面有為肉類設(shè)計(jì)的小尖錐,用于固定魚(yú),、肉等易滑手食物,。砧板上的凹槽還可用來(lái)放置蔥、姜,、蒜等,,十分方便。 廚房油煙機(jī)清洗劑 有一個(gè)干凈衛(wèi)生的廚房很重要,,而廚房油污問(wèn)題是潔凈的最大妨礙者,,其實(shí)只要用這款清洗劑輕松一噴,就能使油煙機(jī)干凈如初,,最重要的是免拆卸,,十分方便簡(jiǎn)單。還能夠有效保護(hù)金屬表面,,延長(zhǎng)其使用壽命,。 廚房油污清潔粉 使用油污清潔粉來(lái)清潔廚房里的重油污也是不錯(cuò)的選擇,它適用于油煙機(jī),、灶臺(tái),、廚具、餐廳桌椅等廚房各個(gè)角落的油污清潔,,將它與熱水配置成清潔液,,就可以使用了。去污效果簡(jiǎn)直一級(jí)棒,! 廚房透明儲(chǔ)物罐 將五谷雜糧或一些小零食放進(jìn)密封的儲(chǔ)物罐里,,能有效防止食物潮濕??莎B加放置,,又大大節(jié)省了收納空間。透明的罐身還帶著刻度,,這下也不怕拿混了,。罐子本身也比較溫馨耐看,放在家中是一道優(yōu)美的風(fēng)景線呢,! 五谷雜糧收納罐 這也是一款透明的廚房?jī)?chǔ)物罐,,傾斜式的罐口使它在傾倒時(shí)更加方便,不會(huì)四處灑濺。它的蓋盒帶有刻度線哦,,既是蓋子,又是量杯,,方便量取所需容量,,一杯多用,細(xì)節(jié)處體現(xiàn)知性,。 廚房水槽掛藍(lán) 在廚房或是浴室的水槽處掛一個(gè)掛籃其實(shí)挺方便的,,可以放置清潔球、肥皂等小物件,,隨拿隨放,,方便你的生活。掛籃的顏色很小清新,,多看幾眼,,感覺(jué)生活變得趣味多了。 |
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