8.3 綜合評(píng)分 115 人做過(guò)這道菜 簡(jiǎn)單易做 用料 | 雞蛋 | 1只 | | 黑米、糯米 | 各250克 | | 椰漿 | 30毫升 | | 龍利魚(yú)柳 | 300克 | | 西蘭花 | 150克 | | 玉米青豆雜菜 | 適量 | | 雞胸 | 200克 | | 去殼去皮花生 | 100克 | | 淀粉 | 適量 | | 法香 | 適量 | | 白芝麻 | 適量 | | 好夢(mèng)多咖喱 | 適量 | | 醋 | 適量 | | 酒釀 | 適量 |
日式便當(dāng)?shù)淖龇? 把黑米和糯米1：1放電飯鍋里煮好,，接著炒玉米青豆放入咖喱塊,，先倒入一些椰漿調(diào)和柔度，待到咖喱汁收的差不多了倒入米飯拌勻,，再放一次椰漿,，椰漿分兩次放，第二次放的是為了在吃的時(shí)候可以讓椰香味和后面的咖喱味區(qū)分出來(lái),，記得在關(guān)火后放哦～,，接著就是攤蛋皮了,，請(qǐng)用不粘鍋或者在鍋熱了之后用姜擦幾遍鍋底，也可以防粘,。油幾滴就夠,，蛋液鋪平成圓餅狀后就差不多可以關(guān)火了，用鍋?zhàn)佑鄿刈尩捌と欤ㄖ皇菫榱俗詈笞尩捌そ瘘S無(wú)任何焦褐,，不這樣也行）  這是另一個(gè)便當(dāng),，算是復(fù)雜升級(jí)款了～材料圖片都可看的出來(lái)，日式便當(dāng)通常都比較好看,，想好顏色配比,，想好擺盤就離完成差一步了 
小貼士因?yàn)橹白龅模詻](méi)有步驟的照片了,，這款便當(dāng)?shù)闹攸c(diǎn)是主食,，黑米咖喱椰香蛋包飯，做法與普通蛋包飯步驟一樣,，喜歡口味重度可自己調(diào)節(jié) |
