土豆粉有喜歡的嗎,?如果你喜歡吃土豆粉,,那下面這幾個做法你也一定喜歡! 牛腩土豆粉 牛腩,,土豆粉,,油菜,姜,,干辣椒,,大蔥,蒜,,香蔥,,香菜,,陳皮,八角,,香葉,,茴香籽,花椒,,郫縣豆瓣醬,料酒,,生抽,,白糖,白胡椒粉,,雞精,,油,準備好后提前將土豆粉泡2個小時,,牛腩切成塊,,大蔥切段,姜切片,,準備炒鍋加水燒熱,,放入大蔥,姜,,料酒,,放入牛腩焯熟后撈出備用,準備砂鍋,,放入牛腩,,加水,放入干辣椒,,陳皮,,八角,香葉,,小茴香,,花椒,大火燒開后燉1個小時后撈出備用,,另起炒鍋加油燒熱,,放入干辣椒炒出香味后放入郫縣豆瓣醬炒香,放入備用的牛腩和香料,,均勻翻炒后倒入牛肉湯,,放入生抽,糖,,白胡椒,,雞精調(diào)味,,將土豆粉煮熟后撈出用過涼水拔涼,倒入煮好的牛腩湯汁就可以了,。 香辣土豆粉 首先準備材料:土豆粉,,蟹棒,魚丸,,菠菜,,香菇,豆芽,,白菜,,洋蔥,大蒜,,醬油,,蠔油,白糖,,干辣椒,,鹽,味精,,準備好后將菠菜切成段,,洋蔥切成末,香菇切十字花,,蒜切末,,土豆粉提前泡發(fā),準備炒鍋加油燒熱,,放入洋蔥末,,蒜末,干辣椒炒出香味后加水,,放入蟹棒魚丸煮開,,放入菠菜,香菇,,豆芽,,放入泡好的土豆粉煮熟后放入醬油,蠔油,,糖,,鹽,味精調(diào)味后就可以了,。 炒土豆粉 首先準備材料:土豆粉,,鹽,雞精,,蔥,,姜,,老抽,油,,黃瓜,,胡蘿卜,洋蔥,,準備好后將土豆粉提前泡發(fā),,黃瓜,胡蘿卜和洋蔥切成絲,,準備炒鍋加油燒熱,,放入蔥和姜,倒入老抽炒出香味后放入黃瓜絲,,胡蘿卜絲和洋蔥絲翻炒均勻后放入土豆粉,放入鹽均勻翻炒后出鍋盛盤就可以了,。 |
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