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食材：
1.雞蛋打散,，為了煎出來的蛋餅更嫩，可加入適量溫水,。
2.平底鍋放油剛開始冒煙即可倒入蛋液,，晃動(dòng)鍋?zhàn)又敝翑偝霰容^圓的蛋餅
3.雞蛋凝固后，撒上香蔥,、番茄,、火腿丁，小心卷起
4.卷好后出鍋,，移至案板上切段,，撒上肉松香蔥即可
食材：
大米兩人份 / 蝦250g / 火腿粒30g
1.大米洗凈用水浸泡半到一個(gè)小時(shí)，放砂鍋里加滿水,，煮開轉(zhuǎn)小火
2.蝦去皮留尾巴部分,，背上劃開，火腿切粒,。姜切絲,，蔥切末
3.粥煮到差不多有些稠的時(shí)候加入火腿粒，再稍煮一會(huì)
4.加入油,，攪勻,，再加入姜絲和蝦，加鹽調(diào)味,，蝦變色即可出鍋,，吃的時(shí)候撒入蔥末即可
食材：
高筋面粉200g / 牛奶110g
鹽3g / 酵母40g / 黃油20g
黑椒腸5根 / 雞蛋液10g / 白糖30g
做法：
1..除黃油，黑椒腸和蛋液外其余材料混合在一起,，拌成絮狀
2.揉到稍微起筋的時(shí)候加入融化了的黃油繼續(xù)揉,，揉到可以拉出膜為止
3.放在盆中蓋上保鮮膜發(fā)酵至兩倍大。
4.發(fā)酵好后拿出來再揉幾下排氣，然后分成五個(gè)面團(tuán)
5.取一個(gè)搟成橢圓形,，卷起,，繞著香腸卷起來
6.放在烤盤里，放入烤箱里再發(fā)酵到一倍大
7.發(fā)酵好后刷上蛋液,，灑上黑芝麻,，放在中層，上下火180度25分鐘即可
食材：
黃瓜 / 火腿 / 雞蛋 / 辣椒醬
做法：
1.黃瓜削成長(zhǎng)條,，雞蛋攤成蛋餅,，火腿腸切段
2.蛋餅切成和黃瓜寬度相近的條狀
3.火腿腸蘸上辣椒醬用黃瓜條卷起
4.牙簽固定好就能吃啦~
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