相信,，最最最苦惱老板們的問題歸根結(jié)底就是如何提升單量，不少老板抱怨做了推廣,，曝光大了,，可是單量還是一般。這一點,，做為一個資深吃貨,，一個星期7天除了早餐全部叫外賣的小編來講也是有很大的發(fā)言權(quán)，到底老板們怎樣做，才能讓顧客看了你的店鋪之后就立馬下單呢,？

咳咳,，首先！,！

點外賣的顧客大致可以分為以下兩種：

① 有明確的目標(biāo),；

② 沒想好自己要吃什么；

對于第一類人,，當(dāng)他們打開美團(tuán)外賣時,，會直接在搜索框內(nèi)輸入最想吃的菜或者商家名稱，免得浪費時間一家家的找,。

例如：烤鴨,、日料、小面,、肉夾饃之類的,。

在這,，要提醒各位老板們在外賣平臺上還是好好取菜名吧,，什么鋼管雞，十里桃花之類的名字真的是想吃也搜索不到??！搜到了你不備注，也不知道是什么呀,。

而第二類人，是最不好搞定的,，根據(jù)美團(tuán)外賣的排名規(guī)則,，顧客購買過和最近瀏覽過的店鋪會出現(xiàn)在最前方，懶得選擇其他的只好重復(fù)點一家外賣,。如果你的店鋪復(fù)購率很高,，說明第二類的客戶會非常多，而你要做的就是留住這部分忠實的顧客,，適當(dāng)?shù)慕o予補貼,，同時要定期更新菜單和優(yōu)惠，避免顧客產(chǎn)生厭煩,。

排名的秘密：

至于第二類選擇困難型顧客,，一般就會在篩選欄里的【銷量最高】或【距離最近】徘徊猶豫、進(jìn)進(jìn)出出數(shù)10分鐘,。而首頁里的【優(yōu)惠專區(qū)】和【為你優(yōu)選】

每日必定外賣的小編一般都會選擇內(nèi)種活動多多,，優(yōu)惠多多，好評杠杠的店，畢竟東西難吃很影響心情,。是不是感覺事多的很,，其實大部分點外賣的都是我這種心里。

滿減：在寫字樓搬磚也不容易,，能省就?。?/p>

銷量：銷量高的店鋪菜品肯定不錯,，畢竟那么多人點呢,！

評分：評分至少要在4.0以上，低于4.0即使銷量高也不點,！

起送價：畢竟我是單身狗,，起送價太高的我一個人點不了那么多，只能放棄了,。

距離：4-5公里以外的感覺送過來會很久吧,，只能先放在備選了！

具體提升點評排名的方式可點擊查看：美團(tuán)外賣排名內(nèi)幕首次揭秘,，用這8招可提升店鋪排名,！

進(jìn)入店鋪之后怎么選擇菜品

進(jìn)入店鋪后，有兩種情況顧客會直接就退出

① 菜品沒圖片,；

② 評價中差評較多且商家不回復(fù),；

其實大部分顧客都知道，再好的商家也會有那么幾個差評,，但是對于差評,，他們更注重的是差評之后商家的態(tài)度和處理方式，如果差評,、好評都是

很多店鋪清晰的菜品圖片確讓顧客看著很有食欲,，但是顧客第一次下單，不了解你的店鋪,，還是希望有像實體店服務(wù)員協(xié)助點餐一樣,，告訴我哪些菜是你家的招牌、特色,，這些菜辣不辣，有沒有顧客忌口的食材等等,。

對于不了解的店鋪,，顧客會直接在老板推薦、熱銷榜中選擇,，降低他們的選擇難度,，因此在合適的地方推廣合適的菜品就非常重要了，千萬不要為了一時之“利”，而造成流失顧客的損失,。

收餐之后的小確幸

作為顧客,，在收到外賣之后，都會從包裝,、味道上和心里預(yù)期做個對比,。

例如：很多顧客平時都不敢點帶湯的外賣，害怕到手之后無法下手,。

的確做外賣不容易，出餐要快速,、配送要準(zhǔn)時,，在這之間總能碰到一堆問題，但是從商家的包裝上顧客都能感受到了他主動解決問題的態(tài)度,，果斷好評,！