說(shuō)起美食,，無(wú)論何時(shí)何地對(duì)我們來(lái)說(shuō)都是很有誘惑力的，飯菜不分貴賤,，自己喜歡的才是最重要的,，適合自己的口感，自己吃的開心才是好的,，身邊幾乎所有的朋友,，只要一提到吃，就會(huì)豎起耳朵,，兩眼放光,，一個(gè)個(gè)更餓狼一樣，現(xiàn)在的人對(duì)吃確實(shí)有不可抵擋的魅力,，做一個(gè)吃貨現(xiàn)在一點(diǎn)都不丟人,，現(xiàn)在大多數(shù)人聚在一起都是在談?wù)摮裕贿^(guò)對(duì)于每個(gè)家庭來(lái)說(shuō),，美食也是不一樣的,，用心去做的那才叫美食。今天小編就分享一下,，活了33年,，這種餃子餡我還是頭一次吃，一口氣連吃了三碗,！你吃過(guò)嗎,？

記著，小時(shí)候吃餃子都是逢年過(guò)節(jié)也能吃上一頓餃子,，那時(shí)候吃一頓餃子就是過(guò)年了?，F(xiàn)在時(shí)不時(shí)都能吃上餃子，豬肉大蔥,、香菇的,、白菜的、羊肉的,，牛肉等之類餃子,。今天給大家分享的這種餃子，我也是頭一次,，首先是它的做法：豬肉餡,，豇豆，鹽,，醬油,， 生抽，蔥花,，清水,，面粉,。

面粉加涼水揉成柔軟的面團(tuán)，蓋蓋子放一旁餳著,；豬肉餡里加適量鹽,、醬油、生抽,、鹽,、蔥花,。再逐量加入涼水,，順著一個(gè)方向攪拌均勻呈糊糊狀，豇豆洗凈入開水鍋中煮一分鐘,，完全變色后撈出,。

豇豆沖兩遍涼水，再切成細(xì)細(xì)的末,，將豇豆末與肉餡混合均勻,。餳好的面團(tuán)取出放在案板上，先搓成細(xì)長(zhǎng)條,，再切成大小均勻的劑子,，搟成邊緣略薄中間稍厚的圓片，取適量餡放在面皮上,，按自己的手法或包或擠成餃子,；我的餃子是擠出來(lái)的，面皮中間先捏緊,，然后左右手的虎口卡住餃子兩邊,，一用力就擠好了，基本上是3秒鐘出一個(gè)餃子,，餃子包完了,，自己火上的水也燒開了。

水開后,，將適量餃子入鍋中,，用勺子沿著鍋邊推動(dòng)，防止餃子沉底粘連,，水開后點(diǎn)兩次涼水,，直到餃子肚子鼓鼓的，就或用笊籬撈出開吃啦,！

活了33年,，頭一次吃這么好吃的餃子，一口氣連吃了三碗,。你吃過(guò)嗎,？這是我老婆回娘家跟著她媽媽學(xué)的,，我老婆是農(nóng)村的，我每次去也沒(méi)有吃過(guò)用豇豆和大肉做出的餃子,，老婆還說(shuō)有好幾種餃子餡沒(méi)給我做呢,，我很期待，娶一個(gè)農(nóng)村的老婆真好,！你學(xué)會(huì)了嗎,？想知道另幾種做法和配料，可以給我留言哦,！今天小編就分享到這里,，喜歡看美食文章找小編，如果你是新朋友那么請(qǐng)大家動(dòng)動(dòng)小手關(guān)注一下小編我,，小編會(huì)一直為你送上優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容,。多多轉(zhuǎn)載，多多評(píng)論,，多多支持,！謝謝大家！