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今天小編教大家一個大米新吃法-大米糕,，味道香甜軟糯,，做法簡單，可作早餐,，假期的早晨好好享受美食吧~ 大米,、牛奶、糖,、酵母,、紅棗、葡萄干,、油 1,、首先將洗好的大米泡5個小時，然后把泡好的大米瀝干水分,。 2,、把瀝干水分的大米放入榨汁機中，加入牛奶,，榨汁,。（牛奶是和平時做飯水的量是一樣的） 3、在碗里加入兩勺糖,，把打好后的米漿倒入碗中,，攪拌均勻。用溫水化一小勺酵母,，倒入米糊中,，蓋上保鮮膜醒發(fā)1小時,。 4、接下來在容器里刷油,，把發(fā)好的米漿導入容器,。擺上洗好的紅棗和葡萄干，水開放入鍋中蒸30分鐘,，關火后再燜5分鐘,，出鍋晾涼，切好裝盤即可,，香甜軟糯的大米糕就做好了,，您學會了嗎~
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