每個國家都有著自己的美食,,不同國家的人喜歡的美食也是不一樣,,比如中國人喜歡吃中餐,,而大多外國人就喜歡吃西餐了。雖然現(xiàn)在西餐已經(jīng)在中國非常的常見,,也是很受歡迎,,不過對于中國人來說,多少還只是了解一點(diǎn),,并滅有完全的清楚,。 小妖對于西餐的感覺還是很一般,沒有特別喜歡,,不過有時候還是會去吃一吃,,畢竟有一個愛吃西餐的朋友,。小妖有一個朋友很喜歡吃西餐,,雖然每次去都是吃牛排,但是他就是非常喜歡,,雖然對于他的這種莫名喜歡很無語,,但還是舍命陪君子。 三成熟牛排 前幾天去西餐廳吃牛排,,他點(diǎn)了一份牛排之后,,服務(wù)員問他要幾成熟,,他直接就說八成熟,那個服務(wù)員突然表示很疑惑,,之后服務(wù)員說七成熟可以嗎,,沒有八成熟,這讓我們倆都超級尷尬,,然后就點(diǎn)了一份七成熟的牛排,,之后仔細(xì)了解了一下,原來是這樣子的,。 七成熟牛排 全熟牛排 這牛排是份很多種的,,不同部位的牛排適合的熟度都是不太一樣的,不過對于沒有深入了解的人來說,,這完全是沒什么區(qū)別,,不過這幾成熟就應(yīng)該了解一下了,。這牛排的熟度分為一成熟,、三成熟、五成熟,、七成熟和全熟,,一般不了解的情況下是建議七成熟,這樣子的牛排是灰褐色的,,中間夾雜著少量粉紅色,,質(zhì)感厚重,有嚼勁,。 而這一成熟的牛排僅是表面煎熟,,而里面是血紅色,,吃起來有肉汁鮮味,,口感嫩滑,三成熟的牛排就是外國人喜歡的,,不過對于大多中國人來說,,還是比較生,而五成熟的牛排口感就不會很嫩了,,質(zhì)感偏重,這全熟的牛排是外層烤焦的焦糖色,,一般就比較硬一點(diǎn)了,??偟膩碚f,這牛排越熟,,牛排的口感就會越硬,,汁水也會更少,所以小妖覺得還是三分,、五分、七分的牛排相對來說更適合,,你們覺得呢,? 圖文來源網(wǎng)絡(luò) 如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除 |
|