日前,，國家衛(wèi)計委首度推出“5125”健康生活理念,。即建議市民每天發(fā)呆5分鐘，每天運動1小時,，每天攝入12種,、每周攝入25種食物等,。對此，揚州心理專家表示,，適當(dāng)發(fā)呆有助于緩解不良情緒,、減輕疲勞。本地營養(yǎng)專家也支招健康食譜,，教市民如何每天輕松吃掉12種食物,。

　　重視健康生活

　　國家衛(wèi)計委首推“5125”新理念

　　日前，國家衛(wèi)生計生委疾病預(yù)防控制局,、國家衛(wèi)生計生委宣傳司,、中國健康教育中心等聯(lián)合發(fā)起一個樂享健康生活的項目，并開創(chuàng)性地提出了“5125”理念,，即建議市民每天給自己留5分鐘發(fā)呆時間,；每天運動1小時、掌握1項運動技巧和加入1個運動社群,。并且,，按照新版《中國居民膳食指南》的建議，每天攝入12種以上食物,，每周攝入25種以上食物,，做到膳食多樣化。同時,，“5125”的諧音“我要愛我”,，方便記憶。這一理念強調(diào)公眾應(yīng)當(dāng)關(guān)注“身”,、“心”兩方面的健康,，從而營造快樂、健康,、積極向上的生活方式,。

　　醫(yī)生解釋，跑步,、瑜伽,、跳舞、游泳,、健身等運動,，會使人體產(chǎn)生多巴胺等化學(xué)物質(zhì)，讓人產(chǎn)生愉悅感和幸福感,，提高人的生活質(zhì)量,。

　　心理專家解釋

　　適當(dāng)發(fā)呆有助于緩解不良情緒“長期不良情緒可引發(fā)健康隱患?！睋P州五臺山醫(yī)院心理科副主任醫(yī)師周朝昀表示,，在平時門診中,，常遇到焦慮癥患者?！八麄兺驗閴毫Υ?、失眠等癥狀，不良情緒得不到釋放,，長時間積累會引發(fā)心理障礙,，乃至精神疾病?！?/p>

　　“適當(dāng)放空情緒”是周朝昀經(jīng)常跟患者說的一句話,。“其實就是發(fā)呆,，給予心理一個緩和的空間,。”其實在開會的時候,，聊天的時候,，不少人都會有一段時間愣神，耳朵明明聽著別人講話,，腦子卻一片空白,，什么也沒聽見。這就是發(fā)呆,，“發(fā)呆無傷大雅,，反而有利于心理健康?！?/p>

　　周朝昀建議,，當(dāng)出現(xiàn)不良情緒時，可以利用“發(fā)呆”減壓,。例如,，一陣緊張工作節(jié)奏后，到某個風(fēng)景秀麗的地方發(fā)呆,；或是利用坐車的閑暇時間發(fā)發(fā)呆,?！鞍l(fā)呆還可以幫助減輕疲勞,，對大腦來說，是很好的休息,?！碧幵谶@種狀態(tài)下的人們會突然不愿意思考，使自己停滯在一個安靜的氛圍里,，忘記壓力,。找個安靜的地方,，呆坐一下午，或者跑到一個遙遠(yuǎn)的地方,，對著美麗的風(fēng)景冥想,，都是減壓的好辦法，能讓心情愉快很多,。

　　營養(yǎng)專家支招

　　每天輕松吃掉12種食物

　　按照新版《中國居民膳食指南》的建議,，要做到膳食多樣化：每天攝入12種以上食物，每周攝入25種以上食物,。然而不少市民犯愁,，一天要吃12種以上的食物，種類太多該怎么吃,？

　　“按照我的菜譜,，一天12種食物肯定很輕松?！碧K北醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任趙綺華支招,，食物種類可以有谷類及雜豆類、薯類,、蔬菜,、水果、動物性食品,、奶類和豆制品,、堅果類?！懊咳杖笳腿〖硬?，大正餐兩菜一湯，小加餐水果堅果奶類豆制品,。這樣一來,，每天吃飯不是任務(wù)而是享受?！?/p>

　　首先是蔬菜,，趙綺華建議全天蔬菜量在8兩到1斤，每餐包括2至3個蔬菜品種,?！笆卟烁缓攀忱w維、維生素以及微量元素（如鎂和鉀）,。為了讓蔬菜豐富多變,，建議葉菜、瓜茄,、根莖,、豆莢,、菌菇類混搭，也要關(guān)注黑,、紫,、綠、黃,、紅,、白各種顏色搭配，種類豐富的蔬菜和糙米飯搭配就是健康的主餐,?！?/p>

　　建議每天水果量在150克左右。吃水果的時間沒太多講究,，以兩餐之間為宜,。對于烹調(diào)油，最好選擇優(yōu)質(zhì)的植物油,，每人每天20克至25克,。過多的脂肪攝入會增加心腦血管疾病、糖尿病和肥胖的風(fēng)險,?！帮柡椭緮z入需要注意，肉皮,、五花肉,、豬板油、骨髓,，盡量退避三舍,，偶爾取食?！壁w綺華說,，不少年輕人喜愛西點，最好限制人造黃油,、人造奶油,、植脂末、奶精等的攝入,，建議在購買食品前閱讀食品成分標(biāo)簽,，選擇飽和脂肪含量低、不含反式脂肪酸的食品,。

　　吃零食不如吃堅果,，每天的堅果攝入量在10克到15克，大約手掌心一小把果仁量,?！耙部梢砸氩耸街校热缢扇视衩?、核桃仁,、彩色蔬菜沙拉、杏仁粥,、銀杏燴百合等等,，這樣既健康又可口?！?/p>

　　記者 王詩韻