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啤酒紅燒肉, 肥而不膩, 異常入味, 入口即化

 政二街 2018-04-25

主料：五花肉500克,、冰糖30克、啤酒,、生抽,、老抽、生姜,。

1,、五花肉切成2厘米的方塊，鍋中加入姜片和肉,。

2,、加入半罐啤酒,。

3、放入三勺生抽和一勺老抽,。

4,、加入冰糖。

5,、大火燒開,，翻炒均勻后轉(zhuǎn)小火燉半小時(shí)。

6,、小火十五分鐘翻炒一下,，半小時(shí)后再次翻炒均勻。

7,、轉(zhuǎn)大火翻炒收干,，五分鐘左右。

8,、關(guān)火出鍋即可做好,，好吃而不膩。

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