果樹認購 果農轉型

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甘肅秦安縣劉坪鎮(zhèn)秦洼村的桃花已經(jīng)大面積盛開!果農孫喜貴正在自家桃園里給果樹“掛牌”，這一片果園已經(jīng)被愛心企業(yè)“認購”,。

從2016年開始,，孫喜貴的這兩畝桃園70%的桃樹都被愛心企業(yè)和愛心人士認購了，每年他們都會抽空來好幾次,。今年因為太忙,，就把認購人的信息發(fā)過來，孫喜貴幫助他們把牌子掛上去,。

孫喜貴說,，光認購這一項就比以前全部賣出桃子的收入還高，再加上認購剩余的農產(chǎn)品的收入,，總收入比以前足足增加了一倍多,。

可以說，果樹認購,，給果農吃了一顆定心丸,，桃子還沒成熟，錢已經(jīng)到手了,，果農也就更安心了,。

果樹“認購”活動在果樹開花時提前銷售果實,，解決果農的后顧之憂,，讓果農可以安心種好果樹?！罢J購”活動通過發(fā)送照片,、視頻讓認購者了解整個果樹的生長過程。

所有參與愛心果樹“認購”的企業(yè)以及愛心人士,，活動主辦方均登記其相關信息,，制作專屬“認購牌”，在“認購”的果樹果實成熟后,，將與認購人一一聯(lián)系,，通過電商平臺將果品快遞給認購人。

同時,，愛心果樹“認購”的會員,，可深入所“認購”果樹的果園，感受美麗田園,，了解有機果品生產(chǎn)的過程,。發(fā)展果樹“認購”,，是廣大果農轉型升級的一次好的嘗試。

蘋果花節(jié),，'以花為媒'

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最近，被譽為“亞洲高山第一果園”的河南靈寶市寺河鄉(xiāng)匯成了人和花的海洋,。近日,，靈寶市“以花為媒”，舉辦了首屆蘋果花節(jié),，吸引了數(shù)萬名客商,、游客、攝影愛好者到訪靈寶,。

在蘋果花節(jié)的現(xiàn)場,，訂制蘋果、蘋果花茶,、蘋果花粉,、蘋果木食用菌棒等全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品琳瑯滿目；矮砧蘋果高科技生產(chǎn)技術和機械化采摘等科技成果讓游客嘖嘖贊嘆,。蘋果花節(jié)期間,，還將展示蘋果文化、民俗藝術等靈寶特色文化,。

在蘋果花節(jié)上，來自河南全省的77家大型商超和果品經(jīng)銷商與靈寶的蘋果專業(yè)合作社對接洽談,；全國有57家商超與靈寶市人民政府,、園藝局、蘋果合作社現(xiàn)場簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,，達成意向采購靈寶蘋果5600多噸,。

在蘋果花節(jié)上，來自河南全省的77家大型商超和果品經(jīng)銷商與靈寶的蘋果專業(yè)合作社對接洽談,；全國有57家商超與靈寶市人民政府,、園藝局、蘋果合作社現(xiàn)場簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,，達成意向采購靈寶蘋果5600多噸,。

“以花為媒”,，在果子還沒結出的時候,，就將銷售意向簽好，同時能夠延伸出很多二三產(chǎn)業(yè),，這些對于果農來說都是非常好的經(jīng)驗,。

胡蜂養(yǎng)殖 另類致富

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湖南瀏陽張坊鎮(zhèn)富溪村的陳本旺是個奇人，他養(yǎng)殖的蜜蜂不是用來采蜜的,，而且個頭特別大,，跟馬蜂很像，還有“殺人蜂”之稱,。

雖然聽起來很嚇人,，但是這種蜂的經(jīng)濟價值非常高。這種蜂叫胡蜂,，蜂蛹可以食用,，蜂毒可以治病，蜂巢也能賣錢,。

按照胡蜂的生活習性,，7月份就能取蜂毒；9月底到11月份,，可以分批取蜂蛹,；11月底全部從野外收回，選擇蜂王育種,，工蜂用來泡酒,。這就是胡蜂產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖的經(jīng)濟鏈條。

蜂的藥用價值,，《本草綱目》中早有記載,。胡蜂成蟲、幼蟲,、蛹及蜂巢均可入藥,，可內服、外敷,、治療各種毒蟲螯咬傷及各種疔毒腫瘡和婦科等癥,。

陳本旺介紹,，一窩胡蜂每周可以取一次蜂毒,，正常到11月份，一窩胡蜂可以取到20克蜂毒,，未提純的胡蜂原毒按照350元/克的價格,，僅蜂毒一項就達7000元。

一窩胡蜂可以采集50到80斤蜂蛹,，按最低80元/斤的均價,，蜂蛹產(chǎn)值達4000元。一窩胡蜂能收到600至1000多只工蜂,，工蜂可以用來泡酒,，按照2元/只的均價,，也產(chǎn)值上千元。

陳本旺說,，這種特種養(yǎng)殖比傳統(tǒng)養(yǎng)殖雞,、牛、羊經(jīng)濟效益高多了,，而且適合山區(qū)發(fā)展林下經(jīng)濟,。取蜂毒、采蜂蛹,、工蜂泡酒,，考慮各種不確定因素，一窩胡蜂產(chǎn)值上萬元是很實在的,，養(yǎng)得好的能達到兩三萬元,。

跨界搭配效益高

04

四川西充縣義興鎮(zhèn)書房山村,，一個名叫趙偉雄的“現(xiàn)代農民”,，將牛奶與豬，葵花與雞,，蓮花與茶,，這些原本相距甚遠的元素凝結成了全新的食物體驗。

牛奶豬可不簡單,，趙偉雄的專利技術能有效解決乳豬從吃豬乳轉為喂養(yǎng)牛奶時身體不適的問題,。

據(jù)了解，每頭“牛奶豬”每天要喝6公斤左右的牛奶,，從開始喂牛奶到“牛奶豬”出欄,，每頭“牛奶豬”要喝掉大約700公斤鮮奶。

如此大手筆的飼喂,，豬肉價格自然會非常的高,，雖然“牛奶豬”豬肉售價高達每斤138元，但從進入廣東,、北京,、哈爾濱、成渝等市場至今,，一直供不應求,。

香葵雞也是傳奇,！趙偉雄采用野生放養(yǎng)模式,，以新鮮葵花盤、葉,、桿等炮制飼料喂養(yǎng),。

其實，趙偉雄的跨界搭配如此受歡迎也是能夠理解的,。首先,，是有機綠色的食品是有市場的，而我們要生產(chǎn)綠色有機食品,，品質是一定需要保證的,，來不得半點虛假。

有的朋友會說,，我們生產(chǎn)的有機食品,，賣得貴了沒有人買啊，實際上恰恰相反,，現(xiàn)在市場上不缺乏買這些農產(chǎn)品的人,，關鍵在于你能不能打動他。

的確,，“牛奶豬”,、“香葵雞”、“蓮花茶”這樣一個名字很吸引人,，一出來就抓住了人們喜歡新奇的心理,，這樣無形之中就做了一個大大的廣告，而接著再用自己的品質去證明消費者選得沒錯,，你就成功了,。

實習編輯：王雪兒

編輯：孟然

統(tǒng)稿編輯：張程

責任編輯：張磊