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肉骨茶是新加坡和馬來(lái)最著名的街頭小吃之一,,是祛濕驅(qū)寒及消除疲勞的養(yǎng)身湯品,,各地的口味各有特色。肉骨茶中的茶,,其實(shí)就是肉湯,,最常見(jiàn)的搭配是排骨加上中藥材一同熬煮,,還可以添加豬肚和五花肉等,吃時(shí)只要需佐上油條和一碟醬油就已無(wú)比美味,。吃剩的湯底還可以涮一些蔬菜,,豐儉由人。
來(lái)自: 上海三叔公 > 《待分類》
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伏天,它是最好的“祛濕湯”,,一周喝兩次腰不酸,,面色紅潤(rùn)體質(zhì)好
濕氣排不出,首先會(huì)侵犯脾胃,,然后停留在腎,,繼而濕氣會(huì)侵犯心肺,同時(shí),,下侵肝,,膽,膀胱,,從而引發(fā)各種器官疾病,。第二步:大火煮沸鍋中的水,放入油菜心氽燙半分鐘,,撈出油菜后,,放入豬排骨段氽煮3分...
【今日靚湯】肉骨茶再改良,就能變成補(bǔ)氣活血的藥膳湯
【今日靚湯】肉骨茶再改良,,就能變成補(bǔ)氣活血的藥膳湯,。肉骨茶湯主要功效:補(bǔ)氣活血推薦人群:氣血虛人群材料:黨參10g、當(dāng)歸10g,、玉竹15g,、川芎8g、甘草10g,、枸杞8-10粒,、陳皮、桂皮一小角、八角2粒,、...
良味|肉骨茶——南洋的藥膳風(fēng)味
良味|肉骨茶——南洋的藥膳風(fēng)味,。如若在家中做肉骨茶,可以將香料包單獨(dú)先煮出香味來(lái),,再放食材,,湯味能更濃郁。肉骨茶的湯非常好喝,,...
分享一道馬來(lái)西亞傳統(tǒng)特色美食肉骨茶的制作方法
分享一道馬來(lái)西亞傳統(tǒng)特色美食肉骨茶的制作方法,。前幾天發(fā)了一則有關(guān)馬來(lái)西亞肉骨茶的制作視頻。肉骨茶,。肉骨茶這道藥膳湯就慢慢的傳承...
特搜靚湯:身體濕氣重,,容易體虛沒(méi)精神,這一款湯就很適合祛濕
特搜靚湯:身體濕氣重,,容易體虛沒(méi)精神,,這一款湯就很適合祛濕。
如何準(zhǔn)確判斷體內(nèi)有無(wú)“濕氣”,?若占一個(gè),,不妨試試這款藥膳
若占一個(gè),不妨試試這款藥膳,。
6月,,最好的“祛濕湯”,每周喝2次,,腰不酸,,面色紅潤(rùn)體質(zhì)好
6月,最好的“祛濕湯”,,每周喝2次,,腰不酸,面色紅潤(rùn)體質(zhì)好,。這道“祛濕湯”在我們閩南還有一種叫法是肉骨茶,。肉骨茶是一種骨肉兼飲茶的飲食方式,,分為新加坡的潮州派及馬來(lái)西亞的福建派,,潮州肉骨茶...
亞洲美食 星馬肉骨茶湯
亞洲美食 星馬肉骨茶湯在新加坡、馬來(lái)西亞一帶以肉骨茶湯為最著名的湯飲,。但這肉骨茶湯是福建的華僑按當(dāng)?shù)氐臍夂蛩劣弥兴幣涑傻牟牧?,煲豬骨肉為湯,以肥而不膩,、濃郁芬芳出名,,且有明顯的養(yǎng)顏明目、...
藥膳肉骨茶
藥膳肉骨茶@ 藥膳肉骨茶 @肉骨茶香料包 1包當(dāng)歸 5g 桂皮 1支 玉竹 10g黨蔘 10g 甘草 5g 川芎 10g陳皮 5g.豬排骨 1kg蒜頭(無(wú)須去皮) 1大粒蠔油 2大匙水 3000ml.1)把藥材和蒜米洗凈,。2)排骨...
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