【今日看點】:今天左老師為我們帶來雙效潤腸又能預防癌癥的肉食好搭檔,!想知道海帶如何處理能軟爛又入味,?想知道冬瓜怎樣操作能不碎又增香?更有大廚秘制排骨燒汁兒來報到,!還等什么,,快到金龍魚1:1:1帶來的養(yǎng)生廚房學習一下吧。
食材:排骨、冬瓜,、海帶等
專家:左小霞 解放軍第309醫(yī)院營養(yǎng)科主任
夏 天 中國烹飪大師
步驟1:鍋中煎排骨至油脂析出;
步驟2:冬瓜切片兩面煎制,;
步驟3:海帶放入淘米水中浸泡半小時,;
步驟4:將排骨,、冬瓜、海帶放入鍋中,,加入生抽,、老抽,、料酒,、鹽、糖,、蔥,、姜等調(diào)料燒制;