棗樹水肥管理技術

萌芽期至開花期

根部追肥：一般在4月上旬進行，萌芽前追肥也叫催芽肥,，此次追肥北方棗區(qū)一般多在4月上旬進行,，對于成齡大樹，萌芽前每株施尿素0.5-1.0公斤;磷酸二銨1.0-1.5公斤,，硫酸鉀0.5-0.75公斤;幼果發(fā)育期施磷酸二銨0.5-1.0公斤,，硫酸鉀 0.5-1.0公斤;果實迅速膨大期施磷酸二銨0.5-1.0公斤，硫酸鉀0.75-1.0公斤,。特別是秋季未施基肥的棗園,，此次追肥尤為重要，不但可以促進萌芽,，而且對花芽分化,、開花坐果都非常有利。棗樹生長的前期,，各器官對營養(yǎng)的爭奪激烈,，此時往往由于樹體的貯藏營養(yǎng)不足而影響各器官的正常生長發(fā)育，乃至造成開花坐果不良,，果實發(fā)育受阻,。因此，此次追肥不僅保證了棗樹正常生長對營養(yǎng)的需求,，而且有利于產量的提高,。

在開花前(5月下旬)追肥，配以磷肥。此次追肥的作用是促進開花坐果,，提高坐果率,。避免因物候期重疊養(yǎng)分競爭劇烈導致大量落花落果。

開花期至坐果期

花期追肥,，棗樹花芽為當年分化,，多次分化，隨生長隨分化,，分化時間長,，分化數量多。因此,，棗開花數量多,，開花時間長，消耗營養(yǎng)多,，而往往由于營養(yǎng)不足,，造成大量落花落果?；ㄆ诩皶r補充樹體營養(yǎng),，不但可以提高坐果率，而且有利于果實的生長發(fā)育,?；ㄆ谧贩剩嗖捎萌~面噴施尿素的方法,，這樣吸收快,，有利于營養(yǎng)的及時補充。

根部追肥：坐果期追肥,，一般在6月上旬進行,，每株追磷鉀肥0.8千克。幼果期,，于幼果發(fā)育期(6月下旬至7月上旬),，追施氮、磷,、鉀肥,，作用是促進幼果生長，防止大量落果,，增大果個,。7月上旬施好助果肥，以磷鉀肥為主,，一般每株結果樹施磷酸二銨0.5-1公斤,，硫酸鉀0.5-1公斤,，沖施含腐植酸水溶性沖施肥料一次0.5公斤。

根外追肥（葉面肥）：花期,，“三噴”,。在盛花初期進行噴水,、噴肥,、噴激素和微量元素是一項投資小、增產效果顯著的豐產技術措施,。在盛花期,，即60％的花開放時，選擇晴朗無風的上午10時前或傍晚,，向棗花均勻噴灑清水,，每隔2-3天進行一次，連噴2-3次,，可增產15％以上,。在棗花40％開放時噴0.5％尿素和0.4％磷酸二氫鉀，每隔5-7天噴1次,，一般連噴3次,。7月中旬再噴一次，可減少生理落果,。盛花初期30％花開放時開始噴灑15-20毫克/升赤霉素或15毫克/升硼酸每隔3-5天進行一次,，一般進行2-3次。如噴后遇降雨應及時補噴,。

果實膨大期

新疆大棗7,、8月處于棗核形成期，9月初果實開始陸續(xù)成熟,。果實發(fā)育期間需要較高溫度,，特別是棗核形成期，要求平均氣溫在25℃-30℃,；氣溫低于20℃,，果實發(fā)育停止。

助果肥棗第一次落果后,，果實迅速生長,，初期為細胞的分裂，主要表現為果實細胞數目的增加,，后期細胞停止分裂,，表現為細胞體積的增大，但無論是果實細胞數目的增加或細胞體積的增大,，都直接影響果實的大小或影響到產量的高低,。營養(yǎng)充足可加速細飽的分裂和體積的增大,，如肥水不足，則影響果實的發(fā)育甚至落果,。因此,，幼果期追肥，不僅直接影響產量的高低,，而且也關系著果實品質的好壞,。此次追肥以7月中旬為宜，除追施氮肥外,，配合施入磷,、鉀肥，以滿足棗果發(fā)育對磷鉀元素的需求,，提高果實品質,。

根部追肥：果實膨大期，在果實生長期(8月上,、中旬),，追肥以氮、磷,、鉀肥配合施用,，適當提高鉀肥施用量，作用是有利果個增大和光合作用,，提高果實含糖量,，增加果實品質，有利提高樹體貯藏養(yǎng)分,。 追肥施用方法主要采用穴施,。8-9月份，施用膨果肥,，每株以磷酸二銨0.5-1公斤,，硫酸鉀0.75-1公斤為好；另外,，在8月中下旬至9月中旬,，可用0.3%磷酸二氫鉀葉面噴施2-3次。

果實成熟期

成熟期的平均氣溫在20℃以上為宜,。低于15℃,，成熟過程受阻。

根外追肥（葉面肥）：后期追肥8-9月份追肥對促進果實成熟前的增長,、增加果實重量及樹體營養(yǎng)的累積尤為重要,，特別對于結果多的植株更不容忽視。后期追肥,，不僅有利于產量和品質的提高,，而且對翌年的生長和結果也有良好的影響,。后期追肥可噴施氮肥并配合一定數量的磷、鉀肥,。

收獲前至收獲后

新疆棗樹10月中旬葉開始變色,；旬平均氣溫降至15℃時，進入落葉期,；旬平均氣溫降至5℃以下時進入休眠期,；旬平均氣溫降至0℃-5℃時，適宜進行埋土越冬工作,。棗樹休眠期對地溫的適應性較強,，能抗-30℃的地溫,。

秋施基肥采收之前施基肥最好,，此時，葉片仍有較高的光合效能,，陽光充足,，秋高氣爽，晝夜溫差較大,，有利于有機營養(yǎng)的積累,，以滿足翌年萌芽、花芽分化,、開花坐果的需要,。秋施基肥，應以圈肥,、土糞等有機肥為主,，適當配合施入一些速效肥。

基肥：復壯樹勢,，提高樹體營養(yǎng)水平,，關鍵是加強地下管理，秋施農家肥,，增加樹體的貯藏營養(yǎng),。在棗果實成熟后落葉前每株施有機肥（廄肥、人糞尿等）70-100公斤,，磷,、鉀肥1-1.5公斤，在發(fā)芽,、開花,、果實膨大期各施一次復合肥或氮肥1-5公斤。施后澆水,。無灌溉條件的應雨后施肥,。另外,，棗樹根系比較發(fā)達，喜深厚而疏松的土壤,。

根部追肥：沖施含腐植酸水溶性沖施肥料一次,，600ml/畝。有利于斷根傷口的愈合,，并能提高地溫,，刺激根系的生長減少根系的凍害。

根外追肥（葉面肥）：棗樹采果后,，必須每7-10天葉面噴施1次0.1%硫酸鋅,、0.1%硫酸鎂、0.3%尿素,、0.3%磷酸二氫鉀,、1000倍三十烷醇混合液，連續(xù)噴施3-5次,，可以防止采后落葉,，加快樹勢恢復，促發(fā)促壯秋梢,，提高結果母枝的質量,。

新疆興農網