綠豆粥——清熱利便
綠豆具有清熱解毒、消暑利尿作用,。據(jù)分析含有蛋白質(zhì),、脂肪、碳水化合物,、鈣,、磷、胡蘿卜素,、硫胺素,、核黃素、尼克酸等,。
適應(yīng)癥:癌癥病人暑熱煩渴,、水腫、大便熱瀉,，小便刺痛,。胃腸虛寒泄瀉者忌用。
制作方法:取新綠豆15克洗凈,，與米合煮,。
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藕粥——清涼止血
藕具有收斂、清涼,、止血作用,。據(jù)分析含有鞣質(zhì)。臨床報(bào)道對血小板減少性紫癜有一定療效,。
適應(yīng)癥:癌癥病人各種內(nèi)出血,。
制作方法:藕洗凈，去皮切成薄片,，與米合煮,，加糖即成。
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