小圖作為一個(gè)重度咖啡愛(ài)好者,,超級(jí)喜歡喝咖啡,。拿鐵、摩卡,、卡布,、美式,還有在辦公室方便快捷的掛耳咖啡,、速溶咖啡統(tǒng)統(tǒng)是我的最愛(ài),。 小圖每天喝2-3杯咖啡(速溶、豆子都算),,當(dāng)然會(huì)在意攝入了多少咖啡因,。 咖啡因的攝入量 成人每天攝入200-600mg的咖啡因?qū)儆诎踩懂牎?/p> 每天攝入400毫克咖啡因?qū)Ψ窃袐D成年人不構(gòu)成安全威脅。 而孕婦乳母不應(yīng)攝入咖啡因,,或者每天攝入的咖啡因不應(yīng)超過(guò)200毫克,,以保護(hù)未出生的嬰兒。 兒童,、老年人,、對(duì)咖啡因敏感人群以、骨質(zhì)疏松患者,、胃部疾病患者不應(yīng)食用咖啡及含咖啡因飲品,。 常見食物咖啡因含量 100g純速溶咖啡粉中,咖啡因3142mg,; 一咖啡勺約含速溶咖啡2g,,咖啡因62.84mg; 100g低咖啡因速溶咖啡粉,咖啡因122mg,; 100g速溶摩卡咖啡含糖,,咖啡因360mg; (咖啡因沒(méi)有被強(qiáng)制要求標(biāo)注在食品配料表中,,可以根據(jù)3合一速溶咖啡棕克數(shù)*3.6%來(lái)估算咖啡因含量) 250ml巧克力奶含咖啡因38mg,; 100g純黑巧克力含咖啡因35mg; 100g牛奶巧克力含咖啡因15mg,; 330ml可樂(lè)含咖啡因35mg,; 250mg巧克力奶含咖啡因15mg; 1份7克30ml意式特濃咖啡含咖啡因60—100mg,; 值得注意的是咖啡的好基友奶茶中咖啡因含量會(huì)比咖啡中咖啡因含量還要高,,上海市消保委對(duì)市場(chǎng)上的奶茶產(chǎn)品進(jìn)行了檢測(cè),發(fā)現(xiàn)51件樣品中咖啡因含量(mg/杯)為428—31不等,。排名前4的為樂(lè)堂口原味手工拉茶(無(wú)糖)428mg,、樂(lè)堂口原味手工拉茶397mg、人在茶在絲襪奶茶344mg,、米芝蓮馳名絲襪奶茶331mg,。 所以喝奶茶的小伙伴們要注意了哦,晚上睡不著覺(jué)的原因找到了沒(méi),。 高級(jí)營(yíng)養(yǎng)保健師 食品科學(xué)學(xué)士 今日頭條問(wèn)答簽約號(hào)【營(yíng)養(yǎng)百事通】科普作者 衡膳營(yíng)養(yǎng)+公眾號(hào)編輯 關(guān) 注 旺 福 更多美食,、健康知識(shí) |
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