說(shuō)到信陽(yáng)毛尖,，地小伙伴一定會(huì)引以為傲，信陽(yáng)毛尖又被人們稱作毛峰,，屬于中國(guó)十大名茶之一,。信陽(yáng)茶農(nóng)在民國(guó)初年就已經(jīng)開(kāi)始創(chuàng)制毛峰，主要產(chǎn)地在信陽(yáng)的新縣,、商城和境內(nèi)大別山,。

綠色的茶湯還有醇厚的茶香

?每次給爺爺泡一杯濃香的毛尖，都會(huì)被綠色的茶湯深深吸引,。不僅茶湯誘人,，毛尖的特色還有細(xì)、園,、直,、多白毫、味濃等特點(diǎn),。毛尖可以解渴,，清明,，替身，消失等功效,，1915年毛尖與貴州茅臺(tái)同在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)并獲金獎(jiǎng),。

也多年傲居于中國(guó)茶葉品牌價(jià)值的第三位

1990年，毛尖參加國(guó)家評(píng)比,，被譽(yù)為綠茶之王,。信陽(yáng)毛尖的獲獎(jiǎng)可不止這些，先后拿下了,。昆明世界園藝博覽會(huì)金獎(jiǎng),，日本直接綠茶大會(huì)榮膺金獎(jiǎng)等。在三千多年前的周朝,，我們中國(guó)的茶葉就已經(jīng)開(kāi)始生產(chǎn),。茶葉的興盛時(shí)期是在唐朝，在茶圣陸羽的圣經(jīng)中,，把全國(guó)盛產(chǎn)茶葉的13個(gè)省劃為八大茶區(qū),，而信陽(yáng)就歸淮南茶區(qū)。

蘇東坡美譽(yù)“淮南茶信陽(yáng)第一”

清朝之后的民國(guó)時(shí)期,，茶葉生產(chǎn)得到快速發(fā)展,，加上清朝的三大茶社，信陽(yáng)茶區(qū)又成立了五大茶社,，被統(tǒng)稱為八大茶社,。這種進(jìn)步不僅在引進(jìn)上有著明顯的進(jìn)步，消化與吸收和技術(shù)加工也得到完善,。1913年命為“信陽(yáng)毛尖”,。

2010年，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)全國(guó)113個(gè)茶葉地區(qū)進(jìn)行了評(píng)估,，也同時(shí)首次發(fā)布品牌價(jià)值,，2011年中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值量達(dá)810億元，其中信陽(yáng)毛尖以45.71億遠(yuǎn)位居第三