枸杞在我們生活中用處廣泛,,可以泡茶也可以搭配各種食材燉湯。很多人只知道枸杞可以明目和美容,,其實,,枸杞的功效不僅僅是這樣。 ??1.抗氧化 枸杞含有維生素E,、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì),,有較好的抗氧化作用,可對抗自由基過氧化,,從而有助于延緩衰老,。 2.護肝 枸杞中含有豐富的枸杞多糖,枸杞多糖可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶,,促進肝損傷的修復(fù),,對肝損傷起保護作用。 ?3.降血壓,、血脂,、血糖 枸杞具有降血壓、血脂,、血糖的作用,,能防止動脈硬化,保護肝臟,,抑制脂肪肝,,促進肝細胞再生。 可以降血壓,,但并不是說可以當(dāng)做降壓藥物來使用,,體內(nèi)濕寒的高血壓患者忌食。 ??4.滋補肝腎、益精明目 枸杞含有豐富的胡蘿卜素,、維生素A,、C和鈣、鐵等眼睛保健的必須營養(yǎng),,所以俗稱“明眼子”,。枸杞蒸蛋是簡單有效的食療方子,可以治療慢性眼疾,。 而引起夜盲癥等疾病通常是因為肝血不足,、腎陰虧虛,而以枸杞入藥可以有效的滋補肝腎,。 杞菊地黃丸,、康而福黃精枸杞茶都有很好的滋陰補腎的效果。 需要注意的是,,枸杞雖然有很好的滋補和治療作用,,但是患有寒濕性高血壓、性情急躁,、面泛紅光,、發(fā)燒、炎癥,、腹瀉等人群最好別吃,。
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