鮮花使這個(gè)世界添加了更多迷人的色彩,,在我們的日常生活中,,有很多花兒除了可供人們欣賞外也是很美味的食物,。下面來(lái)看看有哪些常常登上尋常百姓家餐桌的花兒吧。
每到春天,盛開(kāi)木棉紅彤彤的一片掛在枝頭,,非常喜慶,。一陣風(fēng)吹過(guò),地上滿是一顆顆巴掌大,、肉嘟嘟的花朵,,這個(gè)時(shí)候去撿幾朵洗干凈晾干,就可以用來(lái)煮水泡茶或者煲美味的湯啦,。 2.荷花 盛夏時(shí)節(jié),是荷花競(jìng)相綻放的季節(jié),。古往今來(lái),,荷花都是高潔品質(zhì)的化身,那“出淤泥而不染”的身姿也成為文人墨客筆下的???。荷花除了美麗幽香,具有很高的觀賞價(jià)值,,還具有食用價(jià)值,。 3.桂花 桂花香氣清新怡人,桂花茶,、桂花糕,、桂花糖、桂花醬都是大家很熟悉的食品了,。 4.玫瑰 玫瑰,原產(chǎn)地中國(guó),。屬薔薇目,薔薇科落葉灌木,,花瓣倒卵形,,重瓣至半重瓣,花有紫紅色,、白色,, 花朵主要用于食品及提煉香精玫瑰油,玫瑰油應(yīng)用于化妝品,、食品,、精細(xì)化工等工業(yè)。 5.梅花 “疏影橫斜水清淺,,暗香浮動(dòng)月黃昏”北宋詩(shī)人林逋對(duì)梅可謂愛(ài)得深沉,。 在熬好的白粥里面撒點(diǎn)干凈的梅花便做成了梅花粥,,用梅花與茶葉一同放入杯中,,用開(kāi)水一沖,,便成了梅花茶,。 6.櫻花(實(shí)在是太美了,,忍不住多放了幾張圖) 櫻花的食用方法有很多,最常見(jiàn)的是做成櫻花壽司,、櫻花蛋糕,、櫻花餅等食物,比較特殊的就是制作成鹽漬櫻花和櫻花茶,。 7.雞蛋花 雞蛋花,,別名緬梔子、蛋黃花,、印度素馨、大季花,,夾竹桃科,、雞蛋花屬落葉灌木或小喬木,?;〝?shù)朵聚生于枝頂,花冠筒狀,。外面乳白色,,中心鮮黃色,極芳香,。雞蛋花夏季開(kāi)花,,清香優(yōu)雅。在廣東地區(qū)常將白色的雞蛋花晾干作涼茶飲料,,很受歡迎,。 8.茉莉花 茉莉花是很常見(jiàn)的一種花卉,有一種比較清香的味道,,而且花色潔白高雅,,所以很多人都喜歡茉莉花。 茉莉花的吃法也有很多,,茉莉花茶,、茉莉花炒蛋、茉莉花粥,、茉莉花酥等等,。 9.菊花 菊花茶沒(méi)少喝吧,,可能是最常見(jiàn)的一種飲品了。菊花的種類和食用的做法都是很多的,,當(dāng)年慈禧太后摯愛(ài)菊花火鍋,,這有點(diǎn)當(dāng)下流行的養(yǎng)生火鍋的意思哈。重陽(yáng)節(jié)的重陽(yáng)糕,,釀菊花酒,,都有菊花的成分在里面。 |
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