據(jù)統(tǒng)計(jì),,我國每年生產(chǎn)的農(nóng)藥約200多種,加工制劑500多種,,原藥生產(chǎn)40萬噸,,居世界第二。 過量使用農(nóng)藥化肥,使得病蟲草害物種的抗藥性增強(qiáng),,同時(shí),,導(dǎo)致耕地土壤酸化 、土地流失,、水源污染加重,,我國的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境面臨巨大的挑戰(zhàn)。加上近年來,,畜禽糞便用作農(nóng)田肥料的比重大幅度下降,,導(dǎo)致養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)嚴(yán)重分離,畜禽糞便亂堆亂排的現(xiàn)象越來越普遍,,我國生態(tài)環(huán)境叫急,。 水、土本是農(nóng)業(yè)賴以持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ),,但是如今卻成了阻礙其發(fā)展的最大因素,,面對當(dāng)前的難題,我國農(nóng)業(yè)該如何繼續(xù)向前邁進(jìn)呢,? 中醫(yī)農(nóng)業(yè)或許是農(nóng)業(yè)發(fā)展又一個(gè)新的突破口,!也會成為農(nóng)業(yè)的下一個(gè)風(fēng)口!那什么是中醫(yī)農(nóng)業(yè)到底是什么,?所謂中醫(yī)農(nóng)業(yè),,就是將中醫(yī)原理和方法應(yīng)用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)中醫(yī)的跨界融合,,優(yōu)勢互補(bǔ),、集成創(chuàng)新。 改善土壤污染 中醫(yī)不僅能醫(yī)治人類的疾病,、保障人類的健康,,而且其原理和方法對所有動物乃至所有植物都有醫(yī)治病蟲害,、促進(jìn)健康生長的作用,并能有效地改善農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境和質(zhì)量,。 諸多研究和實(shí)驗(yàn)證明:利用中草藥,、微生物等制成的肥料,、農(nóng)藥和飼料,可以改善農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地環(huán)境,。例如:有研究證明一些功能性微生物菌肥能改良土壤板結(jié)的作用,。菌種繁殖過程會產(chǎn)生大量的多種活性強(qiáng)的代謝產(chǎn)物,還能與土壤中的農(nóng)藥殘留及重金屬產(chǎn)生螯合物,,使其不被植物所吸收,,有利于解決農(nóng)產(chǎn)品重金屬超標(biāo)問題。 進(jìn)行綠色防控 近年來,,養(yǎng)殖行業(yè)禽病頻發(fā),,其用藥比例也是逐年上升,市場上各種獸藥亂飛,,這時(shí)中醫(yī)農(nóng)業(yè)又有了用武之地,。 采用復(fù)合中藥生物飼料,結(jié)合動物生長需要,,既可解毒排毒,,又可均衡營養(yǎng)喂料,效果十分明顯,。另外,,中草藥植保、動保產(chǎn)品可有效取代化學(xué)農(nóng)藥(獸藥),,為動植物提供病蟲害綠色防治,。 提高產(chǎn)品品質(zhì),增加產(chǎn)量 當(dāng)前,,農(nóng)產(chǎn)品安全成了大家關(guān)注的的焦點(diǎn),。中醫(yī)農(nóng)業(yè)改良土壤后,農(nóng)產(chǎn)品的生長環(huán)境有了保證,,但是在整個(gè)生長過程中也要格外注意,,不要胡亂使用農(nóng)藥和化肥。 近年我國一直推廣的多種農(nóng)作物的套種,,其實(shí)和這種利用中草藥來解決農(nóng)業(yè)問題是一脈相通的。 研究證明,,從中草藥萃取的生物制劑,不僅可以補(bǔ)充植物生長所需的營養(yǎng)成分和活性物質(zhì),,而且可以為植物提供全程保健和病蟲害有效防治,,可以取代化學(xué)農(nóng)藥、化肥的使用,,保證產(chǎn)品品質(zhì),,增加產(chǎn)量。 集成有機(jī)生產(chǎn)模式 在當(dāng)前消費(fèi)升級的大背景下,,我國中產(chǎn)階級人數(shù)增多,,其消費(fèi)方式也發(fā)生了改變。消費(fèi)者對產(chǎn)品的安全度更加重視,,有機(jī)農(nóng)業(yè)成為了新的趨勢,。有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)成本高,且產(chǎn)量無保障,,在這種情況下,,這使得我國有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展緩慢。 但是中醫(yī)農(nóng)業(yè)的出現(xiàn),,改變了這個(gè)難題,,它克服了有機(jī)農(nóng)業(yè)不能抵御病蟲害、不能高產(chǎn)的瓶頸,,用“中醫(yī)”原理解決有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)難題,,集成創(chuàng)新有機(jī)生產(chǎn)模式。 案 例 江蘇農(nóng)科院研究所研究員趙步洪從中藥肥對水稻產(chǎn)量與品質(zhì)的影響入手,,通過大田試驗(yàn)和盆栽試驗(yàn)效果進(jìn)行闡述,。通過三個(gè)階段試驗(yàn),結(jié)果顯示,,施用中藥肥后,,與對照田相比,水稻結(jié)實(shí)率提高7.9%,,千粒重提高5.7%,,產(chǎn)量提高13.3%。品質(zhì)方面,,施用中藥肥后,,整精米率提高6.4%,堊白度降低55.3%,,直鏈淀粉含量降低8.2%,,膠稠度延長9.4%。提高了稻米的加工與外觀品質(zhì),改善了蒸煮與食味品質(zhì),。 在永川青峰鎮(zhèn)牌坊壩村,,80后女青年張正群包了500余畝山林,,用來放養(yǎng)中藥雞,還投資8萬元為養(yǎng)殖基地安裝攝像頭,,全程監(jiān)控雞的吃喝拉撒睡,。綠色生態(tài)養(yǎng)的中藥雞深受消費(fèi)者喜愛,市場供不應(yīng)求,。張正群用200只土雞開始中藥雞試驗(yàn),,用黨參、人參,、當(dāng)歸等30多味中藥按比例配制,,打碎后摻入玉米、麥麩,、黃豆中,。在她的悉心飼養(yǎng)下,中藥雞在6個(gè)月后出欄,。張正群將自己喂養(yǎng)的中藥雞和普通土雞各抓了一只送到重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院,。檢測報(bào)告顯示,張正群喂養(yǎng)的中藥雞鈣含量達(dá)47.5mg/kg,,明顯高于普通土雞,,脂肪含量比普通土雞低3倍,并且不含抗生素,、激素,。張正群飼養(yǎng)的中藥雞一只最高賣到238元,可中藥雞還是供不應(yīng)求,。 中醫(yī)農(nóng)業(yè)的出現(xiàn),,使農(nóng)業(yè)發(fā)展步入新的軌道,! |
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