癌癥已經(jīng)成為現(xiàn)代人諱莫如深的名詞，，預(yù)防癌癥也是現(xiàn)代人最重要的事情,，如果你能在你的生活中選對(duì)食物,，它也有助于預(yù)防癌癥。臨床癌癥研究專家甚至在醫(yī)生處方的處方中說,，防癌食物就是處方的一種,。

8種抗癌食物

那么有人就要問了，什么是防癌食品,？以下是公認(rèn)的防癌食品清單,。

1、菌菇類防癌癥

菌菇包括香菇,，金針菇,，黑白木耳和冬菇，而這些菇類都有防癌物質(zhì),，起到防癌功效,。

黑白木耳也具有一種抗癌的敏感物質(zhì)，能增強(qiáng)人體免疫力,，微量元素的蘑菇食品含有鈣,、鎂和植物纖維，具有防癌作用,。

2,、花椰菜能防癌癥

經(jīng)常吃椰菜花能有效隔斷致癌物質(zhì)對(duì)身體的反應(yīng)，起到防癌抗癌的作用,。

同時(shí)花椰菜還含有一種能刺激防癌細(xì)胞的擴(kuò)散,，阻止癌細(xì)胞的生成。

3,、海帶防癌

眾所周知,，海帶含有大量的鈉和微量元素碘，它可以預(yù)防食道癌和結(jié)腸癌,，碘是預(yù)防乳腺癌的最重要元素,，女性多吃海帶能起到防癌的功效。

研究還發(fā)現(xiàn),，沿海地區(qū)的婦女比內(nèi)陸婦女患乳腺癌的可能性小,，這也是跟海帶的防癌功效有關(guān)。

4,、茶葉防癌

平原地區(qū)盛產(chǎn)茶葉,，相關(guān)數(shù)據(jù)表明,，平原和山區(qū)的人比其他地區(qū)的人患癌癥的可能性小。

紅茶和綠茶是抗癌的好食品,。茶不僅可以預(yù)防胃癌,，而且可以預(yù)防肺癌，茶葉中的有效物質(zhì)可與致癌物結(jié)合,，使其分解,，減少癌細(xì)胞的活性并抑制癌細(xì)胞以預(yù)防癌癥，長(zhǎng)期堅(jiān)持飲茶的人還更長(zhǎng)壽,。

5,、豆類食品能防癌

多喝豆?jié){，不僅營(yíng)養(yǎng)好,，容易吸收,，而且豆?jié){中含有的植物激素還能夠抑制動(dòng)物體激素的產(chǎn)生，經(jīng)常吃豆類食物的人患結(jié)腸癌的幾率比一般人低50%,。

6,、洋蔥防癌

洋蔥中含有的有效物質(zhì)能與致癌物發(fā)生結(jié)合反應(yīng)，它在預(yù)防癌癥,，特別是預(yù)防胃癌方面起到了一定的作用,。經(jīng)常吃洋蔥的人患胃癌的幾率比不吃洋蔥的人少30%，因此多吃洋蔥,，可起到防癌的功效,。

7、大蒜防癌

眾所周知,，大蒜被認(rèn)為是預(yù)防癌癥的好方法,，經(jīng)常吃大蒜，胃癌的發(fā)病率低于不吃大蒜的人,。預(yù)防癌癥最好的方法是多吃大蒜,。

8、番茄防癌

番茄含有大量茄紅素,，對(duì)預(yù)防前列腺癌和消化道癌是非常有效的，經(jīng)常吃西紅柿可以大大減少人癌細(xì)胞的形成,，對(duì)防癌大有幫助,。