本次「摶泥幻化」專場的磁州窯器特別豐富、精彩,。今所說磁州窯器,，多指華北地區(qū)若干窯場燒造的作品，主要集中在河北南部,、河南西部和北部,，以及山西等地區(qū)，學(xué)界多以磁州窯類型器統(tǒng)稱,。宋,、金、元為磁州窯業(yè)的巔峰期,。早年,，磁州窯器一直未被重視。自上世紀(jì)初葉,，它首先引起了歐美,，特別是日本學(xué)者與收藏界的高度重視和青睞，凡有實(shí)力之博物館,、財團(tuán),、個人等都爭相競購。

剔花是磁州窯最典型的裝飾技法之一,，藝術(shù)效果流利灑脫,，美不勝收。工匠先于素胎上施白色化妝土,，其上再罩黑色或深褐色化妝土,，然后剔去部分化妝土，以形成與地子顏色對比鮮明的構(gòu)圖,。剔刻后露出的或是下一層的化妝土,，或是最底層的胎色，最后再薄施一層透明釉燒成,。兩種剔刻技法均需要相當(dāng)高的經(jīng)驗(yàn)技巧，尤其是前一種，既要剔除黑色層而又不損白色底層顯然難度極高,，唯有熟諳材質(zhì),、技藝超群的工匠才能做到萬無一失。本專場的黑釉剔刻牡丹紋小口瓶和黑釉剔刻花牡丹紋罐即為此類剔花磁州窯器代表,。

北宋黑釉剔刻牡丹紋小口瓶,，造型端莊秀美，俗稱吐露瓶,、都嚕瓶,，也見有考古報告稱為「矮梅瓶」、「半截梅瓶」等,，為宋金時期北方窯口所流行,。通體剔花裝飾，肩,、脛部飾蓮瓣紋,，上下呼應(yīng)，腹部飾纏枝牡丹,，花開上下,，舒展開闊，紋飾空白處皆劃篦紋,，繁而不亂,。整器黑白對比醒目，具有強(qiáng)烈的裝飾意味,。此類器物傳世者常見白地黑釉剔花,、白地黑彩畫花者，留白面積大,，剔工少,。本品則不同，通體剔花,，形成白色輪廓線的圖案效果,，工藝繁復(fù)，傳世稀少,，又器身較為完整,，頗為難得。

金至元黑釉剔刻花牡丹紋罐,，形制周正，氣韻挺拔,。外壁采用雙層化妝土的剔花手法裝飾纏枝牡丹,、卷葉紋,，黑白分明。黑釉發(fā)色純正,，釉面厚潤具質(zhì)感,，不同于泛褐色的常見品，白色也是純度極高,，比常見的泛黃或直接露底胎者高級很多,。經(jīng)轉(zhuǎn)流傳數(shù)百年，除釉面的輕微使用痕跡外,，品相完整,，釉光滋潤，可稱珍品,。

以上所說的磁州窯剔花器中，最后罩透明釉燒成,，但還有少量器物是罩了一層低溫綠釉,，十分難得，完整傳世者就更為稀少,，此北宋磁州窯綠釉黑彩剔花牡丹紋撇口瓶便是一例,，此器乃香港私人收藏，購于1980年代,。透明釉可以經(jīng)受陶瓷器的燒成溫度,，但含鉛的低溫綠釉則不然，所以此類綠釉器必須二次入窯,，工藝難上加難,。

磁州窯的綠釉黑花器主要見于拍品式樣的撇口卷唇瓶上，紋飾多為牡丹花,，制作難度大,，存世稀罕，目前所見多為海內(nèi)外博物館的重要藏品,，如北京故宮博物院,、法國吉美博物館、日本大坂市立東洋陶磁美術(shù)館,、奈良大和文華館,、根津美術(shù)館等。值得一提的是,，此類磁州窯綠釉瓶,，大多在白色地上直接繪制黑色紋飾，唯有紋飾細(xì)節(jié)處是在黑色化妝土上刻劃的,。
 

隋唐以來,，白瓷發(fā)展迅速,，形成了「南青北白」的新格局，白瓷「類雪」,、「類銀」的品格深受人們喜愛,。河南鞏縣窯、河北邢窯,、定窯以及磁州窯類型器等皆有精彩的白瓷問世。

白釉雙龍柄瓶,，河南鞏縣窯制品,，體型碩大，氣勢非凡,。雙龍瓶多見素身器,，帶有模印貼塑花紋者較為少見，本器肩部對稱貼塑兩組卷葉紋,，十分精致,，品級甚高。

白釉「盈」字款注壺,，壺，為唐代邢窯代表作,。通體施白釉,，釉色微泛青，尤其蓋鈕下方積釉處猶顯青綠,，釉中氣泡豐富,。釉面細(xì)潤，光澤感強(qiáng),。足心處陰刻「盈」字款,，是邢窯專為唐大盈庫特別燒制的貢品。

葫蘆形執(zhí)壺是北宋早,、中期十分流行的一種樣式，制作精細(xì),，造型優(yōu)美,，線條流暢，比例協(xié)調(diào),。足底有三角形熱釋光檢測取樣點(diǎn),，測定編號為中科研發(fā)8799CB48，測試結(jié)果與本品標(biāo)示年代相符,。

白釉刻劃卷葉蓮瓣紋執(zhí)壺,，此類執(zhí)壺式樣乃五代至北宋早期所流行，耀州窯,、越窯,、定窯等均可見，亦有遼瓷產(chǎn)品,，皆可證此壺年份佳,、品級高。腹壁剔刻雙層仰蓮瓣紋,，蓮瓣疏朗寬闊,，蓬勃飽滿，中脊出細(xì)棱,，具浮雕效果,，時代風(fēng)格顯見。五代至北宋早期經(jīng)常出現(xiàn)多層蓮瓣的淺浮雕式裝飾,，之后逐漸減少,。肩部以針狀尖利的工具刻羽毛狀卷草紋，紋飾獨(dú)特,。線條細(xì)膩,，設(shè)計精妙，工藝超群,，可比越窯線刻花精品,。整器立坯后，掛漿水樣白色化妝土,，均勻細(xì)潤,。后罩透明釉，瑩澈清透,，細(xì)潤具光澤,，積釉處微閃黃。釉面滿布細(xì)碎開片紋,，分外美觀,。縱觀此器特征,，乃五代至北宋初期北方所產(chǎn),，工藝兼容并蓄，稀有程度可見一斑,，端莊大方,，時代風(fēng)格彰顯。

三國兩晉南北朝時期,，中國基本處于分裂之中,，北方戰(zhàn)亂,，南方相對安定，從而也形成了陶瓷業(yè)北弱南強(qiáng)的局面,，南方青瓷一枝獨(dú)秀,，以「千峰翠色」的越窯為表率，且持續(xù)發(fā)展,。

青釉獸面雙系盤口壺,，乃西晉青瓷標(biāo)準(zhǔn)器，器風(fēng)古拙自然,，具有很高的歷史及學(xué)術(shù)價值,。施釉至下腹，控釉技術(shù)高,，釉色明淨(jìng)。舊配日本松木盒,，并有墨書簽條,，內(nèi)容為「重要美術(shù)品」、「古越磁獸環(huán)雙耳壺」,，可知早年為日本私人收藏,。

越窯青釉刻劃花盤口注壺,，式樣新穎,，氣質(zhì)獨(dú)特。通體刻劃花裝飾,，以針狀利器細(xì)刻紋樣,，腹部主題紋飾為四組S型雙交枝牡丹，口沿,、頸部,、彎流等輔以漩渦狀卷草紋，為越窯經(jīng)典裝飾紋樣,，線條纖細(xì)流暢,，工藝精湛。此式盤口長頸注壺在越窯產(chǎn)品中見,，遼瓷中卻常有,，尤其盤口、長頸,、竹節(jié)等特征在同時期的北方器物中比較流行,，此物極有可能為吳越國專門制作的貢遼物品。整器挺拔俊秀,，制作精美,，是為南北方藝術(shù)兼容并蓄的代表,，也體現(xiàn)著當(dāng)時吳越國與遼互為往來的交流狀況。