1.乳酸菌在新生仔豬中的應(yīng)用

　　新生仔豬階段是豬生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵階段,，消化系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)發(fā)育尚未健全,，仔豬對(duì)疾病抵抗力低下，易引發(fā)應(yīng)激反應(yīng)或病原感染,，導(dǎo)致仔豬生長(zhǎng)發(fā)育不良,。新生仔豬飼喂乳酸菌利于腸道菌群形成和機(jī)體健康。Hong L等使用發(fā)酵乳桿菌I5007飼喂新生仔豬,，每日口服一次,，劑量為6×109CFU/mL，連續(xù)口服14d,。結(jié)果表明,，口服發(fā)酵乳桿菌可促進(jìn)新生仔豬腸道發(fā)育，降低大腸埃希菌病發(fā)病率,。此外,，乳酸菌可調(diào)節(jié)腸黏膜細(xì)胞層完整性，改善新生仔豬腸屏障功能,，預(yù)防各類(lèi)腸道疾病,，如緩解沙門(mén)菌引起的腸道功能紊亂。

　　2.乳酸菌在斷奶仔豬中的應(yīng)用

　　斷奶期間飼料和環(huán)境的改變可對(duì)仔豬造成不良影響。乳酸菌可緩解斷奶應(yīng)激,，預(yù)防仔豬腹瀉和促生長(zhǎng),。糞腸球菌可顯著提高斷奶仔豬生長(zhǎng)性能和飼料轉(zhuǎn)化率，調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,。斷奶仔豬日糧中添加2%唾液乳酸桿菌,、1%兩歧雙歧桿菌和0.5%苦豆籽粕可提高早期斷奶仔豬腸黏膜SIgA含量，緩解斷奶應(yīng)激反應(yīng),，促進(jìn)生長(zhǎng)代謝,，增強(qiáng)腸黏膜免疫力。同時(shí)飼喂枯草芽胞桿菌RJGP16和豬源乳酸桿菌B1能顯著增加十二指腸和回腸絨毛長(zhǎng)度,、數(shù)量和絨腺比,，拮抗大腸埃希菌K88對(duì)仔豬腸道上皮損傷，提高抗感染能力,。

　　3.乳酸菌在保育豬中的應(yīng)用

　　保育豬日糧中添加乳酸菌可改善日糧風(fēng)味和適口性,，提高腸道黏膜免疫，調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,，提高生長(zhǎng)性能,。保育豬植物乳桿菌A190和A203可提高日增重和飼料轉(zhuǎn)化率。Ohashi J等研究了德式乳酸桿菌保加利亞乳酸桿菌對(duì)豬盲腸固有乳酸桿菌的影響,，結(jié)果表明,，保加利亞乳桿菌可促進(jìn)盲腸固有乳酸桿菌增殖，調(diào)節(jié)乳酸桿菌菌群形成,。飼喂解乳酸鏈球菌ZZU A190和植物乳桿菌ZZU A203發(fā)酵飼料可降低腹瀉率,，腸道大腸埃希菌數(shù)量減少，乳酸菌數(shù)量增多,，改善豬生長(zhǎng)性能,。

　　4.乳酸菌在母豬中的應(yīng)用

　　關(guān)于乳酸菌在母豬中的應(yīng)用研究相對(duì)較少，但這個(gè)研究領(lǐng)域非常重要,。母豬為自繁自養(yǎng)型豬場(chǎng)的核心,，對(duì)其繁殖性能、泌乳性能和基礎(chǔ)代謝性能要求較高,。母乳飼喂乳酸菌制劑可降低母豬腸道pH值,，提高了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝和吸收，提高泌乳性能,，預(yù)防子宮炎癥,。妊娠與泌乳母豬飼喂乳酸菌可改善繁殖、再繁殖性能,，提高總產(chǎn)仔數(shù)和泌乳性能,，減少糞便中有害微生物數(shù)量,。Wang J等研究了約氏乳桿菌對(duì)母豬繁殖性能、腸道菌群,、血液生化指標(biāo)和免疫學(xué)指標(biāo)的影響,，結(jié)果表明，在妊娠末期和哺乳期飼喂約氏乳桿菌可改善母豬生產(chǎn)性能,，提高仔豬出生體重,，實(shí)驗(yàn)組斷奶仔豬血清Ig G 水平顯著增高，丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶濃度顯著下降,。

　　參考文獻(xiàn)《乳酸菌益生特性及在豬生產(chǎn)中應(yīng)用研究進(jìn)展》