吸油煙機(jī)現(xiàn)在已成了家庭廚房的“標(biāo)配”,，能吸凈油煙又好清洗，是許多消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)的“硬指標(biāo)”,。中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)今天公布 16款家用吸油煙機(jī)比較試驗(yàn)測(cè)試結(jié)果,，顯示所有樣品在安全項(xiàng)目上均未發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，消費(fèi)者可以放心使用,；“前鋒”,、“巧太太”兩款樣品未達(dá)到明示的能效等級(jí)。本次測(cè)試還首次引入了消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn),，巧太太,、帥康,、老板、萬(wàn)和這4款吸油煙機(jī)樣品,，在清潔與維護(hù)便利性方面被消費(fèi)者評(píng)價(jià)為“一般”,。

根據(jù)消費(fèi)需求，中消協(xié)本次比較試驗(yàn)包括3個(gè)大項(xiàng)：分別是安全項(xiàng)目和性能項(xiàng)目測(cè)試,，以及用戶使用體驗(yàn)（吸油煙機(jī)清潔與維護(hù)便利性）,。比較試驗(yàn)樣品共16款，涉及13個(gè)品牌,，樣品均由中消協(xié)工作人員以普通消費(fèi)者身份從北京市家電賣(mài)場(chǎng)以及互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)購(gòu)買(mǎi),， 價(jià)格從298元/臺(tái)至5568元/臺(tái)不等，分為頂吸式吸油煙機(jī)和側(cè)吸式吸油煙機(jī)兩類,。

兩款吸油煙機(jī)耗電“有點(diǎn)兒多”

試驗(yàn)結(jié)果顯示,，標(biāo)稱前鋒CXW-258-L2的樣品，待機(jī)功率實(shí)測(cè)值為1.35W,，明示值為1.2W，沒(méi)有達(dá)到企業(yè)的明示指標(biāo),；標(biāo)稱巧太太CXW-180 的樣品全壓效率實(shí)測(cè)值為7.3%,，明示值為21%，也沒(méi)有達(dá)到該產(chǎn)品明示值要求,。

據(jù)了解,，待機(jī)功率主要考核吸油煙機(jī)主功能（電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)、照明燈）不啟動(dòng)的情況下的功耗情況,。由于吸油煙機(jī)電源插頭會(huì)長(zhǎng)時(shí)間插在插座上,，即使在關(guān)機(jī)狀態(tài)下也會(huì)由電路板或其他元件產(chǎn)生一個(gè)功耗，雖然功耗很低,，但如果加起來(lái)也是一個(gè)很可觀的能源消耗,。以一臺(tái)吸油煙機(jī)按待機(jī)功率1瓦計(jì)算，則一年消耗8.8度電左右,。

全壓效率是能效標(biāo)準(zhǔn)中考核吸油煙機(jī)電機(jī)效率的指標(biāo),，全壓效率越高，說(shuō)明電機(jī)在產(chǎn)生同等風(fēng)量和風(fēng)壓時(shí)消耗的電能越小,，消費(fèi)者支付的電費(fèi)就越少,。

4款吸油煙機(jī)不太好清潔

清潔維護(hù)是吸油煙機(jī)日常使用中必不可少的環(huán)節(jié)。本次比較試驗(yàn)首次引入消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn),，8位消費(fèi)者參與,，針對(duì)吸油煙機(jī)的日常清潔、深度清潔與維護(hù)以及與清潔相關(guān)的輔助信息和標(biāo)識(shí)信息進(jìn)行評(píng)價(jià),，評(píng)價(jià)結(jié)果按序分為滿意,、較滿意和一般,。側(cè)吸式油煙機(jī)在體驗(yàn)中評(píng)價(jià)較高。

日常清潔體驗(yàn)主要是用抹布擦拭油煙機(jī)控制面板,、內(nèi)外表面,、油杯等地方的油污。深度清潔體驗(yàn)是對(duì)油杯,、網(wǎng)罩或其他可拆卸部分進(jìn)行拆裝與清潔,。結(jié)果顯示：海爾CXW-200-C890、前鋒CXW-258-L2,、方太CXW-200-JQ01TS,、華帝CXW-238-J656AZ四款煙機(jī)總體用戶評(píng)價(jià)滿意，這四款機(jī)器均為側(cè)吸式吸油煙機(jī),。

萬(wàn)家樂(lè)CXW-200-A631,、方太CXW-200-EH40QE、櫻花CXW-200-89,、蘇泊爾CXW-218-J618,、美的CXW-200-DT518R、西門(mén)子LS66AA950W,、華帝CXW-228-i11067,、老板CXW-200-8325八款煙機(jī)樣品用戶評(píng)價(jià)“較滿意”，主要原因是部分煙機(jī)角落可達(dá)性較差,，部分煙機(jī)存在明顯的清潔死角（如油杯角落,、集煙罩底部等），部分煙機(jī)網(wǎng)罩,、濾油網(wǎng)等拆卸需螺絲刀工具拆卸,，均增加了清潔的難度。

巧太太CXW-180,、帥康CXW－200－T9002,、老板CXW-200-5700、萬(wàn)和CXW-180-H05G四款煙機(jī)用戶評(píng)價(jià)“一般”,，主要原因是擦拭煙機(jī)的油杯,、油網(wǎng)以及表面四個(gè)角落時(shí)候，體驗(yàn)者需要使用費(fèi)力或不舒適的姿勢(shì)擦拭,。在日常清潔與深度清潔時(shí)均存在較多的清潔死角,，如煙機(jī)按鍵、表面縫隙等,；網(wǎng)罩,、濾油網(wǎng)拆卸方式較困難，增加深度清潔難度,；煙機(jī)部件安全性欠缺,，如油杯容易松動(dòng)碰落,、部件存在劃手安全隱患等。

安裝吸油煙機(jī)注意高度

經(jīng)常會(huì)有消費(fèi)者抱怨吸油煙機(jī)風(fēng)量不夠,、沒(méi)勁兒,，消協(xié)人士說(shuō)“這其實(shí)與吸油煙機(jī)是否正確安裝和使用密切相關(guān)?！?/p>

有的消費(fèi)者為了不碰頭,，將吸油煙機(jī)裝得過(guò)高，當(dāng)烹飪產(chǎn)生大量油煙時(shí),，煙氣在升騰過(guò)程中擴(kuò)散,，還沒(méi)有到達(dá)吸油煙機(jī)就擴(kuò)散到廚房其他空間里了。反之,，吸油煙機(jī)安裝得過(guò)低也不行,，對(duì)于使用燃?xì)庠畹挠脩簦蜔煓C(jī)的安裝高度低于規(guī)定會(huì)造成起火等安全隱患,。

根據(jù)我國(guó)吸油煙機(jī)安全標(biāo)準(zhǔn)中的要求,，安裝在燃?xì)鉅t灶上方的吸油煙機(jī)，其最低部位距爐灶烹飪器具支撐面的距離應(yīng)至少為650毫米,。為了保證吸油煙的效果,，在符合上述安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的情況下，側(cè)吸式吸油煙機(jī)的安裝高度可以適當(dāng)降低,。

在選擇灶臺(tái)位置時(shí)應(yīng)盡量靠近公共煙道或墻上的排風(fēng)孔，減少煙管長(zhǎng)度和拐彎次數(shù),。這樣不僅可以減少阻力還能避免不必要的噪聲產(chǎn)生,。另外，使用公共煙道,，尤其是住高層建筑排油煙的消費(fèi)者,，應(yīng)選用風(fēng)壓相對(duì)較大的產(chǎn)品，這樣風(fēng)量的衰減才較小,。

關(guān)鍵詞：吸油煙

當(dāng)廚房?jī)?nèi)充滿油煙時(shí),，頂吸式吸油煙機(jī)效果相對(duì)較好。

瞬時(shí)氣味降低度是考核吸油煙機(jī)短時(shí)間內(nèi)降低房間污濁空氣的能力,。本次比較試驗(yàn),，模擬當(dāng)廚房充滿油煙的情況，3分鐘內(nèi)吸油煙機(jī)將房間內(nèi)的油煙降低多少的能力,。瞬時(shí)氣味降低度數(shù)值越高,，說(shuō)明在短時(shí)間內(nèi)吸油煙的效果越好。本次比較試驗(yàn)結(jié)果顯示,，大部分產(chǎn)品都能夠滿足消費(fèi)者日常烹飪時(shí)對(duì)大量油煙清除的需要,。由于頂吸式吸油煙機(jī)說(shuō)明書(shū)中規(guī)定的安裝高度一般都高于側(cè)吸式吸油煙機(jī),，當(dāng)整個(gè)房間內(nèi)充滿油煙時(shí)，頂吸式吸油煙機(jī)的吸煙效果相對(duì)較好,。

大風(fēng)量 側(cè)吸式吸油煙機(jī)的風(fēng)量稍高

風(fēng)量和風(fēng)壓是吸油煙機(jī)兩個(gè)重要指標(biāo),，風(fēng)量是體現(xiàn)吸油煙機(jī)排除油煙的指標(biāo)，風(fēng)量越大意味著同等條件下,、單位時(shí)間內(nèi)能排出室外的空氣量越大,。風(fēng)壓越大，對(duì)抗排煙阻力的能力越強(qiáng),。大風(fēng)量是現(xiàn)在吸油煙機(jī)企業(yè)普遍追求和宣傳的重點(diǎn),。

根據(jù)本次比較試驗(yàn)結(jié)果，側(cè)吸式吸油煙機(jī)的風(fēng)量和風(fēng)壓都稍高于頂吸式的吸油煙機(jī),。但應(yīng)該注意的是,，一方面，大風(fēng)量雖然能提高油煙的排出速度,，但也會(huì)同時(shí)造成屋內(nèi)室溫的劇烈變化,，尤其在冬夏兩季，會(huì)導(dǎo)致室內(nèi)暖氣或冷氣被排出室外而白白浪費(fèi)掉,。另一方面,，在消費(fèi)者的實(shí)際使用環(huán)境中，公共煙道內(nèi)的壓力,、倒灌風(fēng),、排煙軟管的長(zhǎng)度和彎折次數(shù)、使用吸油煙機(jī)時(shí)開(kāi)窗都會(huì)產(chǎn)生排煙阻力,，如果要對(duì)抗這些阻力來(lái)有效抽油煙,，就需要吸油煙機(jī)有強(qiáng)大的風(fēng)壓，如果風(fēng)壓不足,，即使標(biāo)稱風(fēng)量再大,，實(shí)際風(fēng)量也會(huì)嚴(yán)重衰減。

油煙機(jī)使用注意事項(xiàng)：

1,、開(kāi)窗,、開(kāi)門(mén)

很多消費(fèi)者在使用吸油煙機(jī)時(shí)，不喜歡開(kāi)門(mén),，擔(dān)心油煙串味到客廳或房間,，也不喜歡開(kāi)窗，其實(shí)這些作法都不利于更高效地吸油煙,。吸油煙機(jī)在將廚房?jī)?nèi)油煙排出的同時(shí),，必須有相同量的空氣補(bǔ)充進(jìn)來(lái)形成空氣流動(dòng)效應(yīng)，補(bǔ)充進(jìn)來(lái)的空氣量越少,，空氣流動(dòng)就越緩慢,，排出去的煙氣也就越少,。

正確的做法是，在使用吸油煙機(jī)時(shí)適當(dāng)打開(kāi)廚房的門(mén)窗,，也可以打開(kāi)其他屋子的窗戶和廚房的門(mén),，這樣都會(huì)使廚房外的空氣不受阻礙地補(bǔ)充進(jìn)來(lái)。

2,、按時(shí)清潔

吸油煙機(jī)使用一段時(shí)間后,，進(jìn)風(fēng)口格柵會(huì)積攢很多油污，這些油污會(huì)粘黏灰塵形成頑固污垢,，會(huì)減小進(jìn)氣格柵有效面積,，影響進(jìn)風(fēng)量，同時(shí)大量油污也對(duì)使用安全造成影響,，可能會(huì)引起火災(zāi)等危險(xiǎn),。因此，消費(fèi)者應(yīng)按說(shuō)明書(shū)中的規(guī)定定期擦拭吸油煙機(jī)外表面和進(jìn)風(fēng)口格柵外表面,。

吸油煙機(jī)內(nèi)部風(fēng)道系統(tǒng),，不建議用戶自行清潔。首先可能引起機(jī)械危險(xiǎn),，誤操作導(dǎo)致被運(yùn)動(dòng)部件擊傷,；其次，可能會(huì)影響葉輪的動(dòng)平衡,，導(dǎo)致抖動(dòng)和噪聲增加,，甚至嚴(yán)重影響吸油煙機(jī)使用壽命。

隨著技術(shù)的進(jìn)步,，吸油煙機(jī)的構(gòu)造也越來(lái)越復(fù)雜,，油網(wǎng)很難拆卸，拆卸過(guò)程中容易對(duì)機(jī)體造成損壞,，甚至需要具有專業(yè)電氣操作能力，熟悉吸油煙機(jī)結(jié)構(gòu)的專業(yè)人員,，這樣的人員在拆卸結(jié)構(gòu)較復(fù)雜的吸油煙機(jī)時(shí)不會(huì)損壞內(nèi)部電氣部件和機(jī)械結(jié)構(gòu),，因此，建議消費(fèi)者聯(lián)系售后服務(wù)對(duì)吸油煙機(jī)作專業(yè)清洗,，不要輕易相信清洗吸油煙機(jī)的游擊隊(duì),。

文字 北晚記者楊濱