青花是彩瓷的一種,，屬釉下彩，它要在1300度以上的高溫中才能燒制成功,。它的出現(xiàn)可追塑到唐代,，有邢窯、鞏縣窯等窯口燒制,，從出土的碎片來(lái)看,，當(dāng)時(shí)就有簡(jiǎn)單的點(diǎn)彩和繪畫(huà)的青花瓷器了；宋金時(shí)期青花有作為線條等輔助紋飾出現(xiàn)在彩瓷當(dāng)中,，也有完整的點(diǎn)彩和繪畫(huà)的青花瓷器,。最早生產(chǎn)青花瓷器的應(yīng)是磁州窯,元代磁州窯生產(chǎn)的青花瓷器也是在胎體上涂化妝粉,再畫(huà)青花圖案,然后上釉燒制(有實(shí)物為證)。真正意義上的元青花瓷器應(yīng)該是元代中期才成熟的,。元代中晚期,經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要和消費(fèi)水平的提高,，國(guó)內(nèi)手工業(yè)逐步進(jìn)入市場(chǎng)，促使國(guó)內(nèi)國(guó)外貿(mào)易有了很大的提升,。作為“特殊商品”,，尤其景德鎮(zhèn)瓷器的生產(chǎn)最為突出。元代景德鎮(zhèn)瓷器從元初的傳統(tǒng)青白瓷,、黑釉瓷,、鐵繪瓷等較單一的品種，過(guò)度到高質(zhì)量的樞府瓷,、白釉瓷,、釉里紅瓷、高溫藍(lán)釉瓷,、青花瓷器,、青花釉里紅瓷、紅釉瓷,、紅綠彩瓷和其他裝飾瓷器,。元青花主要產(chǎn)地在景德鎮(zhèn)、云南玉溪,、建水及南方部分少數(shù)民族地區(qū),。其中景德鎮(zhèn)產(chǎn)量最大，質(zhì)量最好,。

　　元代青花瓷器的器形豐富多樣,，以梅瓶、玉壺春瓶,、高罐,、塔蓋高罐、蓋罐、倭罐,、燈臺(tái),、扁瓶、筆筒,、執(zhí)壺,、盤(pán)、碗,，高足碗,、杯、匜等為主,。一般器型較大,，有大到70厘米以上的燈臺(tái)和花瓶，也有小到10厘米的酒壺,、杯等,。

　　元青花瓷器胎體厚薄都有，大器通常較厚,，較重,。使用的是景德鎮(zhèn)旁麻倉(cāng)村的瓷土即麻倉(cāng)土，由于土中含有較多的鐵,，所以燒出的瓷器上常有黑褐色的斑紋,，底足和器內(nèi)露胎處常有鐵瘤渣，當(dāng)然也有一些是干凈的,。

　　元青花瓷器的制作有如下一些特征：

　　館藏元青花瓷

　　館藏元青花瓷

　　館藏元青花瓷

　　館藏元青花瓷

　　館藏元青花瓷

　　(一）元青花瓷器的胎足特征：

　　1,、大件胎體厚重，上下分段制作,，器外有接胎痕,，器里有拚接痕或溢出的泥漿條，接底處更是如此,，有的有泥綁條或有用手按壓的痕跡,。

　　2、砂底無(wú)釉或者有粘砂,，部分玉壺春瓶是釉底,。

　　3、圈足外撇或平底,，削胎不夠規(guī)距,，底有向心旋削痕并留有乳突和大小不一的釉斑,。

　　4,、多數(shù)底足有火石紅，但也有一部分無(wú)火石紅。

　　5,、小件器物圈足外有上釉時(shí)留下的指抓痕,。

　　6、器形整體規(guī)整,，局部欠平,，留有空泡或修胎痕。

　　7,、少數(shù)器脛部削胎過(guò)薄,，燒制時(shí)乘受不了器物重量，造成塌陷或歪斜,。

　　8,、器里削胎隨意，并留下深淺不一的旋紋,，多不上釉,，僅刷護(hù)胎水或薄釉涂得亂七八糟。

　　9,、晚期元青花胎體有的較薄,，胎中摻有砂粒，釉較薄,。

　　10,、有于胎土可塑性不太好，器物多有窯裂之類(lèi)的缺陷,，盤(pán)類(lèi)尤其突出,；相當(dāng)一些大盤(pán)底部向上凸。

　　(二）元青花瓷器的釉面特征：

　　1,、青綠色釉面,，釉層較厚，由于釉面含較多的鐵,，釉色泛青綠,。

　　2、淺亮青色釉面,，釉層較薄,，配用進(jìn)口青花，大多數(shù)的元青花瓷器是這種釉色,，釉厚的釉面常有桔皮紋,。

　　3、卵白色的釉面,，多配用國(guó)產(chǎn)口青花,，釉層厚薄都有,。

　　4、灰白色釉面,，元青花由于玻老化嚴(yán)重,，釉層中形成了較多的“玻老化粥樣斑”使釉面灰白，紋飾暈散不清,。

　　5,、灰黑色釉面，由于燒結(jié)溫度不高,，晚期元青花瓷器有少數(shù)這樣的釉面,。還有些灰黑釉面是在瓷器的下部，也就是局部灰黑,。

　　6,、元晚期有些青花瓷器的釉面很薄,有的地方遮蓋不住胎體,露胎處為桔紅色.

　　(三） 元青花瓷器的青花發(fā)色特征：

　　1、發(fā)色深濃的蘇麻離青,，色泛黑,，濃黑處釉面下凹如潰瘍，有鐵斑,，斑有錫光,。

　　2、發(fā)色濃艷的蘇麻離青,，顏色最美,，色濃處也有錫光斑，這樣的元青花瓷器不多見(jiàn),，屬于珍品,。

　　3、發(fā)色淺淡的蘇麻離青,，無(wú)鐵斑,，這樣的瓷器較常見(jiàn)。

　　4,、進(jìn)口,、國(guó)產(chǎn)混合青花料適合畫(huà)各種題材的圖案，美觀大方,。

　　5,、國(guó)產(chǎn)青花，色淺淡發(fā)灰,。

　　6,、偏窯元青花，多數(shù)釉面灰白,，青花發(fā)黑,，器型粗糙,。

　　(四)元青花瓷器的紋飾特征：

　　元青花紋飾簡(jiǎn)繁都有，簡(jiǎn)單的就一條龍,，甚至只有幾個(gè)點(diǎn)，繁密的紋飾多至九到十一層,。一般瓷器口沿繪卷草紋或回紋,。頸部繪蕉葉紋，葉脈中莖留黑（元末明初中莖留白）,。肩部繪八寶紋或扁菊紋,，扁菊花瓣和花蕊只有二層（明代為圓菊，有三層）,。器腹部為主題紋飾,，有龍紋、鳳紋,、人物紋,、纏枝牡丹紋、河塘鴛鴦紋,、魚(yú)藻紋等,。龍紋有三爪龍、四爪龍,。龍鱗畫(huà)法有兩種,，一種象魚(yú)鱗，另一種用線條劃成斜方格,。龍尾也分兩種,，蛇尾和火焰尾。早期龍嘴有下須,，晚期上下有須,。鳳紋的鳳嘴早期是鸚鵡喙，晚期象鸕鶿喙,。器脛部多繪仰蓮紋,，元晚期仰蓮紋中出現(xiàn)了團(tuán)花。

　　仿品元青花的特征：

　　1,、胎體規(guī)整,，局部平滑，厚薄一致,，罐類(lèi)器形仿得較好,，梅瓶肩太寬平無(wú)溜肩，器形仿得不成功,。

　　2,、底足胎體太酥松如磨刀石,，無(wú)鐵瘤渣，絕大多數(shù)無(wú)火石紅,。

　　3,、釉層薄，氣泡緊密,，氣泡大小接近,。釉面無(wú)縮釉斑，無(wú)空泡,，無(wú)褐斑,，無(wú)修胎痕。

　　4,、仿蘇麻離青發(fā)黑,，不通透，仿國(guó)產(chǎn)青花不發(fā)灰,，沒(méi)有一樣青花仿得成功,。

　　5、畫(huà)工仿得較接近真品,。

　　6,、胎體上無(wú)泥沁，既使有泥沁用5%稀釋后的氫氟酸一洗就掉,。

　　7,、釉面的金屬膜是用機(jī)器彈涂上去的，像豆號(hào)句號(hào)一樣,，大小都有,，有清晰的界線，沒(méi)有厚度,，無(wú)蛤蜊光,。有的器里用高錳酸鉀浸泡，色發(fā)黑,，有較弱的黃色光暈,。

　　元青花小結(jié)：

　　1、 元青花通常是出土器,，部分出土的瓷器有金屬膜,。金屬膜有如鼻涕蟲(chóng)爬過(guò)后的亮膜，有的還摻有泥色,，色濃和色淡處沒(méi)有明顯的界線,，呈漸變狀，用手摸也是平的（沒(méi)有實(shí)物,，可放大看鬼谷子罐的拍賣(mài)光碟）,。還有的金屬膜如涂了碘酒的顏色,，并和泥色混在一起，有較強(qiáng)的蛤蜊光,。

　　2,、真品元青花瓷器釉層通透，氣泡大小都有,，有的大中有小,，小中還有小氣泡，形成了唾沫釉,。部分元青花瓷器釉層氣泡里還或多或少進(jìn)了泥土,，氣泡變色或氣泡破裂叫死亡氣泡,。

　　3,、元青花瓷器有部分釉面有脫玻老化斑，放大鏡下看象白內(nèi)障或象粥樣斑一樣,。

　　4,、保存不好的瓷器釉面有密集的脫釉斑，口沿等楞角處有剝釉,，剝釉中間脫落,，但邊緣參差不齊，而且高于釉面,，這是因?yàn)樘ビ越雍喜缓?，胎體長(zhǎng)器受潮而膨脹，致使胎體風(fēng)化釉面脫落,。仿品則是用機(jī)器打磨,，一看就知。

　　5,、露胎和釉薄處多數(shù)都有火石紅和泥沁,，泥沁和火石紅有的混為一色，無(wú)法分辯,，泥沁是洗不掉的,，也是真品的重要特征之一。

　　6,、總的來(lái)說(shuō)仿品與真品有明顯的區(qū)別,，國(guó)家博物館出售的名人高仿元青花瓷器也與真品有明顯的區(qū)別。

以下為首都博物館藏元代青花瓷器：