寶爸寶媽是寶寶健康聰明的保護(hù)傘，想要促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育,，提高免疫力,，健康成長，爸爸媽媽們可得為寶寶把這保護(hù)傘撐牢了,！

提升寶寶的大腦發(fā)育和免疫力,，食物是必不可少的來源，究竟哪些食物是能增強(qiáng)大腦發(fā)育,、提高免疫力呢,？我們一起來看一下：

一.西蘭花：

西蘭花被譽(yù)為蔬菜皇后,，西蘭花中的維生素c含量明顯高于其他蔬菜,，豐富的VC能夠有效的增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，抗病毒,，同時(shí)可促進(jìn)骨骼和牙齒的生長,，同時(shí)西蘭花中含有的胡蘿卜素，能夠有效的抗氧化,、對(duì)抗自由基,，無論大人還是寶寶，都適合經(jīng)常食用。常做這道菜給孩子吃,，不僅能健腦,、增強(qiáng)記憶力，還能補(bǔ)鈣促進(jìn)身體發(fā)育,。

可以選用的輔食食譜是西蘭花蝦仁粥：西蘭花含有豐富的維生素,，蝦仁能給寶寶提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，用攪拌機(jī)將焯熟的西蘭花和蝦仁攪成泥就可以喂食小寶寶了,。大一些的寶寶則可以直接將西蘭花,、大米、蝦仁煮成粥,，味道十分鮮美,，寶寶都很喜歡。

二.蘋果：

我們都知道,，維生素C含量較高的水果主要有獼猴桃,，草莓，橙子等等,，蘋果的維生素c雖然含量不多,，但它含有豐富的多酚物質(zhì)，能夠刺激抗體和白血球的產(chǎn)生,，提高機(jī)體免疫力,，此外蘋果也是非常溫和的一種水果，是適合寶寶經(jīng)常食用的水果中,，最佳的選擇,。

三.魚肉：

魚類是寶寶的最佳補(bǔ)腦食品，也是膳食當(dāng)中DHA的主要來源,，吃魚可以讓寶寶大腦更聰明,，魚中豐富的卵磷脂，能增強(qiáng)人體記憶力,，延緩衰老的作用,，而且魚的飽和脂肪酸對(duì)寶寶的視力和大腦的發(fā)育也能提供很好的幫助。

我們常見的小黃花魚,、秋刀魚,、帶魚當(dāng)中DHA、卵磷脂的含量都不低。而且這些魚都是食草魚,，汞含量會(huì)低于食肉魚,，對(duì)寶寶來說，相對(duì)更安全,。特別是秋刀魚中的脂肪含量比較高,，魚油非常豐富，能夠給寶寶提供大量的DNA和卵磷脂,，價(jià)格也不貴,。

四.核桃和芝麻：

核桃和芝麻的組合歷來就是促進(jìn)嬰幼兒發(fā)育的必備食品，對(duì)于補(bǔ)腦很有幫助,，非常適合寶寶食用,，不僅可促進(jìn)大腦發(fā)育，更能給頭發(fā)帶來營養(yǎng),。

五.蛋類：

雞蛋,、鵪鶉蛋也是非常適合寶寶的補(bǔ)腦食品，因?yàn)榈邦愔懈缓S富DNA和蛋白質(zhì),，對(duì)寶寶大腦發(fā)育很有幫助,。

六，菠菜：

菠菜富含多種營養(yǎng)物質(zhì),，而且菠菜做的輔食外形也很好看,，能勾起寶寶的食欲，也很適合用來做健腦輔食,。

當(dāng)然,，在制作的時(shí)候，寶媽們注意用開水將菠菜燙熟,，去除草酸后再進(jìn)行食物加工,。在食用菠菜時(shí)也需要注意,，不能每天都食用,，因?yàn)槊刻於际秤茫e累的草酸，也會(huì)對(duì)寶寶產(chǎn)生影響,。

各位寶媽,，你家孩子喜歡吃哪一種補(bǔ)腦食物？