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春節(jié)吃湯圓的來歷與寓意(元宵節(jié)特刊)

 太行森林 2018-03-02

元宵節(jié)特刊

第四十六期

水之韻 來自靜韻雅軒 06:23

春節(jié)吃湯圓的來歷與寓意

 湯圓在我國有著很久遠(yuǎn)的歷史,吃湯圓可以說是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗了,,直到如今,,每到過年家家戶戶都會吃湯圓,全家都圍在一起吃,,象征著團(tuán)團(tuán)圓圓,。那么你知道春節(jié)吃湯圓的來歷嗎?春節(jié)吃湯圓的習(xí)俗寓意什么呢,?下面我們一起來了解一下吃湯圓的緣故,。

 相傳漢武帝時(shí)宮中有一位宮女,名叫“元宵”,,長年幽于宮中,,思念父母,終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她,,于是對漢武帝謊稱,,火神奉玉帝之命于正月十五火燒長安,要逃過動難,,唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天作很多火神愛吃的湯圓,,并由全體臣民張燈供奉。武帝準(zhǔn)湊,,“元宵姑娘”終于見到家人,。此后,便形成了元宵節(jié),。

關(guān)于元宵節(jié)習(xí)俗的形成,,說法頗多,但一般變?yōu)樵跐h代就初具雛形,。史載漢武帝的時(shí)候,,漢室要祭祀一位叫“太一”的神明。據(jù)稱泰一是當(dāng)時(shí)相當(dāng)顯赫的一位神明,,地位在五帝之上,,并有恩于漢帝,所以受到的奉祀比較隆盛,。相傳另一位漢室皇帝漢文帝也和元宵節(jié)有關(guān)。

  元宵又叫湯圓,,歷史上還有許多別稱,,“面繭、粉果,、元寶,、湯餅”等等,直至明永樂年間才被正式定名為“元宵”,。元宵分有餡,,無餡兩種。無餡的個(gè)小,,味甜,,以白糖、桂圓,、桂花,、藕丁、蜜餞為佐料,,又稱“珍珠湯圓”,,有餡的個(gè)大,狀如核桃。

  北方元宵多為甜餡,,有白糖,、豆沙、芝麻,、山楂等類,,南方的則甜、咸,、葷,、素皆有,尤以寧波湯圓,,貴陽吳家湯圓著稱,。“桂花香餡裹胡桃,,江米如珠井水淘,。見說馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣元宵,?!边@首清朝的《上元竹枝詞》就反映了北京老早以前就有元宵節(jié)吃湯圓的習(xí)慣,并且當(dāng)時(shí)已有以出售湯圓著稱的字號,。

  正月十五元宵節(jié)將至,。元宵是燈節(jié)。在中國,,唐朝遺留下來燈節(jié)觀燈的習(xí)慣一直在民間流傳著,。另外,元宵節(jié)吃湯圓的風(fēng)俗也一直保留到現(xiàn)在,,因?yàn)樵谏显?jié)的晚上——元宵吃湯圓,,人們也就習(xí)慣地把湯圓叫做“元宵”。

  元宵佳節(jié),,家家戶戶在正月十五這天都吃碗熱氣騰騰的湯圓,,象征團(tuán)團(tuán)圓圓。

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