肝臟是人體最大的排毒,、代謝器官,。肝好不好，跟人體的健康息息相關(guān),，因此肝臟的養(yǎng)護(hù)不可忽視,。而一年之中，最適合養(yǎng)肝的季節(jié)就是現(xiàn)在——春天,。那么,，春節(jié)養(yǎng)肝護(hù)肝要怎么做呢？

春季養(yǎng)肝有6寶

養(yǎng)肝的食物推薦1：白開(kāi)水

每天喝下足夠的水分,，因?yàn)樗梢约涌煨玛惔x,，促進(jìn)清腸排毒，減輕肝臟的負(fù)擔(dān),。建議每天早上起床后空腹喝下一杯溫的白開(kāi)水,。

養(yǎng)肝的食物推薦2：綠色蔬菜

綠色屬木，入肝,，具有舒肝,、強(qiáng)肝的功能,，能消除疲勞,、防范肝疾,。而綠色代表各種新鮮蔬菜和水果,，是提供人體所需維生素、纖維素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的食物,。常見(jiàn)綠色食物有綠豆,、菠菜,、西蘭花,、黃瓜,、絲瓜、芹菜,、韭菜,、青辣椒、茼蒿,、萵筍等,。

養(yǎng)肝的食物推薦3：菌菇類 

春天正是菌菇肥厚的季節(jié)，而菌菇類營(yíng)養(yǎng)豐富,，含有較多的氨基酸、甾醇類,、5-鳥(niǎo)苷酸,、谷氨酸鈉,、礦物質(zhì)、維生素等,。菌菇還含有對(duì)人體有益的多糖類物質(zhì),，實(shí)驗(yàn)證明其多糖有調(diào)節(jié)免疫力、抗腫瘤的雙重作用,，肝病病人應(yīng)該經(jīng)常吃菌菇,。

養(yǎng)肝的食物推薦4：胡蘿卜

胡蘿卜富含維生素A原（胡蘿卜素），被稱為養(yǎng)肝健康第一美食,。這是因?yàn)楹}卜素被人體吸收后在酶的作用下,，50%的胡蘿卜素會(huì)變成維生素A。而維生素A是有補(bǔ)肝明目的作用的,。對(duì)肝病患者來(lái)說(shuō),，常吃胡蘿卜可以提高維生素A的水平，間接預(yù)防癌變,。