編者按：設施農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要形式,，加快發(fā)展設施農(nóng)業(yè)能夠推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程。目前,，世界上設施農(nóng)業(yè)比較發(fā)達的國家主要有荷蘭,、以色列、日本,、美國,、西班牙、法國和加拿大等國家,。本專題選取了荷蘭,、以色列、美國進行分析,，探尋其設施農(nóng)業(yè)發(fā)展方面的成功經(jīng)驗,。

美國多方支持促設施農(nóng)業(yè)向好發(fā)展

隨著消費者對設施農(nóng)產(chǎn)品需求增加等多方因素推動，政府,、私人對設施農(nóng)業(yè)的資金保障,，以及科研、學術界對該行業(yè)的技術支持,，美國設施農(nóng)業(yè)將繼續(xù)保持發(fā)展態(tài)勢,。

政府資助、私人投資助力設施農(nóng)業(yè)

為提高現(xiàn)有設施農(nóng)業(yè)的能源使用效率,，美國政府為有意對設施農(nóng)業(yè)進行探索及節(jié)能的小型農(nóng)戶提供資助申請,，農(nóng)民可以申請贊助資金建大棚，每平方英尺2.81美元,，總面積不超過2178平方英尺,。

私人投資方面，其投資方式包括商業(yè)銀行貸款和股權投資,。在商業(yè)銀行貸款方面,，貸款機構認為設施農(nóng)業(yè)是高風險投資，銀行不愿為大型項目提供貸款,，較小的項目相比更容易獲得貸款的機會,。在股權投資方面，由于需要大量的資本投資,，使用股權或創(chuàng)投公司是最常見的大型溫室籌資方式,。專門從事農(nóng)業(yè)項目的創(chuàng)投公司通常找到投資者并聘請專業(yè)人員來管理項目的經(jīng)營。

各方為設施農(nóng)業(yè)提供技術支持

設施農(nóng)業(yè)有著嚴格的農(nóng)作物種植系統(tǒng)，溫室大棚對環(huán)境的控制需要昂貴的投資,，設施農(nóng)業(yè)領域的專業(yè)人員必須要掌握農(nóng)作物生長綜合知識,，同時還要獲得專家對診斷和管理農(nóng)作物的生理及病理問題的協(xié)助，設施農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開大學,、業(yè)界組織及其他非正式研究組織提供的技術支持,。

首先，設施農(nóng)業(yè)的大部分培訓和技術支持是由公立大學提供的,。其次,，除政府提供資金外，各種不同業(yè)界組織機構相繼成立,，旨在促進農(nóng)業(yè)各個專業(yè)領域的技術發(fā)展,。這些業(yè)界組織每年收取會員費作研究基金，為從事設施農(nóng)業(yè)的會員在特定領域搞科研,。此外,，非正式研究組織也非常關注設施農(nóng)業(yè)的發(fā)展。這些組織一般是由研究溫室作物的大學資深研究人員組成,，其會員費用于特定領域的科研以及信息交流,。（劍平）

荷蘭設施農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速

荷蘭的設施農(nóng)業(yè)主要生產(chǎn)花卉和蔬菜。在荷蘭,，大部分花卉和蔬菜都在溫室中生產(chǎn),。荷蘭的花卉和蔬菜除了滿足國內(nèi)需求外，主要用于出口,，花卉,、蔬菜出口量均居世界第一，享有歐洲“菜園子”的美譽,。荷蘭設施農(nóng)業(yè)的主要特征是以玻璃溫室為主,，在荷蘭農(nóng)村大型連棟玻璃溫室隨處可見。荷蘭擁有世界上最多,、最先進的玻璃溫室,，全國玻璃溫室面積達11000公頃，占世界玻璃溫室總面積的25%以上,，而且裝備先進,，生產(chǎn)的機械化和自動化程度很高。此外,，荷蘭設施農(nóng)業(yè)的勞動生產(chǎn)效率很高,。荷蘭發(fā)展設施農(nóng)業(yè)的先進經(jīng)驗主要有以下幾個方面：

營造設施農(nóng)業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境。為鼓勵農(nóng)戶發(fā)展設施農(nóng)業(yè),，加大政府財政補貼和信貸扶持,。加強水利工程建設和環(huán)境保護,。加大對農(nóng)業(yè)高新技術和信息網(wǎng)絡技術方面的投入，重視農(nóng)業(yè)知識產(chǎn)權保護,。

生產(chǎn)高度專業(yè)化,。為提高勞動生產(chǎn)率，荷蘭溫室農(nóng)業(yè),，無論是蔬菜還是花卉,，一般都實行專業(yè)化生產(chǎn)。專業(yè)化生產(chǎn)既有利于農(nóng)戶積累種植經(jīng)驗,，提高勞動者素質,，也有利于降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟效益,。

規(guī)范有序的市場經(jīng)營模式,。荷蘭擁有健全的農(nóng)產(chǎn)品市場營銷體系,，基本形成了產(chǎn)銷一體化的營銷模式,。在荷蘭，主要有花卉拍賣市場,、蔬菜拍賣市場和溫室農(nóng)機具拍賣市場等3種類型溫室市場,。

農(nóng)業(yè)合作組織發(fā)揮了重要作用。為了共同的經(jīng)營利益,，減少市場風險,，荷蘭種植相似或者相同作物的農(nóng)戶自發(fā)形成一種經(jīng)濟合作組織，即農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社,。荷蘭的農(nóng)業(yè)合作社種類繁多,，不僅是生產(chǎn)者和交易者的橋梁，而且是雙方利益的“保證人”,，實現(xiàn)了服務,、推廣、檢測,、信貸,、市場和信息系統(tǒng)的全覆蓋服務。

（中新）

以色列設施農(nóng)業(yè)以政府主導為主

沙漠溫室大棚是以色列創(chuàng)造的奇跡,，以色列研發(fā)出了適用于沙漠地帶的太陽能溫室,，在沙漠中建起了片片綠洲。目前以色列大約有5000公頃溫室,，主要發(fā)展高質量的花卉生產(chǎn),、畜牧業(yè)和果蔬生產(chǎn)，在滿足國內(nèi)需要的同時大量出口國外,。以色列是世界第三大鮮花出口國,，生產(chǎn)的大量非時令農(nóng)產(chǎn)品銷往歐洲,，享有“歐洲廚房”之稱。以色列發(fā)展設施農(nóng)業(yè)的先進經(jīng)驗主要有以下幾個方面：

實行政府主導,。以色列政府在設施農(nóng)業(yè)發(fā)展中起著決定性作用,，出臺法律法規(guī)和政策，為設施農(nóng)業(yè)發(fā)展注入資金,，保證資金合理使用和分配,。實施惠民政策，如保證政府貸款,、提供投資津貼,、免除稅額和高風險企業(yè)創(chuàng)業(yè)基金等，增強農(nóng)業(yè)投資者的積極性,，鼓勵農(nóng)民自主創(chuàng)業(yè),。為開發(fā)“高附加值的產(chǎn)品”，政府通過“鼓勵投資法案”,，專門制定《鼓勵研究與開發(fā)法律》,。

重視農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新。以色列建立了由政府部門,、科研機構和農(nóng)民合作組織緊密配合的農(nóng)業(yè)研究體系,。每年國家拿出國民生產(chǎn)總值的3%，用于農(nóng)業(yè)研發(fā)和技術推廣,。為做好農(nóng)業(yè)科技推廣,，以色列成立了農(nóng)業(yè)技術推廣服務局，并在全國設立了9個區(qū)域性推廣服務中心,，隨時把科研單位成果示范推廣,。以色列科技進步對農(nóng)業(yè)增長的貢獻率較高，早在20世紀80年代就達到96%,。

高度集中的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,。以色列建立了農(nóng)業(yè)合作組織，主要有基布茲,、莫沙夫和公社莫沙夫,，現(xiàn)分別有269個、409個和45個,。這些各具特色的村落經(jīng)濟合作組織是以色列農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的組織基礎,。以色列的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營有合約型、企業(yè)型和混合型3種基本的組織形式,。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化在本質上是利益的一體化,，為確保農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織體系中的各利益主體都能獲得合理的收入，以色列從組織保障,、合同保障和法制保障等方面,，建立了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的利益分配和保障機制,。

多樣化的農(nóng)業(yè)教育。希伯來大學農(nóng)學院是以色列唯一擁有農(nóng)業(yè)領域大學文憑授予權的機構,，不僅培養(yǎng)農(nóng)業(yè)科研人才和普通技術人才,，還舉辦針對農(nóng)民、偏重應用領域的短期培訓班,，幫助農(nóng)民解決設施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中遇到的問題,。除此之外，以色列發(fā)展農(nóng)業(yè)職業(yè)教育,，綜合高中里也開設有農(nóng)業(yè)方面的課程,。 （農(nóng)科）

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農(nóng)業(yè)發(fā)達國家的作物設施栽培技術

地膜覆蓋栽培目前世界大多數(shù)國家的大田所用的塑料薄膜一般厚為0.2~0.3毫米的聚乙烯透明薄膜（只用1季）。用地膜覆蓋農(nóng)田,，可以提高地溫,，保持土壤水分，促進有機質的分解,，提高作物產(chǎn)量,。應用地膜覆蓋可使喜溫作物向北推移2~4個緯度，即延長無霜期10~15天,，提高旱地水分利用率30%~50%,，在中,、輕鹽堿地上,，配合營養(yǎng)缽育苗移栽，使棉花,、玉米保苗率達80%~90%。現(xiàn)在已研制出吸光,、抑制雜草滋生的塑料地膜,，同時用生物技術正在研制可降解、無公害的生物地膜,。另外,，配合地膜覆蓋栽培研制出鋪設地膜的各種型號的覆蓋機具。

園藝作物的溫室栽培近代園藝作物溫室栽培主要包括塑料大棚溫室栽培和現(xiàn)代化玻璃溫室栽培兩類,。目前世界上塑料大棚最多的國家是中國,、意大利、西班牙,、法國,、日本等國?，F(xiàn)代化玻璃溫室主要以荷蘭,、英國,、法國,、德國等國家為最多。由于這種溫室可以自動控制室內(nèi)的溫度,、濕度、灌溉,、通風、二氧化碳濃度和光照,，每平方米溫室一年可產(chǎn)番茄30~50千克，黃瓜40千克,，或產(chǎn)月季花180枚,，相當于露地栽培產(chǎn)量的10倍以上,。

溫室無土栽培技術無土栽培技術是隨著溫室生產(chǎn)發(fā)展而研究采用的一種最新栽培方式,。由于它所用的基質營養(yǎng)液或無基質營養(yǎng)液中完全具有、甚至超過土壤所供給的各種營養(yǎng)物質,，因此更有利于各類作物的生長發(fā)育。目前世界上已有100多個國家將無土栽培技術用于溫室生產(chǎn),。（徐靜）