堆肥方法：將辣椒或番茄秸稈,、玉米秸稈用鍘草機(jī)切碎成5cm左右,，按照蔬菜廢棄物、玉米秸稈,、鮮雞糞和腐熟劑重量比1:1:1:0.5% 至 2:1:1:0.5% 的比例進(jìn)行混料,，分3-4層堆放，每層厚度30-40厘米,。每層物料均勻撒上有機(jī)物料腐熟劑和鮮雞糞,，從下層至上層的撒放比例為4:4:2或3:3:3:1，腐熟劑用量為每噸秸稈加菌劑5公斤,。物料堆制好后用泥封嚴(yán)或用塑料布覆蓋,，用溫度探測(cè)槍或溫度計(jì)監(jiān)測(cè)堆體內(nèi)溫度。當(dāng)物料溫度升高到65-70℃之間,，并保持10天左右,。此時(shí)堆肥10-12天，翻堆1次,。此時(shí),，發(fā)現(xiàn)物料表面生長白色菌絲孢子為發(fā)酵良好，即一次發(fā)酵過程,，完成堆肥無害化階段,。當(dāng)物料溫度由原來的65-70℃開始下降到60-65℃，完成高溫維持階段,，即二次發(fā)酵過程,，此時(shí)為堆肥后20天左右，再翻堆1次,。翻堆后，物料溫度下降到40℃以下,，開始后腐熟階段,，再繼續(xù)堆制10-15天,，完成好氧堆肥整個(gè)周期30-35天。

堆肥無害化和衛(wèi)生學(xué)指標(biāo)滿足《NY848-2012  有機(jī)肥料》,。