進(jìn)入1月,，冬草莓基本全部進(jìn)入采摘期,，開(kāi)始大批的采摘，本月最重要的工作就是采摘后及時(shí)施肥補(bǔ)充養(yǎng)分,，供給下茬草莓的膨果成熟,，其次就是病蟲(chóng)害的防治，如白粉病,、灰霉病,、紅蜘蛛等常見(jiàn)危害較重的病蟲(chóng)害，然后是平常的管理,，如植株整理,，敞棚放風(fēng)、補(bǔ)進(jìn)蜂箱等,。

1,、多施高鉀水溶肥

由于本月草莓基本全面進(jìn)入果實(shí)生長(zhǎng)期，所以對(duì)養(yǎng)分的需求量特別大,，尤其是在一茬果實(shí)采摘后,，為促進(jìn)下茬果實(shí)的膨大、著色等,，要及時(shí)施用高鉀型水溶肥,，一般每隔7-10天左右就需施一次肥，此時(shí)由于草莓出花出果,，所以施肥不宜多用葉面肥,，水溶肥的施用主要通過(guò)滴灌使用，并順帶澆水,。

2,、注意防治病蟲(chóng)害

在草莓開(kāi)花結(jié)果期，最常見(jiàn)的就是白粉病,、灰霉病,、紅蜘蛛等，尤其是做有機(jī)綠色草莓的園區(qū),，由于不能用化學(xué)農(nóng)藥,，所以特別注意管理，減少這些病蟲(chóng)害的發(fā)生,，并在發(fā)生初期就對(duì)其進(jìn)行防治,，以免后期發(fā)生嚴(yán)重后造成整棚損失。

草莓本階段的病蟲(chóng)害盡量用植物源農(nóng)藥進(jìn)行噴藥防治,，如白粉病可用苦參堿,、氨基寡糖素等藥劑,，灰霉病可用香芹酚等藥劑，紅蜘蛛可用藜蘆堿,、苦參堿等藥劑進(jìn)行防治或是其他天敵防治,。

3、及時(shí)補(bǔ)進(jìn)蜂箱

蜜蜂在草莓生產(chǎn)中充當(dāng)著很重要的角色,，主要用來(lái)促進(jìn)草莓授粉授精,，提升產(chǎn)量，減少畸形果等的發(fā)生,，促進(jìn)品質(zhì),。當(dāng)蜜蜂放進(jìn)棚室?guī)讉€(gè)月后，由于自然減少,、饑餓,、其他環(huán)境條件道德影響，到1月左右會(huì)數(shù)量驟減,，所以要及時(shí)補(bǔ)進(jìn)新蜂箱,。

4、其他管理

除了以上3個(gè)管理,，其他都是同前幾月管理大多相同的常規(guī)操作,，諸如敞棚放風(fēng)，維持溫度在20-28℃,、濕度在50-60%左右,；其次就是植株整理，主要是老葉摘除,、病殘葉摘除,、疏花疏果等具體措施；最后就是草莓的采摘,。

當(dāng)草莓果實(shí)達(dá)到8-9成熟時(shí)就可以采摘了,，此時(shí)一般在草莓果實(shí)離果柄基部處有一點(diǎn)白，其余部位都是紅色即可采摘,。采摘時(shí)為了增加儲(chǔ)運(yùn)的時(shí)間,，一般會(huì)帶柄采摘，在離果實(shí)1-2公分左右的果柄處采下,，放置在包裝箱內(nèi)即可,。