寫(xiě)春聯(lián),、貼窗花、掛花燈……這些兒時(shí)的過(guò)年場(chǎng)景你還記得嗎,?在河北的一座小城中,,紅火的年俗活動(dòng)早已拉開(kāi)序幕,熱鬧的年俗社火一場(chǎng)接著一場(chǎng),。這里被譽(yù)為“最有年味的小城”,,如果你想尋找兒時(shí)的年味兒,不妨來(lái)這里看看,。 蔚縣古建以古城堡,、古寺廟、古戲樓,、古民居為主,。古有“八百莊堡”之說(shuō),有村便有堡,,見(jiàn)堡則是村,,其數(shù)量多,分布廣。蔚縣廟,、宮,、觀,、寺,、院、庵,、祠,、塔數(shù)量位河北省之首。
蔚州古城始建于北周大象二年,,明洪武十年重修,,古城周七里十三步,城墻高三丈五尺,,城門(mén)樓三座,,角樓四座,敵樓二十四座,,垛口一千一百余,。城內(nèi)建玉皇閣、南安寺塔,、釋迦寺,。這些帶有遼、元,、明,、清各時(shí)期建筑風(fēng)格,體現(xiàn)儒,、釋,、道不同文化特點(diǎn)的古建筑群,成為河北省歷史文化名城,。
暖泉鎮(zhèn)大量的古民居始建于明清時(shí)代,,有“三堡、六巷,、十八莊”之說(shuō),。暖泉鎮(zhèn)現(xiàn)有建筑質(zhì)量較高且有觀賞研究?jī)r(jià)值的明清風(fēng)格的古民居兩百一十三所,古式房屋兩千四百六十九間,。其中西古堡的古民居建筑群最為典型,,最具有代表性,集古民宅,、古寺院,、古城堡、古戲樓為一體,呈甕城形制結(jié)構(gòu),。內(nèi)存明清風(fēng)格民宅180所,,較大連環(huán)套院5所,規(guī)整四合院49所,。 蔚縣民間社火種類繁多,,規(guī)模龐大,俗稱“耍紅火”,。社火表演,,從正月十四開(kāi)始,連演三天,,是寄托美好愿望的社會(huì)性民間娛樂(lè)活動(dòng)形式,。
“打樹(shù)花”是河北蔚縣暖泉鎮(zhèn)別具特色的古老節(jié)日社火,至今已有300余年歷史,,是用熔化的鐵水潑灑到古城墻上,,鐵水遇冷迸濺四射,形成 萬(wàn)朵火花,,猶如枝繁葉茂的樹(shù)冠而稱之為“樹(shù)花”,,其壯觀程度遠(yuǎn)勝于燃放煙花。每逢元宵佳節(jié)期間“打樹(shù)花”的習(xí)俗一直延續(xù)至今,。打樹(shù)花也作為 一項(xiàng)古老技藝,,成為河北“省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。 蔚縣秧歌亦稱蔚州梆子,,是一種古老的傳統(tǒng)戲曲劇種,。蔚縣秧歌早期的班社是以村為單位的季節(jié)性組織,作為“社火”的組成部分,,由村“神誕社會(huì)”統(tǒng)一籌管,,人員也只限本村村民,屬自?shī)适降募儤I(yè)余團(tuán)體,。至今,,蔚縣仍有一百多個(gè)此類的“社火”秧歌班。 2008年,,蔚縣秧歌被列為第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。 拜燈山是燈山活動(dòng)中最為壯觀、熱鬧的場(chǎng)面,。村民們事先要選出一名“燈官”,,裝扮成縣令模樣,坐在由四名衙役抬著的獨(dú)桿轎上,,由村戲班子里的演員隨其左右,,在丑角“老媽子”的引領(lǐng)下,,一班人從戲臺(tái)出發(fā)一路敲鑼打鼓向燈山樓行進(jìn)。當(dāng)“燈官”一行來(lái)到燈山樓的供桌前,,只聽(tīng)一聲吆喝:“拜燈嘍……”“燈官”領(lǐng)頭拜祭,,祈求一年里豐衣足食,國(guó)泰民安,。
要說(shuō)蔚縣最出名的小吃就數(shù)黃糕了,,蔚縣人對(duì)糕情有獨(dú)鐘。蔚縣曾流傳著“早上粥,,中午糕,,晚上糊糊燜山藥”的口頭語(yǔ)。黃糕是蔚縣人的家常飯,,當(dāng)?shù)剡€流傳著的諺語(yǔ)是:“三十里莜面,,四十里糕,二十里的莜面餓斷腰”,。足見(jiàn)這個(gè)黃米做的黃糕多么粘,不容易消化,,而且抗餓,。
糖麻葉,也是蔚縣特色小吃,,炸出來(lái)有點(diǎn)像糖油餅和油條的合體,,面皮要比油餅硬,又像麻花,。餅是兩層的,,里面夾的一層是紅糖餡,做出來(lái)的形狀既像排叉,,又像麻花,,還像油條。 蔚縣有副對(duì)聯(lián):“黃豆去皮黃金獻(xiàn),,清江點(diǎn)成白玉板”,,說(shuō)的就是豆腐行。聞名遐邇的蔚縣豆腐干,,晾曬后以五香鹽水燉煮之,,吃起來(lái)有咬勁。 “八大碗”,,是蔚縣傳統(tǒng)名肴,,是當(dāng)?shù)厝罕姺昴赀^(guò)節(jié)、婚配嫁娶,、迎賓待友,、招待貴賓的一種傳統(tǒng)名菜,。傳統(tǒng)的“八大碗”有五色相間的“絲子雜燴”,有肥而不膩的“犒肉”,,有隔壁相望的“酌蒸肉”,,有葷藏素裹的“虎皮丸子”,有肥瘦相兼的“渾煎雞”,,有鮮嫩別致的“塊子雜燴”,,有調(diào)味精美的“清蒸丸子”,還有素淡清香的“銀絲肚”,。前五碗屬于渾湯菜,。后三碗屬于清湯菜。
2月18日(正月初三)—2月20日(正月初五) 10:00-11:30 19:30-20:30 蔚州鎮(zhèn)社火表演
蔚縣古州文化旅游有限公司社火表演 3月1日(正月十四)—3月3日(正月十六) 10:00-12:00 15:00-17:00 蔚州鑼鼓,、威風(fēng)鑼鼓,、民間社火表演,傳統(tǒng)戲曲表演 縣城市民廣場(chǎng)及廣場(chǎng)周邊 3月2日(正月十五) 10:00-12:00 15:00-17:00 西合營(yíng)鎮(zhèn),、南留莊鎮(zhèn),、白樂(lè)鎮(zhèn)社火隊(duì)進(jìn)城調(diào)演 縣城市民廣場(chǎng)及廣場(chǎng)周邊 3月1日(正月十四)—3月3日(正月十六) 19:30—20:30 新春祈福第一鼓活動(dòng)。守歲,、第一鼓,、點(diǎn)旺火、第一香,、大拜年等 舉辦一年一度廟會(huì)活動(dòng),。第一香,、傳統(tǒng)戲曲、武術(shù)表演,、傳統(tǒng)小吃等,。 舉辦徒步古城12個(gè)景點(diǎn)游百病活動(dòng),。游百病,、嗑瓜子、吃梨,、民俗表演等,。 蔚州古城·常平倉(cāng)填倉(cāng)節(jié) 舉辦一年一度填倉(cāng)節(jié),傳統(tǒng)戲曲,、蔚州大鼓,、民俗表演,、傳統(tǒng)小吃、特色展覽等,。 舉行一年一度引龍節(jié),;開(kāi)筆禮,;傳統(tǒng)戲曲、蔚州花棍,、飲龍泉水,、配五谷、剃龍頭,。 蔚州署門(mén)前,、 文蔚書(shū)院國(guó)學(xué)大講堂
15:00—16:00、19:00—20:00 (根據(jù)預(yù)訂情況可增加演出場(chǎng)次) 2月17日(正月初二)—2月20日(正月初五)
2月28日(正月十三)—3月3日(正月十六) 2月17日(正月初二)—2月21日(正月初六)
2月28日(正月十三)
3月3日(正月十六) 王敏書(shū)院廣場(chǎng)民間社火,;大頭娃娃、舞龍,、舞獅,、跑活馬、牛斗虎等暖泉傳統(tǒng)社火表演,,與游客互動(dòng)。 2月17日(正月初二)—2月21日(正月初六)
2月28日(正月十三)
3月3日(正月十六) 王敏書(shū)院民俗活動(dòng),;拜魁星,、許新愿、賞“翰墨詠暖泉”詩(shī)詞書(shū)畫(huà)展,。 2月17日(正月初二)—2月21日(正月初六)
2月28日(正月十三)
3月3日(正月十六) 北官堡民俗活動(dòng),;參觀明代打樹(shù)花遺址,游覽明代軍堡城門(mén),。點(diǎn)旺火,,賞花燈,感受濃濃年味,。 2月17日(正月初二)—2月21日(正月初六)
2月28日(正月十三)
3月3日(正月十六) 光明谷米小鎮(zhèn)民俗活動(dòng),;舉行過(guò)大年、住民宿,、品年味,、嘗美食系列活動(dòng)。 3月1日(正月十四)—3月3日(正月十六)
19:30—20:30 3月1 日(正月十四)—3月3日(正月十六)
18:30—20:30
3月1日(正月十四)—3月3日(正月十六)
18:30—21:00
傳統(tǒng)布燈陣轉(zhuǎn)燈碗民俗活動(dòng)
3月1日(正月十四)—3月3日(正月十六)
18:30—21:00 涌泉莊鄉(xiāng)苑莊燈影臺(tái),、東陳家澗村文化廣場(chǎng) 南留莊鎮(zhèn)白河?xùn)|青砂節(jié) 3月1日(正月十四)—3月3日(正月十六)
18:30—21:00 陽(yáng)眷鎮(zhèn)活陽(yáng)山老君洞民俗活動(dòng) 2月20日(正月初五)上午迎財(cái)神,,道教音樂(lè)演出,,威風(fēng)鑼鼓、挑花籃,、打花棍表演,。
3月3日(正月十六)游百病非遺民俗節(jié)祈福盛典,道教音樂(lè)演出,;祈福,、登高望遠(yuǎn)、爬山,;全民健身活動(dòng)包括健身舞,,太極拳,武術(shù),,自行車活動(dòng),。 陽(yáng)眷鎮(zhèn)活陽(yáng)山老君洞 2月20日(正月初五)迎財(cái)神。
3月3日(正月十六)拜藥王,。觀冰瀑,,賞花燈,飲神泉,,除百病,,行鴻運(yùn)。
祝愿大家新年大吉 河北新聞網(wǎng)出品 編輯孔思遠(yuǎn)
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