其實(shí),，在池塘底部及中下層水體,，屬于塘底有毒物質(zhì)向上浮升，水體中有毒物質(zhì)向下沉積,，從而在水底的交匯處形成一個(gè)特殊層面,。由于高密度養(yǎng)殖，投餌多,、排泄量大,、藻類死亡、濫用絮凝性底改劑等原因,，導(dǎo)致該特殊層面發(fā)熱,、發(fā)臭、泛酸,、腐敗菌（弧菌或嗜水氣單孢菌）大量繁殖,，生物耗氧量、化學(xué)耗氧量特別嚴(yán)重,，亞硝酸,、氨氮等有毒物質(zhì)嚴(yán)重超標(biāo)，成為原生動(dòng)物,、細(xì)菌,、病毒的滋生地，該層面因此成為名符其實(shí)的“聚毒層”,，而這個(gè)層面又恰恰是南美白對(duì)蝦的核心生活區(qū)。

如果南美白對(duì)蝦長(zhǎng)期在池底污染嚴(yán)重的環(huán)境下生存,，會(huì)影響其體色及肉質(zhì),，使其體色不鮮艷，口味差,；同時(shí)南美白對(duì)蝦喜清新的環(huán)境,，底質(zhì)污染嚴(yán)重會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),、不利南美白對(duì)蝦生長(zhǎng)，而且池底污染嚴(yán)重易滋生細(xì)菌,，細(xì)菌大量繁殖則極易引起對(duì)蝦疾病的發(fā)生,；“聚毒層”如不及時(shí)消除，黑鰓,、黃鰓,、甲殼潰瘍、白濁偷死等各樣南美白對(duì)蝦主要病害則隨之而生,。據(jù)報(bào)道,，池中溶解氧有超過50%是被底部有機(jī)物消耗掉，所以及時(shí)分解池底有機(jī)物才能減少池底耗氧量,，增加水體含氧量,，同時(shí)預(yù)防疾病的發(fā)生。



底質(zhì)污染造成的對(duì)蝦鰓部問題

底部缺氧造成的對(duì)蝦偷死

惡化的塘底
中后期底質(zhì)變壞的原因

（一） 在目前高密度,、高投餌量,、低透明度養(yǎng)蝦模式下，大量的飼料殘餌,、排泄物,、浮游生物尸體等有機(jī)物不斷沉入池底，是造成水質(zhì)和底質(zhì)變壞最重要的原因,；大量的有機(jī)質(zhì)存在,，為池底厭氧性微生物大量繁殖提供了充足培養(yǎng)基。

（二） 大量而頻繁地排放水,，使池塘泥土中礦物質(zhì)和微量元素流失,，造成塘底“沙漠”化，塘底滲漏,，保水,、保肥的功能減退。

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（三） 頻繁使用化學(xué)藥物消毒，對(duì)有益微生物構(gòu)成極大的危害,，使病原微生物產(chǎn)生抗性,，致使蝦塘逐步失去生態(tài)平衡，塘底的自凈功能喪失殆盡，底質(zhì)日益惡化,。

（四） 養(yǎng)殖水深與增氧能力脫節(jié),，造成底層溶氧不足，底泥發(fā)臭,。如水深在1.5米以上的池塘僅有水車式增氧機(jī),，因此池塘底層溶氧會(huì)經(jīng)常不足，使有機(jī)物在厭氧狀態(tài)下分解,，增加了氨氮,、亞硝酸鹽的釋放量。

（五） 增氧機(jī)安裝位置不當(dāng),，未能與池壁形成角度,，導(dǎo)致大量臟東西在被帶到池邊角落形成死角，時(shí)間久了容易發(fā)臭,。

（六） 砂底池塘,，由于砂質(zhì)顆粒較大，吸附氨氮等有害物質(zhì)的能力較差,，容易發(fā)臭,。

（七） 水較瘦或藻類老化的池塘，藻類光合作用差,，溶氧低,，導(dǎo)致有害物質(zhì)降解速度緩慢，底泥容易發(fā)臭,。

（八） 經(jīng)常使用絮凝劑和吸附劑,，造成底質(zhì)中大量的有害物質(zhì)沉積，底泥變酸,、發(fā)酵變臭,。

（九） 藻類含量高、透明度低,、水色濃的池塘,，會(huì)減弱中下層水體的光合作用，中下層水體產(chǎn)氧能力下降,，同時(shí)藻類的新陳代謝導(dǎo)致死藻量較大,，也會(huì)造成底質(zhì)惡化加快。

不良底質(zhì)的判斷方法
（一） 池邊的角落有大量黃褐色泡沫,，有臭味,，不易散開；黃褐色泡沫是水質(zhì)變壞的表現(xiàn),，有異味驗(yàn)證了壞底,。

（二） 料臺(tái)臟,，底部附著膠著物或黑泥。

（三） 池底在光照強(qiáng)時(shí)升起大量氣泡或氣霧,。

（四） 池底出現(xiàn)花白斑塊。

（五） 水質(zhì)變濃稠,，風(fēng)吹過水面出現(xiàn)細(xì)密的水紋,。

（六） 在飼料臺(tái)吃料的對(duì)蝦突然增多了數(shù)十倍。

（七） 亞硝酸鹽含量增高,。

（八） pH值在早晨和下午檢測(cè)時(shí)沒有變化,。

改底的途徑
生物護(hù)底：底質(zhì)養(yǎng)護(hù)的方法，提倡用微生物型底質(zhì)改良劑,，采用微生物技術(shù)改良,、養(yǎng)護(hù)底質(zhì)和水質(zhì)，是對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)的重大突破,。定期使用復(fù)合型微生物底質(zhì)養(yǎng)護(hù)劑,，能充分利用復(fù)合微生物中各菌種的功能優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮其協(xié)同作用,，將殘餌,、排泄物、動(dòng)植物尸體等影響底質(zhì)變壞的隱患及時(shí)分解消除,，不僅養(yǎng)護(hù)了底質(zhì)和水質(zhì),，而且控制了病原微生物及其病害的蔓延擴(kuò)散。這里特別提醒的是“養(yǎng)底,、護(hù)底”而不是“改底”,，應(yīng)將上述產(chǎn)品少量多次地合理使用，使底質(zhì)由壞到好是在漸變中（而不是在劇變中）完成,。

間接護(hù)底：在飼料中長(zhǎng)期添加開胃解毒護(hù)肝類的微生物生態(tài)飼料,，因?yàn)槲⑸鷳B(tài)制劑是根據(jù)動(dòng)物正常的腸胃菌群配制而成，在腸道內(nèi)定植,，利用益生菌代謝的生物酶補(bǔ)充對(duì)蝦體內(nèi)的內(nèi)源酶不足,，促進(jìn)飼料營養(yǎng)的吸收轉(zhuǎn)化，降低糞便中的有害物質(zhì)含量,，所以不僅能降低餌料系數(shù),，而且能從源頭上解決對(duì)蝦排泄物對(duì)底質(zhì)和水質(zhì)的污染，節(jié)約養(yǎng)殖成本,。

裝好增氧機(jī)護(hù)底：增氧機(jī)不僅能活水,，在有中間排污口的池塘，還能起到排污的作用,。安裝增氧機(jī)時(shí)應(yīng)能使水流通過各個(gè)角落,，盡可能地將污物帶到中間排污口排出,。有效排污的安裝法是將增氧機(jī)與池壁形成約350角，沿池壁安裝,，所造成的水流能將角落的污物一起帶走,，不留死角。

科學(xué)養(yǎng)護(hù)底質(zhì)方法
（一）合理安裝增氧機(jī),，以促進(jìn)更好的改底：增氧機(jī)不僅能增氧,，促進(jìn)水體對(duì)流，通過攪動(dòng)以保證微量礦物質(zhì)等更好地溶于水體,，同時(shí)在有中間排污的高位池,，還能起到集污排污的作用。有效促進(jìn)排污的增氧機(jī)排列方法如上所述,。

（二） 生物分解有機(jī)質(zhì),，凈化水質(zhì)和底質(zhì)：通過對(duì)有機(jī)質(zhì)的分解，可起到抑制致病菌繁殖,，減少有機(jī)質(zhì)的不可控耗氧,，明顯改善底質(zhì)和水質(zhì)。使用有較強(qiáng)的分解有機(jī)質(zhì)能力的復(fù)合型微生物底質(zhì)養(yǎng)護(hù)劑改底,，使用后,，對(duì)水體和池底中的有機(jī)物能迅速持久地分解。由于活菌的生命周期,，10天左右進(jìn)入高峰期之后降解能力會(huì)下降,，定期補(bǔ)充新一代光合菌種，則整個(gè)養(yǎng)殖周期對(duì)有機(jī)質(zhì)均能有效控制,，同時(shí)為藻類生長(zhǎng)提供分解產(chǎn)生的營養(yǎng)鹽,，促進(jìn)藻相、菌相的穩(wěn)定,。

（三）定期使用強(qiáng)氧化劑底改消毒：在底部有機(jī)質(zhì)較多的水體,，即使通過活菌分解也仍然有較多的有機(jī)質(zhì)作為病原的培養(yǎng)基，故在中后期,，根據(jù)池塘條件可7~10天定期使用“速效底改顆粒產(chǎn)品”,、“強(qiáng)效臭氧片產(chǎn)品”抑制腐敗菌特別是弧菌的繁殖生長(zhǎng)，控制底質(zhì)發(fā)臭,、發(fā)熱泛酸,，控制底質(zhì)腐敗及亞硝酸鹽、氨氮等有害物質(zhì)的超標(biāo),，達(dá)到消除養(yǎng)殖隱患,、保證養(yǎng)殖健康的目的。