相信大家在看港劇的時(shí)候,,經(jīng)常會(huì)看到劇中人物都喜歡去茶餐廳吃東西,,其中經(jīng)常聽到食物就有菠蘿油和云吞面。菠蘿油是在菠蘿包的基礎(chǔ)上制作而成的,,在新鮮出爐的菠蘿包中間橫著切開,,然后再夾一塊冷的黃油片進(jìn)去,這就是大名鼎鼎,、酥香可口的菠蘿油啦,。熱騰騰的菠蘿包夾著濃香的黃油片,一口咬下去,只能一個(gè)字形容,,正,!而一碗好吃的云吞面,首先要有熬煮一個(gè)好的湯底,,然后再看它的竹升面和云吞,,面要有彈性和嚼勁,云吞皮薄且爽滑,,三者配合得好才算得上一碗正宗的好吃的云吞面,。 廣州離香港很近,而且大家在飲食文化上都有很大的共同之處,,如果你想嘗一嘗正宗的菠蘿油和云吞面,,在廣州的很多地方你都能吃到。下面小編給大家介紹幾家我常去的茶餐廳: 永盈茶餐廳,,是廣州開的第一家港式茶餐廳,,已經(jīng)有十幾年歷史了,比較出名的就有菠蘿油和云吞面,,另外奶茶,、碗仔翅也值得推薦。在越秀宜安廣場附近,,因?yàn)檫@是老店,,地方不是很大,但它也有好幾家分店,。 吳系茶餐廳,,這個(gè)名字就比較有趣,“吳系”在粵語中的意思是“不是”,,第一次見到這個(gè)名字的時(shí)候,,我也在想那這個(gè)究竟究竟是不是茶餐廳呢?這家茶餐廳的裝修比較“高大上”,,也很有香港FEEL,,服務(wù)也不錯(cuò),但是價(jià)格會(huì)稍微貴些,,但是我覺得他們家的食物也還不錯(cuò)啦,。 還有一家老字號的店,寶華面店,,這家店最出名就是吃面了,,這里的云吞面真的非常好吃,我最喜歡吃鮮蝦云吞面啦,,可是這里不好的一點(diǎn)就是選擇不多,,沒有菠蘿油,,不過他們家的湯底是精華所在,我每次都會(huì)吃光喝光,。 |
|