培根在食用的時(shí)候帶有一點(diǎn)點(diǎn)的咸味以及煙熏香味,，味道很特別。而普通人想到培根的做法,，通常都是燒烤或者是西式餐,，那么除了這些之外，培根怎么吃呢?你知道培根怎么做好吃嗎?下面就介紹一些培根的做法,。

培根怎么做好吃

香煎培根金針菇卷

材料：培根300g,，色拉油，白芝麻,，金針菇,，黑胡椒。

做法

1,、金針菇剪掉根部洗凈,。

2、培根中間一刀切2半,，取適量金針菇用培根卷住,，用牙簽固定住。

3,、鍋中放少許油,，燒5成熱時(shí)，放入培根卷煎熟,，撒黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下即可,。

注意

1,、由于培根已經(jīng)是咸的,，不用再放鹽了,。

2、培根在煎制的過(guò)程中會(huì)本身會(huì)出油,，所以放少許油就可以了,。

培根蔬菜卷

材料：培根，蘆筍,，胡蘿卜,，香菇，椒鹽,。

做法

1.將胡蘿卜,、胡蘿卜洗凈分別切粗條，蘆筍洗凈在沸水中焯一下取出,，切小段,。

2.接著取一片培根肉，鋪平,，放上胡蘿卜條,、香菇條、蘆筍段,，卷起,，用牙簽固定好。

3.把所有的步驟都準(zhǔn)備好之后,。依次做好所有的培根蔬菜卷,，放入預(yù)熱200度的烤箱，烤15分鐘即可,，最好勤觀察,，看肉的顏色差不多了就可以了。

蘑菇培根意粉

材料：意粉400g,，培根100g,，小半個(gè)洋蔥，大蒜一到兩顆,，蘑菇,，鮮奶油一杯。

做法

1,、把培根切成片,，洋蔥切碎，蘑菇切片,，大蒜切成末,。平底鍋 放入一些油,，然后把這些切好的食材倒進(jìn)去炒一下。

2,、水燒開(kāi)后,，煮意粉大約十分鐘。

3,、食材在平底鍋里炒上幾分鐘,，然后把火關(guān)小，倒入鮮奶油,。

4,、十分鐘后意粉大概也已經(jīng)煮軟了，把它們撈起來(lái),，放入平底鍋里,。

5、灑上黑胡椒和鹽調(diào)味,，然后把它煮沸兩分鐘后起鍋,。

土豆培根焗飯

材料：土豆1個(gè)、培根2條,、洋蔥1小塊(最好是白洋蔥,，紫色的炒出來(lái)顏色不好看)、米飯1大碗,、馬蘇里拉芝士60克(擦成絲),、卡夫芝士粉1大匙。

調(diào)料：辣椒仔辣汁幾滴(可省),、黑胡椒粉1/2小匙,、雞精、鹽適,、橄欖油25ml,。

做法

1、土豆切小丁用涼水浸泡后瀝干水分,，洋蔥,、培根切小丁。

2,、鍋入油,，燒熱后放入培根煎出油，加入洋蔥炒出香味,，然后放入土豆炒軟,。

3、下入米飯翻炒(可淋入少許水),，然后放入雞精,、鹽和胡椒粉,，滴入辣椒汁，最后撒上芝士粉拌勻出鍋,。

4,、炒好的米飯表面均勻撒上馬蘇芝士條，放入預(yù)熱180°的烤箱,，中上層烤至馬蘇融化略呈金黃色即可(約10分鐘),。

培根魚卷

材料：培根6片，草魚片100g,，胡蘿卜，干香菇,，蘆筍,，鹽，水淀粉,。

做法

1,、首先將香菇泡發(fā)，剪成長(zhǎng)條,，再剪成比培根寬帶稍微長(zhǎng)些的條,。

2、胡蘿卜切片然后也切成條,，蘆筍也分成和這2種材料一樣的長(zhǎng)度待用,。

3、魚肉切成細(xì)條,，用鹽,、胡椒粉和料酒腌制15分鐘。

4,、培根一分為二,，取一片在其一邊碼上香菇條、胡蘿卜,、魚肉和蘆筍,，卷起(要盡量卷緊些)。

5,、燒開(kāi)水放入蒸5-7分鐘左右,。

6、將蒸盤上多余的汁重新倒入鍋內(nèi),，淋少許水淀粉勾兌薄芡,，滴2滴香油澆在培根卷上即可。

結(jié)語(yǔ)：大家都非常的喜歡吃培根吧,。培根的肉非常的香,。培根不像其他的肉還有自己去調(diào)味,。我們平時(shí)吃培根的時(shí)候是咸的所有只要放一點(diǎn)點(diǎn)的鹽就好了。以上是今天小編介紹的一些培根的做法大家喜歡的話可以自己動(dòng)手做做看哦,。