如果我們的血脂指標(biāo)一直“高高在上”,，那么就代表血液中的油脂過多,，血液很容易變粘稠，血管很容易堵塞硬化,，久而久之就會引發(fā)冠心病,、腦梗塞，甚至是猝死等致殘致死率極高的心腦血管疾病。

其實(shí)想要降血脂也很簡單,。很多高血脂都是由于管不住嘴,，經(jīng)常攝入脂肪,、膽固醇,、熱量、糖量高的食物,，是吃出來的,。那么想要降血脂，也可以靠吃來解決,。

怎么吃,？常吃能降血脂的食物即可。能降血脂的食物在這里主要推薦6種,，它們分別是蕎麥米,、桑葉、槐米,、決明子,、菊花、枸杞,。這些食物是不是看起來很常見,？但相信很多人卻不知道它們是降血脂的好幫手。

蕎麥米：含有蘆丁,、亞油酸,、蕎麥黃酮等成分，能起到防止人體血清膽固醇在血管壁沉積的作用,，有“血管清道夫”的美譽(yù),，具有防治動脈粥樣硬化及心血管疾病的保健效果。

桑葉：桑葉中含有的桑葉多糖,，具有降血糖和抑制血脂升高的作用,，能降低血液粘稠度，預(yù)防和改善高血脂,。

槐米：常食用槐米,，不但可以降低血壓，而且還能讓血管恢復(fù)彈性,，減少中風(fēng)的概率,。

決明子：決明子中的大黃素葡萄糖苷、大黃素蒽酮,、大黃素甲醚,，具有降低膽固醇、降血脂、降血壓及強(qiáng)心作用,。

枸杞：枸杞子富含枸杞多糖,，能起到調(diào)節(jié)血管內(nèi)的甘油三酯和膽固醇含量，降低血脂的作用,。

菊花：對心肌缺血有明顯的保護(hù)作用,，也具有降低血壓、降低膽固醇的作用,。

除了日常的烹飪外,，有一個中藥方可以推薦給大家。準(zhǔn)備蕎麥20g,、桑葉5g,、槐米10g、枸杞5g,、菊花3g,、決明子10g，然后取決明子小火炒香起鍋,，再分別把其他材料一起加入煲罐中,，加水煎煮1個小時后濾渣取汁飲用。注意的是當(dāng)日熬煮的汁水要及時喝完,，不可留到第二天,。

長期堅(jiān)持可達(dá)到降低高血脂的效果。但因?yàn)榘局蠓绞奖容^麻煩,，也比較費(fèi)時,，很多人無法天天堅(jiān)持，對于血脂較高的人來說也等不了那么長時間,。這樣建議可以喝食物的發(fā)酵液來調(diào)理,。

像蕎麥桑葉益生酵菌液，就是將蕎麥,、桑葉等經(jīng)過提純發(fā)酵得到的,。目前市面上就有很多這類發(fā)酵液，比熬煮等方式更方便直接,。藥理研究發(fā)現(xiàn),，提取食材中的有效物質(zhì)進(jìn)行發(fā)酵后，經(jīng)過酶解作用,，食材中的大分子物質(zhì)可轉(zhuǎn)化成更易被人體吸收的小分子物質(zhì),，吸收利用率更高，比泡水熬煮等方式降血脂效果更好,。