為促進我省蝦苗業(yè)產業(yè)升級,，福建省水產研究所與廈門市廈興龍水產種苗公司合作,，開展了南美白對蝦育苗,、育種相關技術研究，升級了研發(fā)和生產設施,，培育出“廈興龍1號”南美白對蝦優(yōu)良品系,，在省內外養(yǎng)殖戶中成功“圈粉”

近日，來自河北唐山曹妃甸區(qū)的源澤水產有限公司與廈門市廈興龍水產種苗有限公司簽署了推廣合作協(xié)議,。

“我們公司已經和廈興龍合作了3年,，效益很不錯?！痹礉伤a有限公司老板王先生介紹說,，這次合作由自己的公司出場地，廈興龍公司晉江種蝦基地出種蝦,，于2018年在河北合作生產“廈興龍1號”蝦苗,，在當?shù)劁N售、推廣,。目前,，首批種蝦1萬多對已經運抵河北，正在越冬培育,。

“廈興龍1號”是由福建省水產研究所和廈興龍公司聯(lián)合研發(fā)培育的南美白對蝦優(yōu)良品系,。近年來，隨著海蝦淡養(yǎng)技術的普及,，全國大部分省份都有養(yǎng)殖戶上門購買“廈興龍1號”蝦苗進行養(yǎng)殖,。

“簡單說來,，‘廈興龍1號’蝦苗最大優(yōu)勢是抗病,、速長，能夠確保養(yǎng)殖戶的經濟效益,?！备＝ㄊ∷a研究所對蝦科研組研究員楊章武介紹說，福建是國內著名的對蝦種苗生產基地,，高峰年份福建白對蝦苗產量曾占全國的三分之二,。以廈門為中心，我省蝦苗業(yè)產業(yè)規(guī)模大,、技術水平高,、群眾基礎好,。蝦苗業(yè)各個生產環(huán)節(jié)已有明確的分工，但產業(yè)鏈最重要的種蝦培育環(huán)節(jié)還比較薄弱,。生產蝦苗的種蝦多數(shù)來自商業(yè)食用蝦的養(yǎng)殖生產,，未經專門選育，遺傳背景不清,，種質質量沒有保障,，直接影響蝦苗健康。這是南美白對蝦養(yǎng)殖出現(xiàn)生長緩慢,、死亡率高,、養(yǎng)殖成功率下降的重要原因，也是影響福建蝦苗品牌的重要原因,。

“而且南美白對蝦是引進品種,，國內無自然分布，種源完全依賴進口,。進口種蝦不僅價格昂貴（每對800元人民幣）,，且生產出的蝦苗對國內開放式養(yǎng)殖環(huán)境適應性不強。故而就地開展選育研究,，培育適應本地養(yǎng)殖環(huán)境的南美白對蝦良種,，同時規(guī)范育苗技術，提升蝦苗質量,，對福建對蝦種苗業(yè),、對蝦養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有重要意義?！睏钫挛浔硎?。

近10年來，楊章武帶領省水產研究所對蝦科研組在廈興龍公司的對蝦育種基地進行了有關南美白對蝦育種和健康蝦苗培育技術的研究,。項目組以來自美國的南美白對蝦為種源,，以速長、抗逆為選擇目標,，結合群體選育,、家系選育技術方法，應用現(xiàn)代分子生物學技術和微生物技術,，從提升種質質量,、推廣育苗健康化水平兩方面入手，經過多世代選育,，培育出“廈興龍1號”南美白對蝦優(yōu)良品系,。

目前，該公司年產“廈興龍1號”種蝦6萬～10萬對,，蝦苗50億至100億尾,?！皬B興龍1號”蝦苗價格是“土苗”的2～3倍，特別是“廈興龍1號”無節(jié)幼體（剛孵化的幼苗）育苗存活率特別高,，深受育苗場的信賴,，價格是一般無節(jié)幼體的3倍，經濟社會效益十分顯著,。

“對蝦育種是一項長期的工作,，育成品種后也需要持續(xù)維護?！睏钫挛浣榻B,，多年來,，福建省海洋與漁業(yè)廳,、廈門市海洋與漁業(yè)局、廈門市科技局等政府主管部門,，對我省對蝦產業(yè)的研發(fā)工作極為重視,，省水產研究所對蝦科研組得到了多方資助。目前,，該項目組牽頭承擔的福建?。?017—2020）農業(yè)種業(yè)工程項目“南美白對蝦品種創(chuàng)新和健康種苗培育產業(yè)化工程”正在實施，項目得到省政府的大額資助,。他希望,，通過政策引導，未來能夠吸引大企業(yè),、大資本進入蝦苗產業(yè),，實現(xiàn)蝦苗業(yè)規(guī)模化,、良種化發(fā)展,，以促進我省對蝦種業(yè)供給側改革，完成產業(yè)升級,。（記者 張靜雯）

采訪中,，記者得知位于廈門海滄的廈興龍公司對蝦育種基地每年都會迎來2至3個發(fā)展中國家水產養(yǎng)殖技術培訓班，參訓學員主要為從事海水養(yǎng)殖技術和管理的政府官員,、技術人員,、企業(yè)和養(yǎng)殖場從業(yè)人員等。近3年來,，已有來自不同國家的7個水產養(yǎng)殖技術培訓班共194名學員在基地參加了培訓,。

來自南非的lydiya女士表示，自己通過參加培訓,，學習了對蝦育種,、育苗和養(yǎng)殖的技術,，并在基地進行了為期2周的育苗實習，還對蝦苗生產進行實地操作和管理,，同時觀摩種蝦培育和繁殖過程,，直接掌握了最實用的技能。

記者了解到,，目前,，很多發(fā)展中國家對蝦養(yǎng)殖業(yè)基本還是空白或者剛剛起步，所以,，短時間內我省企業(yè)還很難拓展蝦苗的國際市場,。但廣大發(fā)展中國家卻有著豐富的資源和廣闊的市場，通過與參訓學員交流溝通,，可以為有意海外發(fā)展的企業(yè)拓展優(yōu)良的人脈資源,，探尋商機。目前,，已有馬來西亞,、印尼等國的華人企業(yè)前來廈興龍公司對蝦育種基地參觀，洽談相關的合作,。

我們有理由相信,，隨著福建對蝦養(yǎng)殖技術在發(fā)展中國家的運用，福建蝦苗產業(yè)也將得到更大的發(fā)展空間,。