心臟,，作為機(jī)體最重要的器官,，好比人體的發(fā)動(dòng)機(jī),，不停地跳動(dòng)著,，一旦心臟受損,，將嚴(yán)重威脅人體健康,，所以保護(hù)心臟是健康生活的關(guān)鍵,。曾有研究表明，因心臟病導(dǎo)致的死亡中,，有近一半與不健康的飲食方式相關(guān),。所以說(shuō)，要想心臟健康,，飲食很關(guān)鍵,。

心臟病吃什么比較好？

1,、富含膳食纖維素的食物,。

研究表明，多食蔬菜、水果,、谷物及海藻等富含膳食纖維的食物,，可以降低心臟疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。膳食纖維素有利于減少膽固醇在體內(nèi)的生成,，預(yù)防疾病發(fā)生,。

纖維素大多存在于蔬菜中，以菠菜,、芹菜,、梅干菜、韭菜為代表,，糧食中以谷物,、黃豆、燕麥較多,。國(guó)內(nèi)認(rèn)為,，纖維素每日攝取15~30克左右，可滿足基本需要,。國(guó)外報(bào)道,，每天26克纖維素，可降低心臟病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),。

2,、富含維生素、微量元素的食物,。

缺乏維生素不利于心臟健康,。維生素C可改善冠狀動(dòng)脈的血液循環(huán)，保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞,，降低有害膽固醇的生成,。維生素E的抗氧化作用，能阻止不飽和脂肪酸氧化,，保護(hù)心肌,，預(yù)防血栓。鈣,、鉀,、硒能保護(hù)心臟?；颊咭欢ㄒ⒁鉅I(yíng)養(yǎng)元素的攝取和補(bǔ)充,。

維生素C多存在于綠色蔬菜；維生素E存在于豆類,、蔬菜等,，保證均衡飲食才能防止元素缺乏,，必要時(shí)可藥物補(bǔ)充。

心臟病飲食注意,？

1,、少鹽多水。吃鹽過(guò)多使得心臟負(fù)擔(dān)加重,，不利心臟健康,，建議每日食鹽低于6克。與此同時(shí),，心臟病患者應(yīng)少食含鈉豐富的食品,，如香蕉等，以防水腫,。

2,、少刺激性食物。辣椒,、胡椒,、生姜、煙酒和濃茶會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān),，需要盡量避免,。

3、少葷多素,。盡量少食高脂肪和高膽固醇食物,，如畜肉,、蛋黃,、奶油、動(dòng)物內(nèi)臟等,。

4,、少細(xì)多粗。主食宜選粗糧,，多食谷物,、蔬果、菌類等,。

5,、適當(dāng)限制蛋白質(zhì)攝入。蛋白質(zhì)最好控制在40～50克,，熱量在1000～1500千卡,。

6、少量多餐,。限制進(jìn)食數(shù)量,，保持體重,，進(jìn)食不宜過(guò)飽，每日總熱量可分4～5次攝入,，避免心臟工作量增加,。晚飯?jiān)绯裕饲宓?/p>