正品:小茴香(藥典品)
藥材為傘形科植物茴香Foeniculum vulgare Mill.的干燥成熟果實(shí)。
本品為雙懸果,,呈圓柱形,,有的稍彎曲。長(zhǎng)0.4-0.8cm,,直徑0.15-0.25cm,。表面黃綠色或淡黃色,兩端略尖,,頂端殘留有黃棕色突起的柱基,,基部有時(shí)有細(xì)小的果梗,。分果部有時(shí)有細(xì)小的果梗。分果呈長(zhǎng)橢圓形,,背面有縱棱5條,,棱間距略相等,結(jié)合面平坦而較寬,,橫切面略呈五邊形,。有特異香氣,味微甜,、辛,。
非正品:
藏茴香
為傘形科植物葛縷子Carum carvi L.的干燥果實(shí)。
本品為雙懸果,,呈細(xì)圓柱形,,微彎曲。長(zhǎng)0.3-0.4cm,,直徑約0.1cm,。表面黃綠色或灰棕色,頂端殘留柱基,,基部有細(xì)果柄,。分果長(zhǎng)橢圓形,背面有縱棱線5條,,棱線色淡,,合聲面平坦,有淺溝紋,。質(zhì)硬,,分果橫斷面略呈五邊形或六邊形,中心黃白色,,具油性,。氣香特異,麻辣,。
孜然芹
為傘形科植物孜然芹Cuminum cyminum L.的干燥果實(shí),。
本品與茴香近似,但果體顯然較小,,其區(qū)別點(diǎn)在:雙懸果體或分果體較縱直而不彎曲,,長(zhǎng)0.4-0.6cm,疏被絨毛,。其雙懸果大多數(shù)粘連不易分離或上部有分離,。氣特異,味微辛,、辣,。
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