人到四十天過午,這個年齡段很多男性朋友在那方面總感到力不從心,。民間有以形補形的說法,,很多朋友認為吃啥補啥,像羊外腰,,牛鞭啥的就成了助陽補虛的良方,。其實,日常飲食中有很多食材具有補虛壯陽的作用,,像韭菜與海產(chǎn)品等,。韭菜除了作為蔬菜食用外,還有益肝健胃,、補腎溫陽作用,,民間叫它壯陽草,起陽草,。蟶子肉味鮮美,,富含鈣鋅等物質,營養(yǎng)價值高俗稱“海里的人參”,。 介紹一道美味營養(yǎng)的家常菜,,韭菜炒蟶子。做這菜所需的食材:蟶子,、韭菜,、油、花椒,、生姜,,鹽。 蟶子肉質飽滿多汁液是一種營養(yǎng)價值很高的食物,,無論是烹炒還是煮湯,,都有著讓人無法抵擋的風味。蟶子洗凈泥沙后用清水沖洗干凈,,撈出控水備用,。 韭菜洗凈切掉根部后切成小段。買韭菜時挑選紅根,,葉窄莖細一些的,,這樣的韭菜農(nóng)村俗稱笨韭菜,這種韭菜辛辣感強,,韭味芳香濃郁,。 鍋里倒進油放幾粒花椒和一點生姜絲,,大火煸炒出香味后倒進蟶子,,開大火用鍋鏟翻炒,。 炒到蟶子開口后調入少許的精鹽。其實炒貝殼類的海鮮不放鹽鮮味更濃郁,。 先放進切好的韭菜莖稈翻炒兩下后關火,,臨出鍋前放進韭菜葉翻拌后即可出鍋。 |
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