林園生態(tài)養(yǎng)雞的優(yōu)點主要體現(xiàn)在3個方面:第一,雞糞作為果樹的有機肥料,既解決了糞便污染,,又減少了化肥用量,;第二,雞糞中含有蛋白質(zhì)及其他營養(yǎng)物質(zhì),,可作為林園中蚯蚓,、昆蟲等動物的食物,從而為雞只提供豐富的蛋白質(zhì)飼料,;第三,,雞在林園中能捕蟲食草,替代了化學(xué)除草,、除蟲,,減少了農(nóng)藥用量,;第四,,林園養(yǎng)殖的雞質(zhì)優(yōu)無公害,風味獨特,,經(jīng)濟效益較高,。總之,,林園生態(tài)養(yǎng)雞更大程度地挖掘了立體種養(yǎng)生產(chǎn)潛能,,充分利用了土地資源、飼料資源和肥源,,減少了污染,,實現(xiàn)了較高的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益,是生態(tài)養(yǎng)殖的最佳模式之一?,F(xiàn)將林園生態(tài)養(yǎng)雞技術(shù)介紹如下,。 一、育雛期的管理 1,、育雛前的準備 育雛舍可按40-50只/㎡安排養(yǎng)雞,。舍內(nèi)通風換氣要通暢,地面保持清潔,、干燥,、平整,為了方便清洗,,地面最好采用水泥地面,,同時要鋪墊厚墊料,舍內(nèi)可安裝升降溫設(shè)備,,以便更好地控制舍內(nèi)最佳溫度,。雞苗要選擇健康活潑、叫聲清脆響亮、卵黃完全吸收的雛雞,。在雛雞進舍前2周,,需對雞舍及周圍環(huán)境、雛雞使用的飼料槽和飲水器等用具進行徹底消毒,, 可使用甲醛加高錳酸鉀熏蒸消毒,。操作時要將門窗密閉后,用甲醛40mL/m3,、高錳酸鉀20g/m3進行熏蒸消毒,,密閉24小時后打開門窗散氣,入雛前2天,,將地面墊料鋪好,,準備好雛雞的飼喂用具。入雛前1天,,將舍內(nèi)加溫預(yù)熱,,溫度應(yīng)達到31-33℃。 2,、育雛溫度 1-2日齡雛雞,,室溫應(yīng)保持在35℃,以后每周降低3℃,,最后育雛室溫度應(yīng)保持在18-24℃,。根據(jù)雞的分散和打堆情況可判斷舍內(nèi)溫度的高低。溫度過低時,,雛雞會擁擠成堆,,發(fā)出“嘰嘰”的叫聲,吃食,、飲水不正常,;溫度過高時,雛雞表現(xiàn)張口呼吸,,精神不振,,食欲減退,飲水量增加,;溫度適宜時,,雛雞表現(xiàn)出活潑好動,呼吸平和,,睡眠安靜,,食欲旺盛,并均勻分布在育雛室內(nèi),。 3,、育雛濕度 55%-60%的濕度為最佳濕度,。當濕度過高,可采用生石灰吸潮,,并隨時更換墊草,。墊草應(yīng)以碎麥穰和鋸末為主。 4,、光照 光照對雛雞的生長發(fā)育有較大的影響,。合理的光照可提高雛雞機體的免疫能力,加強血液循環(huán),,加速新陳代謝,,促進消化。光照時間以23小時為宜,,強度以雛雞能找到料盤和飲水器為原則,。光照強度不可過強,過強會影響雛雞休息,,還易導(dǎo)致雛雞啄肛,、啄羽等不良現(xiàn)象的發(fā)生。 5,、雞舍的通風換氣通風換氣可排出雞舍內(nèi)的污濁空氣,,換進新鮮空氣,同時可調(diào)節(jié)室內(nèi)的溫度與濕度,。但是換氣時間需控制好,在上午10:00 和下午16:00為宜,,第1周每天1-2小時,,第2周3-4小時,以后可適當延長通風換氣時間,。 6,、適時的飲水與開食雛雞應(yīng)先飲水后開食, 在溫開水中加入0.1%的高錳酸鉀進行腸道消毒,,或用5%的葡萄糖水以增強雛雞的體質(zhì),。在飲水后2-4小時,雛雞可開食,,喂給易消化和營養(yǎng)全面的飼料,, 有條件者可在飼料中拌入韭菜和蒜苗等有殺菌作用的蔬菜。 7,、雛雞的免疫在1日齡內(nèi)注射馬立克氏疫苗,。在4-7日齡內(nèi)用雞傳染性支氣管炎疫苗,傳支H120滴鼻,,14日齡用疫苗肌注,。在7日齡用雞法氏囊疫苗滴鼻,,17日齡飲水免疫。在10日齡內(nèi)用新城疫Ⅱ系苗滴鼻,。28日齡用雞新城疫Ⅰ系苗肌注或皮注,。 二、林園養(yǎng)雞技術(shù)重點 1,、林地選擇生態(tài)園區(qū)與栽樹園區(qū)應(yīng)選擇地勢高燥,、平坦開闊、水質(zhì)良好,、水源充足,、交通方便、無污染的地方,,要求3公里內(nèi)無化工廠,,距交通主干道1公里以上。應(yīng)根據(jù)當?shù)靥攸c,,選擇適合本地區(qū)栽種的樹苗,,根據(jù)樹種的特征,合理確定行,、株距,。以銀杏樹為例:銀杏樹苗應(yīng)選擇生長良好、較粗直的樹苗,,嫁接高度在1.5米左右,,行、株距分別為8米和12米,,每667㎡栽植銀杏樹以8-12棵為宜,。銀杏樹栽植后一般在8-10年開始掛果,正常掛果后,,每667㎡效益在1500元左右,,并且隨著銀杏樹的不斷生長,以后每年銀杏果產(chǎn)量會逐年增加,,效益也會不斷增加,。銀杏樹掛果前,可在銀杏樹中間插栽梨樹或桃樹,,每667㎡可栽8-10棵,,這樣在銀杏樹掛果前,就可增加一定的經(jīng)濟效益,。按每667㎡林園1年養(yǎng)雞2批計算,,每批可飼養(yǎng)雞400只,每只雞比普通飼養(yǎng)的雞多增效2-3元,,養(yǎng)雞每667㎡可多增效益1000元左右,。 2,、飼料的補充在果樹林里散放飼養(yǎng),雞群除了自由采食林內(nèi)的雜草和昆蟲等天然飼料外,,還應(yīng)加強營養(yǎng)補充,,不能只喂給單一的飼料,以免造成營養(yǎng)缺乏,,配制飼料時要求營養(yǎng)要均衡以滿足其不同生產(chǎn)期的發(fā)育要求,,同時可以選用南瓜、玉米,、甘薯等雜糧代替部分混合料或優(yōu)質(zhì)全價飼料,。 3、圍欄的搭建林園養(yǎng)雞管理至關(guān)重要,, 其中值得重視的是防止雞只外跑,。圍欄可用繩網(wǎng)或籬笆欄,高度一般在1.5-2.0米左右,, 圍欄要注意網(wǎng)孔的密度和籬笆欄的厚度,,既不能讓雞逃跑,又要防止老鼠,、黃鼠狼等野獸的侵襲,。圍欄一般以0.67h㎡(10畝)左右為一單元。 4,、育雛與避雨棚設(shè)置林園養(yǎng)雞一般數(shù)量較多,,育雛房應(yīng)建在避風向陽、地域開闊,、平坦干燥,、水源充足、交通方便,、靠近林園的地方。育雛房的面積可根據(jù)飼養(yǎng)量來確定,,一般以每平方米飼養(yǎng)30 只雛雞計算,。育雛房的消毒和溫度、濕度的控制與正常養(yǎng)雞方法相同,。同時要根據(jù)雞的多少,、園林地形和面積,應(yīng)在靠近園林的地方搭建避雨棚,,不僅可以防止雞群被雨淋,、烈日暴曬、意外驚動,,而且也有利于雞群防疫時注射操作,。 5,、放養(yǎng)密度林園養(yǎng)雞應(yīng)掌握合適的放養(yǎng)密度。密度過大,,往往會造成飼料不足,,雞群覓食范圍廣,易往園外跑,,較難管理,,而且人工喂料過多,既增加養(yǎng)殖成本,,又影響肉質(zhì)風味,;密度過小,會造成飼料利用不充分,,浪費資源,,效益也較低。因此,, 放養(yǎng)密度一般以每667㎡養(yǎng)200只左右較適宜,。放養(yǎng)規(guī)模根據(jù)園地范圍和地形確定,一般以1500-2000只為一群,,放養(yǎng)規(guī)模過大容易造成管理上的不便,。林園養(yǎng)雞往往采用“全進全出”制,一批雞上市后,,要對林園全面清理消毒,,最好將園內(nèi)土壤新翻一次,這樣有利于防疫和肥土,,對果樹和下一批雞養(yǎng)殖都有益,。 6、日常管理林園養(yǎng)雞,,由于雞的活動范圍廣,,管理不太方便,因此,,調(diào)教工作一定要做好,。雛雞1~3 周齡應(yīng)在育雛室飼養(yǎng),3周齡后開始逐漸進入室外飼養(yǎng),。雞苗放入林中 后,,起初應(yīng)特別注意氣溫的變化,室內(nèi)外溫差太大時不宜放養(yǎng),。特別在春秋季節(jié),,雞苗放養(yǎng)應(yīng)待露水干燥、陽光充足后,,一般在10:00 到14:00 放養(yǎng),,初期放養(yǎng)的時間控制在2-4小時,。 如風較大時最好不要放養(yǎng)或縮短放養(yǎng)時間, 待雞逐漸長大后,,可逐漸增加放養(yǎng)時間,。放養(yǎng)的初期用敲料盆或吹哨子等方法進行歸牧調(diào)教,使之形成條件反射,。每天定時補料,,日補料2-3次。補料自3周齡后逐漸改喂谷物雜糧,,5周齡后全部改喂谷物雜糧,。雞群放養(yǎng)時應(yīng)實行輪牧制,這樣有利于牧草有恢復(fù)生長的時間,。放養(yǎng)期間應(yīng)在120-250天之間,,從而確保雞的肉質(zhì),以滿足消費者的需求,。 7,、疾病防治 ①防疫:雛雞在室內(nèi)保溫階段7-15日齡內(nèi)要進行第1次雞新城疫、法氏囊病及其他疫病的免疫接種,;1-2月齡進行第2 次雞新城疫免疫,;2月齡時接種1 次傳染性支氣管炎疫苗。在養(yǎng)雞多年的雞場還應(yīng)進行1 次雞痘疫苗的免疫,。接種疫苗后可在飼料和飲水中添加VC,、速補14、氨基酸葡萄糖口服液等增強免疫效果,。同時應(yīng)加強禽霍亂,、大腸桿菌病、雞白痢,、球蟲病等疾病的預(yù)防工作,。發(fā)生疫病時應(yīng)及時采取防治措施,及時將病雞隔離治療,。對無治療價值的病雞,、死雞要及時深埋,同時對場地,、用具和物品進行全面消毒。 ②消毒:在雞全部上市后,,雞舍用2 %~3 %燒堿溶液進行地面消毒,,用塑料薄膜密封雞舍,用福爾馬林等進行熏蒸消毒,。將果園翻土,,撒生石灰,。 ③果園凈化:果園放養(yǎng)1-2年后要更換另一果園,讓果園自然凈化2年以上,,并全面消毒后再繼續(xù)養(yǎng)雞,。 ④嚴防農(nóng)藥中毒:果園治蟲防病要選用高效低毒農(nóng)藥,用藥后要間隔5天以上才可放雞到果園中,,以防雞食入果實后中毒,。 ⑤做好安全防范工作:果園是開放式的,因此做好防范工作十分重要,。用鐵絲網(wǎng)或竹柵將果園四周圈圍,,防止雞外跑和野獸入侵。有暴風雨來臨時,,要做好雞舍的防風,、防雨、防漏,、防寒工作,,暴風雨后及時檢查果園,檢查有無損失,,并及時修補,。 參考文獻: [1]崔時典.林下圍網(wǎng)養(yǎng)殖土雞技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2007(2):176. [2]趙靜,,李海燕,,唐偉斌.山地果園散養(yǎng)生態(tài)雞技術(shù)要點[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2006,,34(18):4600-4601. [3]王全理.提高林間放養(yǎng)雞效益的技術(shù)措施[J].畜牧與飼料科學(xué),,2005,26(6):54-55. [4]周元霖,,施春梅,,常青,等.林地立體生態(tài)高效養(yǎng)雞技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,,2009(7):209. [5]楊泉燦.果園生態(tài)養(yǎng)雞技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,,2008(16):266. [6]陳永亮,王德琴.農(nóng)村養(yǎng)雞資源研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),,2006,,34(16):3995-3996.
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