文字丨『誰最中國』

圖片丨瀚唐風(fēng)景室內(nèi)設(shè)計 提供

“找到自己的興趣點，構(gòu)筑一個空間,，與當(dāng)下人們的生活產(chǎn)生默契,，同時替客戶解決問題?！?nbsp;觀照自我,，產(chǎn)生疑問，解決問題,。設(shè)計師敖瀚的成功更像是一場自我內(nèi)求之后的外化,。

在商業(yè)設(shè)計與餐飲領(lǐng)域深耕二十年之久的設(shè)計師敖瀚，朝陽大悅城拾間街區(qū),、萬科半島有氧公社街區(qū),、上海金悅利灣古董潮州菜、淮揚府游園京夢主案設(shè)計師,。對世間敏銳,，對事物好奇，他的驅(qū)動力皆來源于自身的興趣,，探求空間設(shè)計的巧思,，也深愛東方哲學(xué)的意境。餐廳,、食街,、配菜、燈飾,，商業(yè)和美學(xué)在他的設(shè)計中從不沖突,。他說“藝術(shù)家于世間更像是一個提問者，而設(shè)計師必須是一位解答者,?！?/strong>提出一個問題時，必須想好解決的辦法,。在視覺上為客戶做一個完整的推送,。

我們生活在世俗，跳脫世俗,，看的是世俗的人事,，解決世俗的問題,。

他始終提倡西學(xué)為用，國學(xué)為本,。

以當(dāng)代之心致敬傳統(tǒng),。

淮揚府 · 游園京夢

前廳品茗小聚

客至堂前似闖南國春宴

中庭佳肴美酒

水袖驚鴻攪醒淮揚舊夢

后院曲徑通幽

秀色朦朧醉了凡人今宵

移步換景，觥籌交錯

花草隨意綠,，曲徑自綿長

詩酒想來,，已不遠(yuǎn)

好的建筑、空間設(shè)計師都懂得如何與光影游戲,。幾千根編織起來的水晶棒借著光影的游離,，與水袖起舞時的曲線巧妙融合。「曲線」在中式美學(xué)中有它獨特的妙,。相比于橫線產(chǎn)生的穩(wěn)實感與豎線帶來的力量感,，曲線的優(yōu)美與視覺上的運動感帶著一種大自然本有的節(jié)奏。蜿蜒的水袖造型在游園京夢的廳前像是一個時光軸,，無一筆不曲,，無一筆不藏，牽引人們小心探索,，肆意懷舊,。

與西方的精準(zhǔn),、幾何不同,，東方美學(xué)的韻味與巧思，有時追求的并不是一味的完美與真實,，反倒更傾向于雖有人作,，宛若天工的自然。無論是整體上的曲徑通幽還是裝飾中的蜿蜒律動,，流水般的線條,，總能在不經(jīng)意中打破規(guī)整與圓滿的視覺感受，恰似老子的「大成若缺」,，有缺勝滿,，方能久看不倦。

朝陽大悅城 · 拾間街區(qū)

一目了然的徽派建筑與街巷,，中庭的池塘霧氣升騰,，綠植繁茂。腳下是古城中常見的青石板路,，「巷口」鬧熱亦婉約,，往里走進(jìn)，「戶戶推窗飯飄香」,。這不是南國古鎮(zhèn),，這只是一條「拾間」食街,。

仙氣與煙火氣息在這條食街里融合得恰到好處。正如設(shè)計師敖瀚所說：“在調(diào)研上極致理性,，在設(shè)計上極致浪漫,。”商業(yè)設(shè)計與情感的對接,，是制勝的法寶,。設(shè)計師構(gòu)筑的空間要表達(dá)一種情感，并且跟消費者的行為產(chǎn)生默契,，讓設(shè)計從俗世的困局中脫穎而出,，搭建人與食物的情感鏈接。

現(xiàn)在的城市越來越冷冰冰,，人們關(guān)起門來過日子,，關(guān)起門來吃飯。生活中的熱鬧,、嬉笑,、味道都被隱藏了起來。在「拾間」街區(qū)中,，每條步道與餐廳之間都用無數(shù)扇窗來進(jìn)行呼吸,、對話。打開窗,，里面飯菜的香味飄散出來,。人與人、人與景都有了互動,。有人的地方就有味道,，有味道的地方就有生活。塵世的熱鬧,，凡間的味道,，再一次在敖瀚的設(shè)計中被重新打開。

金悅利灣 · 古董潮州菜

年末伴著年味兒收尾試營的金悅利灣精品古董潮菜,，依然延續(xù)了敖瀚的設(shè)計風(fēng)格與美學(xué)訴求,，小中見大，內(nèi)有乾坤,?！霸O(shè)計，應(yīng)該讓人們的生活更美好,?！?/span>

團(tuán)扇頂燈上面墨跡縹緲，似淡實濃的山水寫意躍然其上。在敖瀚的設(shè)計中,，從沒有刻意的中式元素與符號來作舊憶古,，于是整個空間只剩花影扶蘇,，淺影拂地,，飛鳥、松枝,、草木,、山影似清云出沒有無間，朦朧恍惚,，皆是意境在調(diào)味,。

老子曰：“鑿戶牖以為室，當(dāng)其無,，有室之用,。故有之以為利。無之以為用,?！?span>這亦是敖瀚最為贊同的一句話。設(shè)計師,、建筑師開鑿門窗建造房屋,，有了門窗四壁內(nèi)的空間，才有房屋,。因此“無”的部分,，才是我們?yōu)橹玫模绻^分強(qiáng)調(diào)“有”的東西,，反而為之所累,。

窗欞、家具的樣式能帶來一定的視覺美感,，但人處于室，終究享用的還是空間和光影帶來的交流對話,。所以不如隨光影和自然游戲,，開扇窗，偷片景,，人與空間形成一種相互取悅的關(guān)系,。

新年伊始

不如去到他設(shè)計的餐廳小聚

這里眼中有意

食中有味

最中國

也醉了中國

「三九」第一天