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【今日夜播】第165期:糖友如何管住嘴?教你避開七大誤區(qū)

 天天快樂自在 2018-01-09


        小助手今天與大家分享的文章是《糖友如何管住嘴,?教你避開七大誤區(qū)》,,讓大家全方位的學習健康養(yǎng)生知識,大家趕緊跟著學! 

近日,,國際糖尿病聯(lián)盟發(fā)布了全球第八版糖尿病地圖,。數(shù)據(jù)顯示,全球糖尿病成人患者達4.25億,,中國患病人數(shù)達1.14億,,糖尿病負擔最重。糖友們?yōu)榱丝靥墙堤窍氡M一切辦法,,難免走入誤區(qū),,現(xiàn)總結出七大常見誤區(qū),希望對糖友們有指導意義,。(北京協(xié)和醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師  吳群勵)

        誤區(qū)一

        吃得較少便可降糖

        解析:少吃飯不僅易導致低血糖及饑餓性酮癥,,還會發(fā)生低血糖后反跳性高血糖。不僅如此,,由于熱量攝入不足,,還會造成脂肪和蛋白質(zhì)的過度分解,導致營養(yǎng)不良,、免疫力下降,。另外,饑餓時脂肪與蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的大量代謝產(chǎn)物需要肝臟的分解和腎臟的排泄,,久而久之,,可引起肝腎功能的損害。

       誤區(qū)二

        只吃粗糧不吃細糧

        解析:面粉,、大米,、小米和玉米含糖量非常接近。但小米和玉米富含膳食纖維,,能減緩機體對葡萄糖的吸收,。此外,粗加工面粉,,其血糖生成指數(shù)也較低,。血糖居高不下的病友,用粗糧代替細糧是可取的,。但如果不加限制,,同樣會導致總熱量的攝入超標,影響血糖,。最好是粗糧占到主食總量的1/3,。

        誤區(qū)三

        用上藥了就隨便吃

        解析:糖尿病治療是綜合性的,,而飲食控制是所有治療的基礎。胰島素的劑量調(diào)整必須在飲食控制的基礎上進行,。飲食不控制,,一是會造成血糖波動,很難確定胰島素的最佳劑量,;二是會造成血糖居高不下,,胰島素的使用量也會相應增加,而病人體重也將不斷增加,,給治療帶來困難,。

        誤區(qū)四

        降糖食物多吃沒事

       解析:“降糖餅干”“降糖面條”到處可見。這些食品只是不含蔗糖或含較多植物纖維及果膠的食品,,熱量較低,,且可減慢胃的排空速度,使病人餐后血糖無明顯升高,,但并不代表它們能大量食用,。

       再就是洋蔥、黃瓜,、苦瓜等能降糖的說法,。首先,這些降糖食物是否有刺激胰島素合成和分泌的作用,,目前尚未經(jīng)過循證醫(yī)學的驗證,。其次,如果真能降糖,,食用時也要謹慎,,以免過量導致低血糖。

         誤區(qū)五

        花生瓜子多多益善

        解析:糖友適量吃些堅果是有益的,。但堅果畢竟屬于高脂肪,、高熱量食物,100克堅果(如腰果,、杏仁)產(chǎn)生的熱量相當于200克主食,,30粒花生米所含熱量相當于1湯匙植物油,。因此,堅果,、種子類的零食不能隨便多吃,,要把堅果的熱量從飲食中扣除。

         誤區(qū)六

         水果含糖高不吃

        解析:水果中的碳水化合物以果糖為主,,果糖代謝不依賴胰島素,,且水果所含的膳食纖維還能延緩糖的吸收,。因此,對糖友來說,,只要血糖控制良好而且穩(wěn)定,,吃適量的水果是可以的。血糖控制不理想時,,可以將西紅柿,、黃瓜等蔬菜當水果吃。

       誤區(qū)七

        得了這病身體要補

       解析:中醫(yī)認為糖尿病的根本病機是陰虛燥熱,,通常要吃清補食品,,如山藥、鴨子等,,而冬蟲夏草,、人參等是溫熱性質(zhì)的,吃多了會導致病情加重,。正確的進補要先搞清楚體質(zhì),,再結合病情如有無并發(fā)癥等,進行“辨證施膳”,。

《百病食療大全

糖尿病食療方——豆腐鮮湯

材料:豆腐2塊,,草菇150克,西紅柿1個,,香油8克,,鹽4克,味精3克,,生抽5克,,胡椒粉3克,蔥花5克,,姜3片,。

做法:

1.將豆腐切厚片;西紅柿洗凈切片,;草菇洗凈,。

2.鍋中水沸后,放入豆腐,、草菇,、姜,加入鹽,、香油,、胡椒粉、生抽,、味精,,煮熟,。

3.再放入西紅柿煮約2分鐘,撒上蔥花即可,。

功能效用:常吃豆腐可預防動脈血管粥樣硬化,,減少由糖尿病引起的心血管并發(fā)癥。

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