邱金忠

摘要：芙蓉李因果大,、質(zhì)優(yōu)、早熟而被作為優(yōu)化李品種結(jié)構(gòu)的主要品種,，于1998年引入永定區(qū),，目前推廣面積達(dá)215hm²。與本地主栽品種相比,，其樹冠較直立,，生長勢較旺，背上芽,、剪口芽易抽生,，容易徒長。如果管理不當(dāng),，容易導(dǎo)致結(jié)果期產(chǎn)量,、品質(zhì)不穩(wěn)定，影響生產(chǎn)效益。通過多年栽培試驗(yàn)對(duì)比,，筆者總結(jié)了一套行之有效的管理技術(shù),，并通過技術(shù)培訓(xùn)、示范推廣等措施,，指導(dǎo)果農(nóng)生產(chǎn),，取得顯著效益。

關(guān)鍵詞：芙蓉李,；高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S685.12 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170132034

前言

高陂鎮(zhèn)許佳、增坑村,，虎崗灌洋村位于永定北部,，地處N24°58′37″，E116°52′18″,，海拔650～850m,，屬南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，年平均降雨量1600mm,，年平均日照時(shí)數(shù)1819h,，年平均氣溫19.1℃，全年無霜期達(dá)300d,。芙蓉李是永定區(qū)農(nóng)業(yè)“六大”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,，面積215hm²，年產(chǎn)量約8000t,，產(chǎn)值4000多萬元,。本地三華李、四月李果實(shí)小,，品質(zhì)差,，成熟期集中。為了調(diào)整優(yōu)化李樹品種結(jié)構(gòu),，促進(jìn)果業(yè)增效,、果農(nóng)增收，1998年永定區(qū)從福州永泰引進(jìn)芙蓉李于虎崗灌洋村進(jìn)行品種試驗(yàn),，2005年后進(jìn)行示范性推廣,。與永定區(qū)原有的當(dāng)?shù)厝A李及四月李相比，芙蓉李具果大,、外觀漂亮（成熟時(shí)如披上霜狀粉）,、成熟期早、品質(zhì)優(yōu)等特點(diǎn),，深受果農(nóng)的歡迎,。

1建園定植

1.1園地選擇

要根據(jù)地勢,、坡向修造梯田，整地建園,，沒有石頭的土山坡,，要隨坡修成里低外高中間平的水平梯田。梯面寬不少于3m,，外面打成硬更,，防止雨水沖刷。有石頭的地方要砌成石,，搞好水土保持,，整不成梯田的斜坡，要撩成壕,，先栽樹后整地,。不能撩壕的地方,，要挖成魚鱗坑,，掏石換土，在坑內(nèi)栽李樹,。

1.2品種選擇

應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥罋夂驐l件以及市場行情來選擇,，適合高陂鎮(zhèn)栽培的名優(yōu)李品種有芙蓉李、三華李,、萘等優(yōu)良品種,。

1.3定植前準(zhǔn)備工作

苗木需提前準(zhǔn)備，要保證優(yōu)苗栽植,，要求苗木根系完整,、健壯、芽質(zhì)飽滿,，無檢疫對(duì)象和嚴(yán)重病蟲害,。定植前需要按符合苗木生長的坑，并備好肥料,，在施入肥料,，然后再填新土，超出地面20～25cm,，整成園土堆（成包子型）待栽苗,。

1.4定植

1.4.1栽植方法

即在預(yù)先回坑好的土堆上（中央）挖穴，將要定植的苗木蘸1%磷酸二氫鉀（有利于根）,，漿好放入穴中,，扶正，根系要均勻自然分布在穴中,，與在苗圃時(shí)的根系基本一樣舒展,，最后采用“三埋三壓一提苗”的辦法進(jìn)行栽植,，即埋1次細(xì)土蓋好根系，要輕壓1次（以壓實(shí),，又不傷根系為度）,，連埋3次，壓3次,，最后把苗輕輕往上提一下使根系在土壤中更加自然舒展,，以利成活生長，再埋1次土整好果盤（注意：埋土?xí)r一定不要蓋過嫁接口以在苗圃時(shí)的根頸位置即可）,，再后就是淋足定根水,，每株10～15kg（以滲透為準(zhǔn)），這一環(huán)節(jié)很重要,，一定要做到是保證成活的關(guān)鍵,。淋足定根水后，如果實(shí)在水源不方便的地方,，為了抗旱,，保成活，可覆蓋地膜,，稻草或雜草等保溫保濕,，提高成活率。淋足定根水時(shí)最好加少量尿素,，濃度為0.3%的尿素液淋施,，也叫定根肥。

1.4.2定植后的管理

1.4.2.1水分的管理

如果沒有采用地膜,、稻草及雜草覆蓋果盤的,，水分管理相當(dāng)重要，栽植后前3d,，每天早晚各1次,，以淋透為準(zhǔn)，之后每天淋1次,，10d后每3d淋1次,，以后視旱情具體掌握淋水時(shí)間及次數(shù)。如果是采用覆蓋栽植的,，只要栽植淋透,，一般栽后很少淋水就能保成活，但如果旱情嚴(yán)重,，也要加強(qiáng)水的供給,，保成活。后續(xù)15d后關(guān)注成活率,，死苗及時(shí)補(bǔ)植,。

1.4.2.2施促根促芽肥

苗木成活后（15～20d）,，要結(jié)合灌水施1次促根肥，濃度0.3%的尿素液或稀糞水,，以后每隔15d施1次促芽肥,，連施3～4次。如果是秋栽僅施促根肥,，促芽肥要到第2年春明芽前15d開始施,。

1.4.2.3定干

李苗栽植后要及時(shí)定干，一般干高50～60cm,，再留20cm整形帶,，共剪留70～80cm。整枝帶內(nèi)要留飽滿芽,，以利于發(fā)出健壯枝條,，選留作主枝用。其余的不充實(shí)枝芽及時(shí)剪除,，可減少樹體水分的蒸發(fā),，減輕風(fēng)害，以利于幼苗成活,。

2土肥水管理

2.1土壤管理

必須有目的,、有計(jì)劃地進(jìn)行樹下隔行深翻,，以耕翻30～50cm深為宜,，一般是結(jié)合施基肥沿滴水線挖30cm寬，30～50cm深,，長以樹冠大小條狀溝來逐年擴(kuò)土改良,，第1年南北向，第2年東西向,，第3年又南北向,，輪流交換進(jìn)行，這樣可搞好山地水土保持,，改善根系,，周圍營養(yǎng)含量，為根吸收創(chuàng)造良好條件,，夏季鋤草,，疏松土壤，以及除草劑的應(yīng)用,，有效地抑制了雜草生長,，減少管理用工，并防止了土壤沖刷,，水土保持效果良好,。

2.2施肥

2.2.1施肥量

一般李幼樹每年施氮（0.43～0.65kg尿素/株）,、磷、鉀肥等量或略多,，可達(dá)到正常生長,，成花早。一般按梢施肥,，也就是放一次梢,，要施一次肥，每次0.05kg/株,，一年放4次梢左右,，成年樹施肥量按果實(shí)產(chǎn)量計(jì)，每產(chǎn)50kg果,，施基肥（農(nóng)家肥）50kg/株左右,，鈣鎂磷肥1kg，追肥每次每株施尿素,、鉀肥各0.25kg,，如果有過磷酸鈣1.5～2.5kg/株/次，如果是葉面噴肥,，尿素用0.3%～0.5%濃度,。

2.2.2施肥時(shí)期

基肥結(jié)合深翻，配施適量磷肥與少量氮肥,，基肥最好在早秋施（9月-10月中旬）,，因?yàn)榇藭r(shí)正是根系第2次生長高峰期，即使傷根也無關(guān)緊要,，它能很快愈合,，并能生出新根，促進(jìn)根系生長,，有利于恢復(fù)樹勢和增加樹體貯存營養(yǎng)的積累,，過晚則肥效發(fā)揮晚，延遲新梢生長,，造成果實(shí)與枝條競爭養(yǎng)分,，引起大量落果，影響花芽分化,。成年樹施肥量,，原則上每生產(chǎn)0.5kg果，施基肥（農(nóng)家肥）0.5kg/株左右,，鈣鎂磷肥1kg,。

2.3水分管理

根據(jù)李樹年周期生長發(fā)育進(jìn)行，春天李萌芽,、展葉,、抽枝,、開花，需要大量水分供給,，這段時(shí)間降雨少,，土壤含水量低，因此,，春天要適時(shí)澆灌好花前,、花后、果實(shí)膨大期的水,。秋天李采收后,，有一個(gè)根系生長高峰期，這一時(shí)期灌水,，對(duì)促進(jìn)根系生長,，增強(qiáng)根系對(duì)肥料的吸收，樹體養(yǎng)分貯存都有顯著的作用,。因此,，秋后應(yīng)灌好封凍水，以滿足休眠期李樹用水,，一年中其它時(shí)間用水,，要根據(jù)土壤需水量靈活掌握。灌水的方法有畦灌,、噴灌,、滴灌、盤灌和旱地連草穴灌等多種方法,。雨季李園積水,，容易爛樹根，要注意及時(shí)排水,。

3整形修剪

3.1整形修剪的目的

整形修剪是李樹豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培中的一項(xiàng)主要技術(shù)措施，整形可以改善樹冠結(jié)構(gòu),，充分利用光照空間,，擴(kuò)大結(jié)果范圍，培養(yǎng)實(shí)用骨架,，負(fù)擔(dān)大量果實(shí),。修剪是在整形的基礎(chǔ)上，通過剪截和疏枝,，調(diào)節(jié)樹勢,，改善通風(fēng)透光條件促進(jìn)開花結(jié)果，保持生長結(jié)果相對(duì)平衡協(xié)調(diào),，能使幼樹適齡結(jié)果,，成年樹盛果期延長,，老樹更新復(fù)壯。

3.2整形

生產(chǎn)上多采用3主枝自然開心形整形,，即于地面50～60cm定干,，從剪口下長出的新梢中選留3根生長健壯，方向適宜,，夾角較大的新梢作為主枝,，主枝夾角按30°～45°開張延伸。其余的枝條疏去,。主枝長到40～60cm時(shí)摘心,，每主枝上選留2～3個(gè)健壯側(cè)枝，開張角度為60°～80°,，其余的枝條除去,，最后在側(cè)枝上培養(yǎng)結(jié)果枝。本形主枝少,，側(cè)枝強(qiáng),，骨干枝間距大，光照好,，枝組壽命長,，修剪量輕，結(jié)果面積大,、豐產(chǎn),。樹高一般在1人多高，這樣便于打藥防治病蟲,、套袋,、采摘等。

3.3修剪

3.3.1幼樹的修剪

4月下旬-5月上旬,，對(duì)枝頭較多的旺枝適當(dāng)疏除,，背上旺枝密枝疏除，削弱頂端優(yōu)勢,，促進(jìn)下部多發(fā)短枝,；5月下旬-6月上旬，對(duì)骨干枝需發(fā)枝的部位可短截促發(fā)分枝,，對(duì)冬剪剪口下出的新梢過多者可疏除,，枝頭保持60°左右。其余枝條角度要大于枝頭,。背上枝可去除或捋平利用,；7-8月間。重點(diǎn)是處理內(nèi)膛背上直立枝和枝頭過密枝，促進(jìn)通風(fēng)透光,；9月下旬,。對(duì)未停長的新梢全部摘心，促進(jìn)枝條充分成熟,，有利于安全越冬,，也有利于第2年芽的萌發(fā)生長。無論是冬剪還是夏剪,，均應(yīng)注意平衡樹勢,。對(duì)強(qiáng)旺枝重截后疏除多余枝，并壓低枝角,，對(duì)弱枝則輕剪長留,，抬高枝角?？芍饾u使枝勢平衡,。

3.3.2成齡樹的修剪

當(dāng)李樹大量結(jié)果后，樹勢趨于緩和且較穩(wěn)定,，修剪的目的是調(diào)整生長與結(jié)果的相對(duì)平衡,，維持盛果期的年限。在修剪上應(yīng)該以疏剪為主,，短截為輔,，適當(dāng)回縮，在保持結(jié)果正常的條件下,，每年要保證有一定量的壯枝新梢,，只有這樣才能保持樹勢，也才能保證每年有年輕的花束狀果枝形成,，保持旺盛的結(jié)果能力,。

3.3.3衰老樹的修剪

當(dāng)李樹樹勢明顯減弱，結(jié)果量明顯降低,，證明樹已衰老,。此時(shí)修剪的目的是恢復(fù)樹勢，維持產(chǎn)量,，修剪以冬剪為主,，促進(jìn)更新。在加強(qiáng)地下肥水的基礎(chǔ)上,，適當(dāng)重截，去弱留強(qiáng),，對(duì)弱枝頭，及時(shí)回縮更新,，促進(jìn)復(fù)壯,。

4結(jié)束語

芙蓉李栽培面積的擴(kuò)大，加強(qiáng)對(duì)芙蓉李栽培技術(shù)的研究就變得特別重要,。芙蓉李在栽培的過程中受到多方面因素的影響,，需要加以認(rèn)真的分析和研究,，從而提高芙蓉李的栽培效率，管控好各個(gè)環(huán)節(jié),，才能實(shí)現(xiàn)高質(zhì)豐產(chǎn),，增加果農(nóng)的收入。